June 30, 2016

Tenryu-ji Shigetsu 天竜寺 篩月

世界遺産の禅寺で庭を眺めならがいただく本格精進料理tenryuji2

Enjoy Shojin Ryori cuisine at the world heritage Zen temple,
Tenryu-ji!
 

 お寺でいただく精進料理も、ときには魚出汁が使用されていることもあるのですが、こちら篩月では動物性食品は使用せず、出汁は昆布・しいたけ・炒り大豆等でとっていることが明記されています。

 お食事は、税込3000円(雪:一汁五菜)、5000円(月:一汁六菜)、7000円(花:一汁七菜)の3種類。値段が上がるごとにひと品追加され、それぞれフルーツが最後に供されます。

 一番お手頃な3000円のお膳は予約不要で1名からいただけますが、他のお膳については、二人以上で前日までの予約が必要です。
 
 「2016年版ミシュランガイド京都・大阪」でビブグルマンとして取り上げられた名店ではありますが、あくまでも天龍寺に拝観に来られた賓客をもてなすための料理と場所であるので、まず天龍寺の入り口で拝観料(500円)を納めてからでないと、篩月には行けません。


tenryuji3天龍寺はとにかく大きな敷地を有し、それぞれの建物も大きいのですが、こちら篩月もその例にもれることなく、その座席数は、250席!市内最大規模の精進料理店です。

大きな行事等があるときには隣の建物も使用して、席を用意されます。

お食事は、混み合っているときは、数十人が広い部屋で一緒にということもあれば、すいていれば、その同じ部屋に二人で貸し切り状態ということも。
それぞれのお部屋が緑の庭に臨んでいます。

規模の大変大きな精進料理店ではありますが、お料理は一つ一つ丁寧に調理してあります。
3000円のお膳でも量/内容ともに十分満足出来る内容です。

お食事をいただいた後は、創建当時から残る曹源池庭園を散策するのも良いですね。



Vegie menu:tenryuji1
× 100% Vegan
○ 100% Vegetarian
× Vegan menu: Upon your request(Require prior notice)
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
× Organic beer,Bio wine
○    Five pungent(五葷) free

tenryuji4Data
店名:Tenryu-ji Shigetsu 天龍寺篩月
TEL : 075-882-9725
営業:月曜(Mon)- 日曜(Sun)
   11:00-14:00
休日:Not fixed (Check their web site)
住所:京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
            68 Susukinobaba-cho, Saga-tenryu-ji, Ukyo-ku,Kyoto
URL:  http://www.tenryuji.com/shigetsu/index.html(JPN)
           http://www.tenryuji.com/en/shigetsu/index.html(ENG)



mkawaharada at 23:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Shojin Ryori精進料理(Buddist vegetarian cuisine) 
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June 14, 2016

Swing Street Cafe スウィング ストリート カフェ


swing street2裏通りに佇むジャズカフェ
A Jazz cafe on a back street

その名のとおり、Jazz好きのご主人が経営されるカフェ。店内にはピアノや、大きなステレオスピーカーもあり、ゆったりとしたJazzが流れています。

更に、お店の表に立っている看板も、メニューも昔のレコードのジャケットをそのまま使用!

食事メニューは、6種類くらいあり、どれもメインの他、目玉焼き、生野菜サラダ、小さな付け合わせにドリンク(コーヒー、紅茶、そしてこの日は一保堂の玄米茶もありました)かスープがついて800円から900円くらい。
そして、白いご飯かバタートースト(!珍しいですね)が選べます。ワンプレート式のセットメニューです。(玄米はないようです。)

食事セットは、ランチだけでなく夜(ラストオーダーは夜9時まで)もほぼ同じ価格帯なのです。

ベジカフェではありませんが、食事メニューの半分近く(ベジカレー、ベジドライカレー、豆腐野菜セット)はベジ対応と記載されています。

私たちは、ベジドライカレー(870円)と豆腐野菜セット(850円)を注文しました。
ベジカレーとベジドライカレーには目玉焼きがのっていますので、卵がだめな方はその旨伝えることが必要です。

豆腐野菜セットは、京都では知る人ぞ知る男前豆腐店のクリーミーな「ケンちゃん豆腐」(多分。)が、メインとして一丁そのままどんと、生野菜サラダと茹で野菜の上にのっている、何とも豪快なメニューです。茹で野菜には、手作りドレッシングをかけていただきます。

私は、ボリューム的にはそれほど大きくはなさそうなので、迷わずご飯を選択。swing street 1

とてもシンプルなメニューですが、油はドレッシングのみで、健康的です。外食が続くときにはこんなメニューがあると助かりますね。

本当は大きなパンケーキ(乳製品使用)も美味しそうなのですが、こちらはまた次の機会に。

烏丸通りを今出川を超えて北に、俵屋の前を過ぎ、室町小学校の南側の細い道を左(西)に入った南側にある白いマンションの1Fです。

窓の向こう側には小学校の植え込みの緑が見えて、ほっこり落ち着ける環境です。

As some of you already noticed, this is a cafe owned by a big fan of Jazz.

