2010年06月20日

食べるラー油

食べるラー油が人気だそうで

辛いもの好きな私、とても気になる

テレビで取り上げられて以降、

店では売り切れで買うことが出来ず、

ネットのレシピを参考にし家で作ることにしました

☆材料☆

ゴマ油   50ml

大豆油   30ml

一味唐辛子 10g

にんにく 4〜5かけ

赤唐辛子  3本

ネギ   4分の1本

砂糖   小さじ1杯

塩    小さじ1杯

醤油   大さじ5杯

☆作り方☆

1 にんにくはみじん切り・ネギと赤唐辛子は小口切り

2 鍋にゴマ油・大豆油・一味唐辛子と1を入れ強火

3 ブクブクしてきたら弱火で2〜3分

4 火から下ろして冷めたら砂糖・塩・醤油を入れる

1006200001

結構簡単に作れました☆

他に、豆板醤・赤味噌・コチュジャン・

揚げたゴボウ、玉ねぎ、レンコン

なんかを入れても美味しいです

早速、できたてを冷奴にかけて食べたのですが

ウマウマ〜

旦那サマは辛いもの&ゴマ油が苦手なので、

全部独り占めデス!

ご飯・餃子・ラーメン・炒飯・サラダ・納豆などなど、とりあえず何にでも良く合います

作っても、あっという間になくなっちゃう

でも、本来の味をまだ知らないので、

ネットでお取り寄せ中です

「食べるラー油」といっても色々あるらしく、

楽天で今一番売れてるヤツ・・・

何かちょっと、「がんこやラー油」とかも美味しそう!!

【TVでも話題!】話題の食べるラー油!がんこやラー油 175g [hantosi]

魚介系が入っているラー油も美味しそう!!!

“食べるラー油”北海ラー油「最幸[サイコー]」(130g入)

ということでこの3種類をお取り寄せ〜

届くのが楽しみです



miyu_miyu33 at 09:41コメント(2)トラックバック(2) 
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1. 餃子一筋40年!  [ 餃子工房RON ]   2010年06月21日 11:59
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1. Posted by かっちゃん   2010年06月21日 01:11
朝つくりましたぜ^^

本物来たら呼んでほしいです^^
2. Posted by みゆぶた   2010年06月21日 22:43
☆かっちゃんさん☆
お味はいかがでしたか
ホンモノ届いたらご飯炊いて待ってますね!!

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