





11.8.19
今宵、まずは随分前からねらっていたこちらのお店へピンポイント出撃です。
過去2度ほど伺ったのですがお休みで、結局お店を知ってから2年も経ってしまいました。
店舗は住宅街の中にぽつねんとあります。外観からしていい雰囲気を醸し出しています。小さなお店ですが小綺麗で、自家製レモネードとキャラメルケークのサーヴィスが有りました。進められるままに頂いてみる。レモネードは甘いだけではなく仄かな苦みもありそれがかえっていい味わいを出していました。キャラメルケークも◎
セレクトしたのは、モンブラン495円、ショートケーキ、桃のショートケーキ共に400円とシュークリーム210円。
○モンブラン こちらのお店の自慢の商品とのこと。見た目の通りの濃厚でまったりとした味わいで生地はサクサクのマカロン生地です。結構甘めの味わい。★4.1
○ショートケーキ、桃のショートケーキ 生地はクリームは同じで、フルーツが違っています。生地はきめ細かく柔らかです。クリームは淡い雪解けの様な口当たりで甘さは控えめです。生地とクリームも一体感があって優しい味わいの逸品です。★3.8
○シュークリーム 生地は見た目固そうですが意外や柔らかで隠し味の塩味がまったり濃厚カスタードクリームを引き立てています。★3.9
総括 目立たない所にあるお店ですがスウィーツはなかなかのレベルだと思います。ショートケーキははやり苺のショートを置いて欲しいですね〜 このスポンジとクリームだったら★4以上は間違いなしですから!
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店名:パティスリー ラ・ブティック・ジョンヌ
最寄駅:光が丘 / 練馬春日町 / 平和台(東京)
料理:ケーキ / チョコレート / タルト・パイ
評価:★★★★
一人当たりの支払額(税込み):ディナー1,000円以下
用途:ファミリー
















