上野で楽しむ とんかつ井泉本店さん。

上野御徒町にある、とんかつ井泉さんにやって来ました。


すっかり雨模様でして。






お茶をいただきまして。



やってきたのはこちら。



今日は、特ロースカツ丼をいただきました。





筍に絹さや、長ネギが入ってますね。




井泉さんらしい柔らかなロース肉でですが、すっきりとした脂を蓄えてますね。
甘さを控えた割り下に馴染むコロモの美味しさ。
御飯への煮汁の馴染み具合といい、これはとっても美味しいですね。






豚汁に入った軟白葱の食感がとても良いですね。



とても美味しいカツ丼を楽しませていただきました。



前回いただいたものはこちら。