June 12, 2018

2018年6月12日(火)晴  南高梅の収穫

(ソーラー水温54度)


庭の南高梅を収穫しました。

昨年の三分の一・・・、2.8キロしか採れませんでした。

花が早く咲きすぎて、3月には殆ど咲いていませんでしたから・・・。

でも、実が少なかったのが幸いしたのか、一つ一つの実は大粒で、傷も殆どありません。

きれいな実が多いです。


2018-06-12-01




























3日ほど、待って、実が黄色く色づいたら、簡単手抜き梅干し作りに入ります。


ポリプロピレンの袋と酢と、塩だけでつくるり吊るしておくだけのものなのでさほど手間ではありません。


昨年は、12キロほど作ったようです。


今年は2キロほどやおやさんで梅を買ってきて5キロほど漬けることにします。



今日は良いお天気になりました。

思ったほど気温も上がりませんでした。

午後には湿度も下がってきて、気持ちの良い午後になりました。


2018-06-12-02



























2018-06-12-03



























もも もよく寝ておりました。


もっとも、近所のあっちこっちで、新築やらリフォームやらの工事で、工具の音やら、くじを打つお手などなど・・・、少し音が耳障りですけれど・・・・。


ももは音になれたみたいです。 寝ております。


(夕ご飯です)

2018-06-12-04




























mmmmoooo9 at 23:59│Comments(0) 簡単手抜き梅干し2018 

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