Jazz music is always there from the big stereo speaker, and a piano for live music!

 

Though their cuisine are not entirely vegetarian, all of pre-fixed menu are very reasonably priced (from 800yen to 900yen Tax included). There are three menus for vegetarian; Vegetarian curry and rice, Vegetarian curried rice, and Tofu and Veggie set. Each pre-fixed menu includs drink, which you can choose ether coffee or Tea or cupped soup.

Portions are moderate.

 

Since there are not many vegetarian friendly cafe and restaurant around Doshisha University, it’s still good to know this cafe.
 

They do use butter, egg in their meal for vegetarian, so if you don’t take those, it is better to let the staff know about it when you order your meal.


swing street3Vegie menu:
× 100% Vegan
× 100% Vegetarian(Inc.Vegan menu)
○ Vegan menu: Upon your request(Require prior notice)
× Raw food
× 100% Vegetarian
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
○ Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free 
× Organic beer,Bio wine


店名:Swing Street Cafe スウィング ストリート カフェ
TEL : 075-432-5072
営業:火曜(Tue)-日曜(Sun) 11:00-21:00(Last order)
休日:月曜(Mon)+不定休(Unfixed off)
住所:京都市上京区柳図子町319
   ファミーユそま1F
            1F Famille Soma, 319 Yanagizusi-cho,Kamigyoku,Kyoto
URL: https://www.facebook.com/pages/Swing-Street-Cafe/479639762145835



mkawaharada at 22:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Cafeカフェ 
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May 29, 2016

Ukishima Garden Kyoto Vegan Shojin restaurant&Bar 浮島ガーデン京都

待望の町家ベジ割烹!ukishima1

Traditional Kyoto "Machiya-style" Vegan restaurant and Bar!

 

2016年4月、沖縄で人気のベジレストラン「浮島ガーデン」が京都にもやってきました。

京都店は立派な町家を改装しておられ、前方にカウンター席とテーブル席があるほか、坪庭を挟んで奥の離れと蔵、そして2階は和の雰囲気満載の座敷など、いずれも落ち着いた趣と清潔感があります。

 

建物は2階建てで席数もスタッフも多く、小規模なお店が多い京都のビーガンレストランの中では異色の、飛び抜けて大きな規模のお店です。

 

ランチは、サンドイッチやカレー、タコライス、衣笠丼、湯葉丼等が単品(900円前後)もしくは、ミニタパス3種盛りとドリンクセット(1300円前後)、ミニタパス、ドリンク、スイーツセット(1500円から1600円程度)が用意されており、店構えの割にはカジュアルなカフェメニュー。一人でも安心して入れます。空腹時だと単品の量では少し物足りなさを感じるかもしれません。

 

ukishima5

夜は逆に単品のみで、お酒も揃っていて、年中無休で夜11時まで営業されるなど、雰囲気はまさに割烹のようなイメージです。お仕着せのセットメニューではなく、場面やお腹の空き具合によって自由に品数を調整出来ます。

 

メニューには、海老フライに見立てたにんじんフライや精進さかなフライ等、普茶料理でいうところの「もどき料理」もあります。タパス(小盛り400円前後)、前菜、スープ、サラダ(それぞれ600円から900円くらい)、メイン(1200円から1500円くらい)、スイーツ(700円前後)が揃っており、注文の仕方によってコース仕立ても可能です。一皿の量はメニューによって若干異なりますが、どちらかと言うと腹八分目の上品な盛りつけです。

 

価格はいずれも税込みです。

 

夕食には、にんじんフライとごぼうカツ、もちきびとタケノコの春巻き、ビーガンミートボール等をいukishima3ただきました。フライとカツの食感がとても良かったです。春巻きとミートボールは比較的ボリュームがあります。

 

お店のホームページに掲載されているメニュー以外の季節料理もありました。

 

最寄りの駅は、地下鉄市役所前、もしくは阪急河原町からいずれも徒歩10分弱程度です。場所も市内中心部に位置し、どこから行くのにも便利です。錦市場のある錦通りから北に二筋越えた、富小路沿いにあります。

 

ロケーション、価格帯、味、雰囲気、そして夜の営業時間帯の長さ等、どれをとっても使いやすそうなお店です。夜の時間帯は特に、観光客に喜ばれそうです。実際、夜の時間帯はすでに予約がたくさん入っている様子です。夜に行かれる際には前もって予約を入れておくことをおすすめします。

 

英語圏の外国人スタッフもおられますので、海外からの方も安心ですね。

ukishima2A popular vegan restaurant in Okinawa, now come to Kyoto! 

