０６年１１月２６日（日）

昨日は帰宅して充分、駄家に行く時間はあったけど土曜なのでスルー。と言うわけで盗球必至。

ここのところ２日続けてパソの前で爆睡のため逃したけど昨日は爆睡せず（自爆

コロッケ、おにぎり、タルタル鶏、焼そば・中華丼半額。今日は午後、凪で自作オフなので子供が残しても食べないけど（殴打

閉店１００分前にお店離脱。と言うわけで帰宅して、ローマの松のコールアングレソロを練習してから早めの就寝。と言うわけで朝はパッチリ。題名のない少し見てからゆったりとM響の練習へ。

今日はその後、渋谷の凪なので電車。車は昨日、職場に置いてきたし。と言うわけで１２時前に私の出番終了で、渋谷へ。

今日は自作ラーメン祭＠凪。先ず１部は三代目ぶりぶうりざえもん（左）。甘みのある背脂たっぷりの動物系スープ。鶏油の味もする。このスープに細縮れ麺は珍しい組み合わせ。サヤエンドウ入り。

次いで牛麺　白醤油仕立て。白醤油味の動物系スープ。麺は平打ち。見た目多加水のモチモチかと思ったけど、食べてみるとむしろ、二郎の麺を薄めにした感じ。具は牛肉と半熟玉子。香菜みたいな香りがするけど、ニンニクかも知れない。

訊いてみたところ、香菜みたいな香りはニンニクと柚子と牛の匂いが混ざってできたのではないかとのこと。

２部は２時半からのため時間があるので、一度、電車で職場へ行って置いてきた車を取って帰宅。

メールチェックなどをしてから電車で再び凪＠渋谷へ。

２部はよろしくラーメン（左）。ＧＯＭＡ風清湯スープ。何故か私の分だけピリ辛。上の肉団子を崩して味が２度楽しめる。

次いであごの香る鶏醤油ラーメン。かなり鶏が来る。椎茸味も。麺はプリプリ。肉も鶏。豚は一切使っていない。大根の煮物がのる。

凪
渋谷区　東　1-3-1　Tel [phone]　最寄り駅：渋谷＠山の手線
11:30-25:00　日祝休
豚骨麺650円他
夜は夕凪

お腹一杯で凪離脱。帰宅して、撮み噺で竹炭磨き飲りながら「わ」の情報集めてアップ。

竹炭磨き飲りながらトップランナー、日曜美術館、Ｎ響アワー。と言うわけで今日の駄家噺。

Comments

1. Posted by 志々福白斎   2006年11月27日 23:19

参加ありがとうございました。
煮干などのお土産を渡せばよかったですね〜
すっかり忘れていました(誤爆)←Ｍきょさん風

2. Posted by Ｍきょ   2006年11月28日 01:09

次回も宜しくです

3. Posted by HIRYU   2006年11月29日 23:51

ご来店ありがとうございました。

また美味しいラーメンに挑戦しますので、
次回もよろしくお願いします〜