北海道産つぶ貝♪

  • author: miyoshisushi
  • 2015年10月22日

おはようございます
今日は、北海道産のツブ貝です
昔は、もう少し大きいつぶ貝があったんですが・・・。今ではそう言うつぶ貝も少なくなってしまいましたね。

それでも、このつぶ貝は大きめだと思います


ツブ貝




















癖もなくこれだけ大きいと握りなんてどうですか
お刺身もバリュームがあって大満足できると思います
鮮度も抜群ですよ

ツブ貝刺身




















殻からとるのが少し大変ですけど流石、中身は最高です