They got a fancy traditional Machiya style house in the center city, and renovated to the stylish modern Japanese style dining cafe, bar and restaurant.

 

Unlike usual vegan cafe, the capacity of Ukishima garden Kyoto is huge. There are four different kinds of space; casual 

cafe table and sheets, beautiful woody bar counter sheets; private tatami mat rooms, and Japanese style party room in upstairs.

 

Their lunch menus seemed quite casual, and for the dinner, they provide only a la curt menu. The cuisine style there is fusion, and the portion and price are moderate. All the cuisines are very tasty.

 

They provided English-speaking staff.

I strongly recommend you to book for dinner before you go there.     


VUkishima6egie menu:
○ 100% Vegan
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
○ Vegan sweets
× Raw sweets
○ Gluten free(Upon your request)
○ White sugar Free
○ Organic beer,Bio wine
○ Five pungent roots (五葷)free(Upon your request)

Data
店名:Ukishima Garden Kyoto 浮島ガーデン京都
TEL :  075-754-8333
営業:月(Mon) - 日(Sun)
            Lunch:11:30-15:00
            Dinner:18:00-23:00(Last order 22:00)
休日:不定休 Not fixed
住所:京都市中京区富小路六角上る朝倉町543
   543 Asakura-cho,Tominokoji-Rokkaku Agaru, Nakagyo-ku,Kyoto
URL:  http://ukishima-garden.com/kyoto/



mkawaharada at 15:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Vegan ビーガン | Shojin Ryori精進料理(Buddist vegetarian cuisine)
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May 01, 2016

Halal Men-Tei Gion Narita-Yaハラル麺亭 祇園成田屋

ベジタリアンにも優しい、100%完全ハラル認証を得たラーメン店。
Muslim, and Vegan friendly Ramen shop recognized as fully Halal style!

 

なりたや1近年の外国人観光客誘致に向けた政府や地方自治体、商工会議所等の努力の介もあって、京都にも少しずつHalal対応店が増えています。

祇園成田屋さんは
Halal対応ラーメン店の先駆けである東京・浅草成田屋のフランチャイズ店として、京都からあげ梅しんが2015年秋に開店しました。


日本イスラム文化センターから素材、調理法、設備の全ての面で
Halalに適応していると認められています。

Halal認証を受けるためには、無添加、無化学調味料、オーガニックは必須。安心・安全を追求するところは自然食の考えと共通しています。厳格なムスリムの方も来ることができるよう、アルコール類の提供も一切なしで、狭いながらも祈祷室まで備わっているのです。更にはHalal弁当の宅配まで!ムスリムの方の受け入れ対応が始まったとはいえ、まだまだ不十分な環境の中、こちらのお店はムスリムの方が日本の料理を安心して味わえる貴重な存在です。

 

そんな成田屋さんは、ベジタリアンにとってもラーメン天国なのです。なりたや3
7種類ほどあるラーメン(700円〜1200円)のメニューのうち、ベジタリアンに対応できないのはカレーまぜそばのみ。醤油ラーメンも味噌ラーメンも、予約不要!その場でベジタリアン対応していただけます。

ベジタリアン対応ラーメンといえは、「豆乳ラーメン」というお店が多い中、異色中の異色です。何より、選択肢が多いことが嬉しいですね。

 

本日はまぜそば(700円)をいただきました。私はゆるベジのため、卵はそのままのっていますが、ベジタリアンの度合いにも快く対応してくださいます。具は少ない目ですが、刻んだタマネギとニンニクが別途用意されていて、好きなだけ盛ることができます。麺はもっちり感があり、まぜそばのつゆとまぜあわせるとなかなかいけます。

 

残念ながら現時点では、サイドメニューはベジタリアンには対応していません。今後、ベジタリアン対応のサイドメニューができることを願います。

 

成田屋さんへは市バス「知恩院前」下車、新橋通りを西に向かって歩くとすぐです。
メニューはもちろん英語に対応しています。料理スタッフにはムスリムの外国人もおられます。

English menu, and English speaking staff available.


