2012年01月05日
豆乳鳥鍋(*^o^*)





おばんでやんす

今日もお寒ぅございますねぇ

ちゅう訳で冬はやっぱりお鍋が温まります

今夜は“豆乳鳥鍋
”豆乳に鳥で出汁を取り…
お塩で味付けします
テーブルにセッティングする前に
鳥つくねを先に入れて出汁を更に作っていきます
みずきちゃんの鳥鍋の つくね には
お豆腐と生姜がたっぷりで
身体に優しい感じにホコホコに仕上げます

野菜はレタス、青梗菜、水菜、本しめじ
勿論
お豆腐も入れますよぉ
(男前豆腐
) 鳥は朝引き鳥
豆乳のお出汁でいただくのも美味しいですが
鳥肉はお大根おろしをたっぷりとオネギを乗せてポン酢でどうぞ

鳥もも肉の脂がポン酢とお大根おろしでさっぱりと更に美味しくいただけます

〆には更にお味噌ダレを入れて中華麺を入れます

ほっこり
ホッコリ
ポカポカお鍋
寒い寒い
冬の定番です

2012年01月04日
みんな大好き! “コメダコーヒー”



朝一番で振り込みをしなければならないことに気が付いた みずきちゃん
“湯の山温泉駅付近には銀行ありますか?”
その答えは“ゆ 郵便局なら
”だったので

一度四日市まで出ることに…
寒い寒い
湯の山温泉駅から電車で四日市へ…
銀行…銀行…
初めてだからわからない我々は改札口に居る巨人のような駅員さんに尋ねることにしました
“あの…近くに銀行は?”
その問いに
“えっと…どんな銀行ですか?”
と駅員さん
“え…どんな銀行って歌って踊れる…じゃなくて

振り込みが出来れば
” じゃあ みずほ銀行が
と銀行への道を教えていただき…一同は移動…
用事を済まして時計を見ると
電車の時間まで1時間あります
“どこかでタバコを吸える喫茶店を…”
と探すもやはり初めてなので
分からない私達
ちゅう訳で再度巨人の駅員さんに尋ねに…

“あの…近くにタバコが吸える喫茶店なんかありますか
?” とみずきちゃん
“う~ん…タバコが吸えるとこ…近くにコメダコーヒーはあるんやけどねぇ”
と巨人の駅員さん

ちゅうかコメダコーヒーはって
はって
言われても
コメダコーヒーを知らない大阪人の私達
“有り難う
とりあえず
行ってみます
” と また教えていただいた道を進むこと一分
あ
あった
コメダコーヒー
ちゅう訳でコメダコーヒーの店内へ…
スタバ系のようなカフェではなく
ファミレスのようなメニュー作り
何なに~ 小倉あんトースト

味噌カツサンド

ふむふむ…
どうやら殆ど名古屋よりな四日市
この喫茶店も名古屋風なようです
メニューを見て2人は たっぷりアイスコーヒーとカフェオーレを
みずきちゃんは変わった容器に惹かれてミックスジュース

蓋が付いていて自分でシェイク出来るのです

可愛い~
コメダコーヒーのマーク入り
これ
いいかも
とワキャワキャしながら口に含んだミックスジュースは激甘で

薄めないと飲めません

そんな訳で再度蓋をして容器を激しくシェイクしながら氷を溶かす みずきちゃん

う~ん
楽しい
何か変な喫茶店やけど
何か妙に楽しいぞ


そうか

わかった
みんな大好きコメダコーヒーなのね

と昼前から妙にハイテンションな みずきちゃん

一年の始まりお誕生日旅行の最後は笑いのツボに入って終わってゆくのでした~

皆さま
長い旅マラソンブログ
お付き合い有り難うございました

怠けずにまた更新して行きますので
本年もどうぞ
宜しくでしゅ




