2007年10月24日

S&S畜産(株)

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店


札幌市西区にも、おいしい若鶏の半身揚げを売っている所があると聞き、行ってきました、
「S&S(エスアンドエス)畜産株式会社」です。
平和の滝に向かう、右股通り沿いにあります。
この黄色い店構えが目印でしょうか。

若鶏は、注文を受けてから揚げ始めるので、10分くらいかかるとの事。
電話予約も受け付けているので、電話をしてから出かけられるとよいでしょう。

おじさん若鶏の半身を揚げ続けて、もう随分長いとのこと。
揚がっていく若鶏と、タイマーを常にチェック。
絶妙なタイミングで、揚げていく後ろ姿が見えました。

揚げている最中も、注文の電話がかかってきていました。


2


若鶏の半身揚げ  500円(安い!)

揚がった若鶏は、紙に包み、袋に入れてもらえます。
揚げたての、いい匂いが広がってきます。
ああ〜すぐ食べたいな〜と思いつつ、急いで帰宅。

皮はパリッと、肉は柔らかくジューシー。塩加減も程よく、どんどん進んでしまいます。
ムネの部分は、サッパリと肉厚。
モモの部分は、やわらか〜く、肉汁がジュワ〜。まいう〜。

若鶏は、北海道伊達の契約農場からの直送品だそうです。

S&S畜産(株)
札幌市西区平和1条6丁目1-8
TEL 011-664-6696
営業 10:00~19:00
無休
(平和の滝に向かう右股通り沿い、右側にあります)

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ニワトリ

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この記事へのコメント
うわぁ〜みたことあるー黄色い建物!500円とは安い
小樽の有名店の約半額!美味しいって言うし〜近いうち行ってみます
Posted by ルイママ at 2007年10月24日 21:27
この量で、しかも揚げたて、
カーネル・サンダース泣かせの質ですね。
クリスマスには、是非利用したいお店ですね。
地味に?年中無休という所も素晴らしい。
Posted by 北二十四条 at 2007年10月24日 22:13
好きです鶏肉

なんだかクリスマスな感じ。七面鳥じゃないけど。
美味しそうです。お安いしね。

焼き鳥も最近、食べてないな・・・。
仕事がえりに昔は良く行きました。(親父ギャル軍団)
ぐびっと、行きたいモンです。(笑)
Posted by るりるり at 2007年10月24日 22:45
隠れた名店ですね。
平和の滝近くに、そのような畜産会社があるとは誰も、想像していないはず・・・。
丸井の地下が新しくなって、「なると」ができた!!と思っていましたが、強敵現るですね。
Posted by mako at 2007年10月24日 22:55
今年の夏、平和の滝に行ったとき発見しました。
気になっていたお店です。
makoさんも書いてありますが、丸井さんに
「なると」が出来ましたね〜。
すっごく嬉しい・・けどちょっと複雑。
小樽でしか買えない。というのが好きでした。
でも、小樽に行ったらきっと買っちゃうなぁ・・
Posted by てつこ at 2007年10月25日 00:09
私も、小樽の「なると」が札幌の丸井さんで
買えるようになったんだ〜と知り、嬉しいような
複雑なようなでした。

西区にもこんなお店があったのですね〜♪
昔からあったような感じですね。
噂にも聞いたことがなかったです。

500円なら嬉しいですね!!
食べたいぞ〜★
買いに行こうかな〜♪
Posted by くま8 at 2007年10月25日 07:28
ルイママさん
予約電話も結構かかっていたみたいですし、
お好きな方も多いはず。
ご近所さんなら、夕飯のおかずに出来そうで、羨ましいです。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:44
北二十四条さん
カッコで、(倒れるまで無休!)とありました。
意気込みを感じさせます。
他には、加工肉も少し販売されていました。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:47
るりるりさん
ワイルドにかぶりつきたくなるような半身揚げ。
遠くないので、また出かけてしまいそうです。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:49
makoさん
ここに限らず、半身揚げのお店は、他にもありました。
でも、今の所、価格は、ここが一番安いかな?
デパ地下の最近の変革は、目覚ましいです。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:51
てつこさん
今は、札幌駅周辺にいれば、道内の物がなんでもやってくるような状態ですね。
現地よりも、手に入りやすいかもしれません。
得るものもあれば、一方で、失うこともあります。
あまり、広げすぎて、大事なものがなくならないことを祈ります。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:54
くま8さん
他の場所でも、半身揚げのお店を見かけたりします。
有名店があると、どうしても比較対象になり、価格競争にもなりますが、
大切な事は、守り続けて欲しいと願います。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 08:58
ひやぁ〜美味しそう♪
本当に500円とはお安いですね。
でも西区だったら我が家につくころには冷めてしまうかな?
それにしても一度は食べてみたいです。
今年のXmasはここで決まりでしょうか?(笑)
Posted by みさき at 2007年10月25日 12:13
こんなところがあったとは!
丸井にも小樽のあの店が入ったけど、毎日並んでて。
コレは安いし、西区だし、買いですね!
MAYUさん素敵な情報をありがとうございます!
今度行ってみます〜!
Posted by よういずみ at 2007年10月25日 13:05
みさきさん
お手頃価格なのは、うれしいですよね。
お近くにお出かけの際は、是非、お試し下さい。
車の中でいただくのも、いいかも。 o(^o^)o
Posted by MAYU at 2007年10月25日 20:50
よういずみさん
電話予約だと、待たずにいただけます。
私も次回は、電話をしてから出かけようかなと思っています。
Posted by MAYU at 2007年10月25日 20:55
すみません・・・
おひさです
検索したら・・ヒットしたので

リンクさせてもらいました
Posted by shin at 2008年04月08日 00:04