Vegie menu:
× 100% Vegan
○ Vegan menu: Upon your request
× Raw food
× 100% Vegetarian
○ Vegetarian menu:Upon your request
○ Non vegie menu
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
? White sugar

Data
なりたや2店名:Halal Men-Tei Gion Narita-Ya
            ハラル麺亭 祇園成田屋
TEL :  075-531-8200
営業:11:00-22:00
休日:不定休 Not fixed
住所:京都市東山区花見小路通り新橋東入林下町424
アビリティ祇園1F
1F Ability Gion, 424 Hayashishita-cho,
Hanamikoji-Shinbashi-Higashi-iru,Higashiyama-ku,Kyoto
URL:  https://www.facebook.com/gionnaritaya/



mkawaharada at 12:24|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Chinese 中華 
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April 17, 2016

The Yin-Yang Flower Cafe インヤンフラワーカフェ

住宅街の中にある、カジュアルで小さなヴィーガンカフェYin-Yang1
Former vegan cafe “Gimme Shelter” in Sanda City, Hyogo, now, moved to Kyoto with renewing their name as ”The Ying-Yang Flower Cafe”.

兵庫県・三田にあったヴィーガンカフェのギミーシェルターさんがこの春(2016年・4月)、嵐山からそう遠くない、太秦の地に引っ越して来られ、装い新たに「インヤンフラワーカフェ」として再出発されました!

場所は、嵐電「帷子ノ辻」駅から三条通りを、松竹撮影所リトルヘヴンさんを超えてさらに西へ歩き、一つ目の信号を左(南)に曲がって川が見えるまで歩くと、橋を渡るまでの左手前です。この間およそ5分。

食事メニューは、現在のところ「日替わりランチ(汁物付き1000円、汁物なしの持ち帰り弁当だと800円)」、「日替わりカレー(800円)」、「玄米おにぎりセット(味噌汁付き600円、五葷抜き!)」の3種類。いずれも税込み価格です。日替わりランチは午後3時までですが、他は営業時間中ならいつでもいただけます。

yin-yang3今回いただいたのは、日替わりランチと手作りマフィン(180円)。
ランチプレートは、メインと小鉢3品、サラダ、玄米ご飯と汁物(今日は、サツマイモの味噌汁でした。)。どれも丁寧に調理されています。
マクロビオティックの調理法に基づき圧力鍋で炊かれたご飯は、餅米と間違うくらいもちもちとしていて、とてもおいしいです。ボリュームは、男性には少しもの足りないかもしれませんが、玄米ご飯をよく噛んでゆっくりいただくと、ちょうど良いくらいです。

ドリンクメニューは、コーヒー、紅茶、ジュース(400円〜500円)など全てオーガニック!(金曜・土曜夜のベジバルでは、オーガニックワインや、珍しいヘンプビールも頂けます。)メニュー等は、オープン以来、日々進化を続けていて、どうやら早くも「ウラメニュー」も出来てきている様子。お店のHPから目を離せません。

店内はカウンター席が8席と、子どもと座れる背の低い補助席が2席あるだけの小さな空間ですが、天井が高くて案外とゆったり感があります。また、店内は和風の外観とは異なり、60〜70年代のロックバンドの写真や音楽(音量控えめ)が!

嵐電「有栖川」駅近くのさがの温泉「天山の湯」(市川海老蔵さんのブログで紹介されている、海老蔵さんひいきの日帰り温泉!)からも徒歩5分くらいの距離なので、先にお湯につかってから食事をしに行くのもありですね。東映や松竹で撮影中の俳優さんたちをよく見かけることで有名な、大映通り商店街もすぐそばです。俳優さんたちは以前は撮影中の格好のままで通りを闊歩されていたそうですが、最近は皆一般人にまぎれやすい地味な姿でお買い物されていることも多いとか。

観光客に人気の映画村も徒歩圏内です。Yin-Yng2映画村内のレストランやカフェにはベジメニューを提供するところがないかわりに、弁当の持ち込みが可能とか。ということは、こちらのカフェでお弁当を買っていけば、ベジタリアンの観光客も映画村内で食事をとることが出来るようになるのです。

一人でも気軽に入れて普段使いできる、カジュアルなお店です。
観光客の増加とともに、嵯峨嵐山周辺にも精進料理以外のビーガンカフェ・レストランが増えてきているのはとても有り難いですね。

It’s a very tiny, casual, vegan organic cafe with only eight counter sheets.

 

Outlook of the cafe is very Japanese, but their meals are more likely fusion with rock music from late 1960's to 1970's!
 

They provide three kinds of meal; Each price includes tax. 

Five pungent roots free Vegan Miso (Soy been) soup with Onigiri(brown rice balls )(Japanese style;600yen), Vegan curry of the day(Asian style; 800yen), and Vegan palate lunch of 

the day(Fusion style;1,000yen・・・accepts orders until 3:oopm)

Drink is not come along with the meals. All drinks are organic,too.You even can have an organic wine and Hemp beer(!) on Friday and Saturaday evening(from 6pm to 9pm).

 

yin-yang5

They use no Food additive, no White sugar, GMO free, and Becquerel free products.

 

The new location is about five minuits walk from the

Randen Katabira-no-Tsuji Sta., which is close to the Toei Uzumasa Eiga Mura (Movie village)and Sagano Onsen Tenzan-no-Yu (Hot spring) . The cafe stands just behind The Shochiku Movie Studio.


