においに運命を感じてカレー屋さんに入った。
結論としては、素質充分だけど普通のカレーだった。
しかしながら、においに対する私の決断は間違っていなかった。
何故ならルーは、ふんだんにあったし、味も熟していておいしかったからである。
問題はご飯で、そもそも普通のご飯としておいしいご飯はカレーに入れるとそこだけもっさりするように思える。
だから、ご飯単独で食べた時に個性的と思えるぐらいのほうがカレーライスとしてはおいしいのかもしれない。
ご飯として真面目であるということは、カレーとして不真面目であるということである。
それを合わせて 「誠実さ」 と言うことは可能であるが、 「物足りなさ」 ということも可能である。
私は後者を主張したい。
そうは言ってもルーはかなりおいしかった。
私はビーフカレーを注文したんだけど、隣の席のおっさんがカレーオムライスを注文していてめちゃくちゃおいしそうだった。
でも、この 「おいしそう」 は微妙である。
何故ならカレーにはカレー特有のご飯のテクニックが必要であるのと同じように、オムライスにもオムライス特有のご飯のテクニックが必要と思われ、カレー専門店なのにカレーライスでご飯のテクニックがやや残念なお店が、オムライスなら抜群のテクニックを持っている、という結末は想像しにくいからである。
同じようにもっさりしている可能性はそれなりに高いけど、また行ってみようと思う。
・・・・・・・・・・
翌日、カレーオムライスを食べに行った。
めちゃくちゃおいしかった。
ビーフカレーと同じご飯のもっさり感は少しあるものの全然マシで、しかも今回は大盛りを注文したせいか、ルーの量が多かった。
ご飯のもっさり感はルーの量の多さでかなりの部分、カバーできる。
ここのカレーオムライスは、絶品である。
お店を出てメニューを一通り見ると、オムライスにも4種類ぐらいあるようだ。
どれもおいしそうで、非常に楽しみである。
暫くは通うことになるだろう。
ピッコロ
http://www.mitsuya.co.jp/piccolo-s/walk/
結論としては、素質充分だけど普通のカレーだった。
しかしながら、においに対する私の決断は間違っていなかった。
何故ならルーは、ふんだんにあったし、味も熟していておいしかったからである。
問題はご飯で、そもそも普通のご飯としておいしいご飯はカレーに入れるとそこだけもっさりするように思える。
だから、ご飯単独で食べた時に個性的と思えるぐらいのほうがカレーライスとしてはおいしいのかもしれない。
ご飯として真面目であるということは、カレーとして不真面目であるということである。
それを合わせて 「誠実さ」 と言うことは可能であるが、 「物足りなさ」 ということも可能である。
私は後者を主張したい。
そうは言ってもルーはかなりおいしかった。
私はビーフカレーを注文したんだけど、隣の席のおっさんがカレーオムライスを注文していてめちゃくちゃおいしそうだった。
でも、この 「おいしそう」 は微妙である。
何故ならカレーにはカレー特有のご飯のテクニックが必要であるのと同じように、オムライスにもオムライス特有のご飯のテクニックが必要と思われ、カレー専門店なのにカレーライスでご飯のテクニックがやや残念なお店が、オムライスなら抜群のテクニックを持っている、という結末は想像しにくいからである。
同じようにもっさりしている可能性はそれなりに高いけど、また行ってみようと思う。
・・・・・・・・・・
翌日、カレーオムライスを食べに行った。
めちゃくちゃおいしかった。
ビーフカレーと同じご飯のもっさり感は少しあるものの全然マシで、しかも今回は大盛りを注文したせいか、ルーの量が多かった。
ご飯のもっさり感はルーの量の多さでかなりの部分、カバーできる。
ここのカレーオムライスは、絶品である。
お店を出てメニューを一通り見ると、オムライスにも4種類ぐらいあるようだ。
どれもおいしそうで、非常に楽しみである。
暫くは通うことになるだろう。
ピッコロ
http://www.mitsuya.co.jp/piccolo-s/walk/