The cafe also provides boxed lunch (Obento) to go, if you 

call them at least one hour before you pick them up.

 

As there is no vegetarian meal you can buy at the inside of Movie village, they allow you to bring in your own food.

So, get the boxed lunch  from this cafe and make vegetarians happy to have a nice vegan meal at the movie village!


Tuesday is their regular closing day. But from time to time, they may not open on the other day,too. Better to check their calendar on their website before you go.

   

The owner of this cafe speaks both English and French.
Their menu is wrriten in Japanese and in English.


Vegie menu:yin-yang4
○ 100% Vegan
× Raw food 
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
○ Vegan sweets
× Raw sweets
○    Gluten free(Onigiri)
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine(Fti&Sat After6pm)
○ Becquerel free
○ Five pungent roots (五葷)free (Onigiri set)
○ Take out ; Boxed lunch(800yen, till 5pm)

Data
店名:The Yin-Yang Flower Cafe インヤン フラワーカフェ
TEL : 075-406-7109
営業:水曜(Wed)〜月曜(Mon)
            11:30-18:00(L/O17:oo)
             *金曜・土曜のみ21:00(L/O 20:00)まで
             *Fri and Sat open until21:00(L/O20:00)
休日:火曜(Tue)+不定休(HPのカレンダーを確認のこと!)
住所:京都市右京区太秦御所ノ内町2−39
             2-39, Goshonouchi-cho,Uzumasa, Ukyo-ku,Kyoto
URL:   http://yin-yang-flower.com/
           (In Japanese/English)
ID:7npohv


mkawaharada at 00:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Vegan ビーガン | Box lunch 弁当:BENTO
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March 22, 2016

Veg Out vegan cafe ベグアウト

VegOut1鴨川と東山の風景を楽しめるヴィーガンカフェ
A vegan cafe with a great view of Kamo river and Higashiyama mountains

京都駅から徒歩でおよそ10分。2015年秋に、寺町三条にあるコージーカフェの姉妹店として誕生したこのカフェは、七条通りを三十三間堂方面に向かう丁度中間点あたりにあります。

お店は鴨川沿いにあり、川に沿った東側には大きな窓があり、鴨川と東山の景色を堪能しながら食事や飲み物をいただくことが出来ます。

昼間の食事は1日10食限定の日替わりスペシャルランチ(1,500円+税。ドリンク別)をはじめ、カレー定食(1,200円+税。+150円でLサイズに変更可。)の他、常時数種類あります。
食事の際のドリンクは、別途200円(税別)で追加が可能です。

ヴィーガンスイーツとドリンクで休憩もよし。夜間はアラカルト料理の他、コースメニューもあるそうです。

ヴィーガンカフェにしては珍しく、営業時間は長い目です。昼の11時半から夜10時(ラストオーダーは9時半)まで通しで営業されていて食事は常時いただけるので、ランチタイムを逃しても安心です。
そのうえ、夜は地ビールやオーガニックワインもあり、鴨川の夜景を眺めながらのバー使いも可能です。

料理は全て無添加・無化学調味料、そして植物性の食品のみで用意されており、シリアルバー等のオーVegOut2ガニック・ヴィーガンスイーツやスナック類の販売もあります。
ベジタリアンの観光客にとってはオアシスのような場所です。コージーカフェ同様、ヨガスタジオが併設されています。

Here at Veg out, you don’t need to worry about missing lunchtime. You can have a vegan meal any time you want! 


Their cuisine are entirely Vegan, and use no chemical ingredients.

During daytime, they serve some prefixed menus from 1,200yen to 1,500en(without Tax). Each portions are moderate.


For dinner, they provide both a la curt dishes and course menu. You also can enjoy bio wine, organic or local craft beer, vegan sweets and smoothie.


The cafe stands on Shichijo(or, "Nanajo" ) Street, in between JR Kyoto station and Sanju-sangen-do temple, which take about 10 minutes walk each.From Keihan Shichijo Sta, it's only a minute walk, just across the river!

 

No reservation needed. Menu in English and an English speaking staff provided.


Vegie menu:vegout3 

○ 100% Vegan
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
○ Vegan sweets
○ Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine

店名:Veg out ベグアウト
TEL :  075-748-1124
営業:水曜(Wed)〜日曜(Sun) 11:30-21:30(Last order)
   火曜(Tue)11:30-17:30(Last Order)
休日:月曜(Mon)
住所:京都市下京区稲荷町448鴨川ビル1F(鴨川七条大橋西詰め北側)
            1F Kamogawa Bldg, 448 Inari-cho, Shimogyo-ku,Kyoto
URL:   http://vegout.jp/



mkawaharada at 00:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Vegan ビーガン | Cafeカフェ
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March 10, 2016

Ajiwai Dokoro Nishiri 味わい処西利

祇園でいただく漬物寿司!nishiri gion
Have a  pickled vegetable sushi in Gion

ここ京都では、漬け物寿司を提供する店が少しずつ増えてきています。特に、京漬物西利では各店それぞれ趣向を凝らした漬け物寿司がいただけます。

今回訪れたのは祇園店(東店)。1Fは通常の漬物売り場で、2Fに味わい処西利があります。
注文したのは、京漬物と桃の滴(冷酒)セット(1200+税)と、京漬物寿司点心(1300+税)。様々な種類のお漬物が使用されています。
メニューは他にも京料理の懐石風に仕立てたものもあります。

お漬物とすし飯の組み合わせ、あまり期待していなかったのですが、案外と合うのだなと思いました。レストランでいただくのなら、単にお漬物とご飯をいただくより、このように寿司として調理されて他の食材とともに綺麗に盛りつけられて出て来るほうが、目でも楽しめて良いですね。

特にベジタリアン仕様というわけではないので、セットメニューの味噌汁や料理の出汁には鰹節等が使用されています。また、本来、お漬物は基本的に野菜のみですが、種類によっては調理の仕方により鰹節やサーモン等が使用されていることもあります。味噌汁の出汁の変更はできないようですが、漬物寿司については、野菜のみにしていただくことは可能です。

Pickled vegetable "Tsukemono", basically contain only vegetable.

But, non-traditional one may contain fish broth, fish or some kind of sweetener.

You can't avoid fish broth from their set menu, but at least, vegetarian can experience to have sushi, by ordering them to prepare vegetable only sushi.  The easiest menu for vegetarian is "Kyo Tsukemono Sushi Tenshin"(1,300yen plus tax)

 

For an alcohol drinker, it would be an interesting experience to have "Tsukemono and Sake or Wine set” (1,200yen plus tax).


Vegie menu:
× 100% Vegan
× Vegan menu: Upon your request(Require prior notice)
× Raw food
× 100% Vegetarian
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
◯ Vegetarian menu:Upon your request("Kyo Tsukemono Sushi Tenshin")
◯ Vegetable dish(Inc.fish broth ; In Miso soup)
◯ Non vegie menu(Tiny amount of Bonito flake and Salmon)
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free

店名:Ajiwaidokoro Nishiri 味わい処西利
TEL : 075-525-7877
営業: 月曜(Mon)ー日曜(Sun)
            11:00-19:15(Last order)
休日:不定(Not decided)
住所:京都市東山区四条祇園町南側
   
西利祇園(東)店2F
            2F Nishiri Gion(Higashi)Mise,
            Gion-machi Minamigawa,
           Shijo, Higashiyama-ku,Kyoto
URL: 
http://www.gion.or.jp/gion_shop_detail/京つけもの西利-祇園店  
            (In Japanese )



mkawaharada at 00:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Sushi 寿司 | Japanese food(Washoku)和食
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February 10, 2016

Choice Coffee & Pancakes Kyoto チョイス オーガニックカフェ

choice3形成外科医が経営するグルテンフリー&ヴィーガンカフェ
Gluten free and Vegan Cafe owned by  a plastic surgeon. 

フードアレルギーによる皮膚炎等に対して、対症療法ではなく根本的な治療を行う「栄養外来」を持つ医院が、身体に良い食生活を追求して生まれたカフェ。

市バスの「三条京阪」東行きバス停(北側)から三条通りを東にあと1分程度歩くと、鈴木形成外科ビルの1Fにカフェが、2Fに医院があります。

2013年9月オープンの 当初は、店の前面にカフェ、奥はレストランで、夕食は事前予約のコースメニューのみ・アラカルトメニューなしで、夕食にはちょっと利用しずらいなあという印象でしたが、2015年夏のリニューアル後は、より一層使いやすいカジュアルなカフェ風に全面改装されその問題も解消されました。

ランチまではテイクアウトのみの朝食(600円〜1000円)、ランチタイムはセットメニュー(1080円〜1300円)、ランチタイム終了後から夜には単品(1080円〜1500円)で食事がいただけます
。土日の週末には、ホリデーメニューが用意されています。(いずれも税込み)

メニューもパワーアップ!メニューの数も以前より増えています。choice1
ハンバーグ、ベジタリアンストロガノフ、ヴィーガンチーズ、パスタ、カレー、サンドイッチ、リゾット、キッシュ、トルティーヤロール、タコライス等と広範囲にわたる洋食が揃っていて、それらが全てヴィーガン、かつグルテンフリー!!ベジタリアン版の洋食屋さんでもあります。

ランチタイムはこれらメニューにごはんやサラダ等が加わったセットメニューとなり、単品よりお値打ちです。ただし、ドリンクは別料金です。

スープ、サラダ、メイン、チーズと言う具合に単品を組み合わせると、コースメニューにもなりますね。夜には貸し切りのパーティも多いようです。

今回はランチタイムに間に合わなかったため、二人でベジタリアンストロガノフ、トルティーヤロール、ハンバーグサンド、ガトーショコラをいただきました。

ストロガノフはきのこの風味がきいています。トルティーヤロールも美味です。ハンバーグサンドも美味しくいただきましたが、少しサイズが小さいように思いました。

次回はハンバーグランチ
choice2に挑戦してみたいと思います。
ヴィーガンチーズはネット販売も始められたそうです。

食事を注文してもドリンクの割引がないため、普段使いにするはちょっぴり高い目ですが、ランチタイムを逃しても食事がいただけ、食物アレルギーのあるお子さんでも食べられるメニューがあるそして何より豊富な選択肢があるなど、本当に貴重なお店です。

京阪、地下鉄、バスの各駅がすぐそばにあるので、大阪、滋賀方面をはじめ、市内のどの方面からも便利な場所にあります。

勤め人にとっては、もうあと1時間遅くまで注文を受け付けていただけたらもっと助かる、と思うのですが、美と健康を追求するレストランで働く人たちが不健康になると困るので、こればかりは仕方ないですね。

料理教室やその他様々なイベントも開催されています。

The Choice organic cafe stands on the east of Kawabata st, and north side of Sanjo St., above Subway and keihan Sanjo-Keihan Sta.

This is a entierly vegan, gluten free cafe!
You can have pasta, risotto,cheese(fromage), sandwich, pancake, tortilla, smoothie, all vegan!!

If you are getting tierd of eating typical Japanese style vegetarian dishes, this is the place you should go.

Price are moderate;
Breakfast cost under 1,000yen
Fixed lunch under 1,300yen
Dinner a la carte menu from 1,000yen-1,500yen
Each include tax, without drink.

Menu in English, and English speaking staff  available.


 Vegie menu:
○ 100% Vegan
× Raw food
× Vegetarian(Inc.Daily,egg)
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
○ Vegan sweets
× Raw sweets
○ Gluten free
○ White sugar free
○ Organic beer,Bio wine
○ Take Out

Data
店名:Choice Coffee & Pancakes Kyoto choice4
           チョイス オーガニックカフェ
TEL : 075-762-1233
営業: 金曜(Fri)〜水曜日(Wed)
            
Breakfast: 9:00-10:30(L/O, Take out only)         
            Lunch:     11:00-15:00
            Dinner:    15:00-20:00(L/o)
休日:木曜日(Thu)
住所:京都市東山区大橋町89−1鈴木形成外科ビル1F
             1F Suzuki KeiseiGeka Bldg,89-1, Ohashi-cho,
             Higashiyama-ku,Kyoto
URL: http://choice-hs.net/ 
             (Bilingual in Japanese&English)
 


mkawaharada at 22:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Vegan ビーガン | Cafeカフェ
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January 26, 2016

Otera House Cafe-Shojin Cafe Waka おてらハウスカフェ−精進カフェ和香

お寺の敷地内にある ギャラリー&カフェOtera House1
Gallery&Cafe in a temple!


以前第二日赤前の路上で精進弁当を販売し、その後鞍馬口のソーシャルキッチン内で営業していた「精進料理和香」が、2015年4月から柳馬場仏光寺下るのギャラリーおてらハウス内で再出発しています。

おてらハウスは、仏光寺の塔頭である大善院の敷地内にあり、ご住職夫妻が運営される小さなギャラリーです。ドイツ人建築家によってデザインされた、落ち着いた雰囲気で明るい内装の店内の窓側は、お寺の庭につながっています。暖かい季節には庭にあるテラス席で桜を愛でながら食事をいただくのも気持ちがよさそうですね。

oterahouse2食事メニューは、ソーシャルキッチン時代と同様、季節のおかずが四品ついた精進(五葷入り。前日までの予約で五葷なしにも対応可)定食(税込850円)のみ。プラス150円でコーヒーか紅茶(いずれもオーガニック)が付きます。今はなき彌光庵の流れをくむお料理です。

ケーキもありますが、こちらはバター等の乳製品を使用しています。

また、精進弁当も健在!
以前より値下げされて、なんと500円!家を出る前に注文の電話を入れることが必要です。

基本的に夜は営業していないのですが、ときどき開催されるイベントでは食事をいただくことも可能です。今週の定食の内容は、Facebookで確認できます。
https://www.facebook.com/精進カフェ和香-vegetarian-cuisine--430196660473168/

徒歩1分の距離にある仏光寺には、2014年にD&Department Kyotoがオープン。京都の伝統工芸品や伝統産品が購入できます。

The staff can speak English. Menu in English available.

To get box lunch(Bento; 500yen!), make a phone call, and just tell them what time you would like to pick your box lunch up.

You can have the vegetarian(Shojin Teishoku;850yen) set menu any time while they are open, but to make sure you will get one, it is better to call them, and ask if it's still available.

Price are inexpensive;Under 1,000yen.(Include tax.)

Vegie menu:oterahouse3
× 100% Vegan
×  Vegan menu
× Raw food
○ 100% Vegetarian
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)...Sweets contain batter
× Vegetable dish(Inc.fish broth)
× Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
× Organic beer,Bio wine
○ Take out(Box lunch)
○  Five pungent roots free
     (Upon your request, need to call at reast a day ahead)

Data
店名:Otera House Cafe -Shojin Cafe Waka
   -おてらハウスカフェ−精進カフェ和香
TEL :   070-5657-0953
営業:水曜(Wed)- 土曜(Sat)11:00-17:00(L/O16:30)
休日:日曜(Sun) -火曜(Tue)
住所:京都市下京区新開町397−9大善院敷地内
   Within Daizen-in Temple, 397-9,
            Shinkai-cho, Shimogyo-ku,Kyoto
URL: http://www.oterahouse.com/cafe/index.htm         ( In Japanese)
             http://www.oterahouse.com/cafe/en_index.htm  ( In English)
 

mkawaharada at 13:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Shojin Ryori精進料理(Buddist vegetarian cuisine) | Box lunch 弁当:BENTO
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January 17, 2016

Natumam cafe ナチュマム カフェ

natumum1庭を眺めながらいただくランチ

叡電元田中駅で下車し、東大路通りを南に向いて1、2分歩き、田中里の前交差点で、御蔭通りを西に入ってすぐ南側のビルの1階、Atelier K&M というネイルサロン併設のカフェ。2015年9月にオープンしました。

看板の手前の細い通路を通って店内に入ったとたん、明るい日差しが飛び込んできました。
店の南側が庭に面して全面窓になっており、天気の良い日には燦々と光が差し込みます。

メニューは日替わりの「nutumumプレート」(1,000円スープ付き)をはじめ、「
ハンバーグプレート」「ドリアプレート」「ココナッツカレープレート」「お子様ランチ」(いずれもノンベジ、スープなし、850円〜930円)の他、ヘルシープレート(ほぼベジ、日によっては魚系が少々入っていることも、790円スープなし)等があり、それぞれ自家製パンか雑穀米が選択できます。どれも無農薬/低農薬の野菜が使われており、野菜の色がとてもカラフル!
少しずつたくさんの種類の野菜がいただけます。

基本のプレートを選択し、好みに応じてメニューを豪華にすることもできます。nutumum2
スープなしのプレートにはスープをプラス200円で、オーガニックドリンク(450円〜700円)は本来の価格から150円引きで、プチデザートはプラス200円で、追加可能です。

ただし、ヴィーガンには対応しておらず、ベジタリアンの度合いによっても対応しきれないこともありそうですので、事前の確認をお勧めします。

その他午後にはサンドイッチプレート(600円ドリンク付き)も。モーニングとしてパンプレート(550円ドリンク付き)もあります。

時間のあるときに寄せていただき、ゆったりとくつろぐのに最適です。

"Healthy plate"is almost vegetarian, but from time to time it contain a little amount of fish.

Bread plate and sundwich plate include drink,but for lunch plate menu, it's not including. For lunch, if you order coffee or other drink, they will give you 150yen discount.

nutumum3Vegie menu:
× 100% Vegan
× 100% Vegetarian
× Vegan menu: Upon your request
× Raw food
○ Vegetarian(Inc.Daily,egg)
○ Vegetarian menu:Upon your request
○ Vegetable dish(Inc.fish broth/small amount of fish)
○ Non vegie menu
× Vegan sweets
× Vegie sweets
× Raw sweets
× Gluten free(Upon your request)
× White sugar free
× Organic beer,Bio wine





店名:Natumam cafe ナチュマムカフェ
TEL : 075-703-4888
営業: 月(Mon) - 金( Fri )10:00-20:00
            土(Sat) 10:00-18:00
            Breakfirst 10-11:00, Lunch 11-15:00, Coffee time 15-
休日: 日(Sun ) 祝日(N/H)
住所: 京都市左京区田中里ノ前町4
   4 Satonomae-cho, Tanaka, Sakyo-ku,Kyoto
URL:    http://natumam.com  (In Japanese)
 


mkawaharada at 12:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0) Natural food自然食  | Cafeカフェ
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