やきとん たつや@沼袋

ご無沙汰しております、Heartbeatです。

前回の更新から随分時間が経ってしまい、楽しみにして頂いた方には本当に申し訳なく思います。m(_　_)m

また、ご心配をおかけしました。

前回の更新後、公私ともに急に忙しくなってしまったのですが、多少ですが余裕が出てきたこともあり、

以前ほどのペースではないものの、また美味しいレバ刺しをご紹介していきたいと思っていますので宜しくお願いします。

さて今回のお店は、先月沼袋にオープンしたてのこちらのお店、

秋元屋で焼き場を担当していた方が店長に就任したお店です。

沼袋と言う駅を知らない方や、降りたことがない方も多いと思いますが、

意外にもモツ焼きは良いお店が揃っている所だったりします。

　

レバ刺しは豚です。この日は全部で4種類のタレがありましたが、

さすがに一日で4種類は無理なので2回に分けます。

左が塩ダレ、右が醤油ダレで値段は共に￥350−。レバー自体の鮮度は文句のつけようがないほど良い物です。

タレは好みになるのでしょうが、Heartbeatも相方も塩ダレで好みが一致しました。

卓上に胡麻油と塩がありますので、自分好みのタレも作れます。

焼物の種類は秋元屋さんに比べるとやや少ないものの、味は美味しく感じました。

焼物にはウルサイ相方も同意見です。

店内は全席カウンター席なので、宴会や大勢のグループには向いていません。

煙の抜けもあまり良くない感じです。

そういえば、何故か下井草の鉄板焼屋『こいくちや』のホール女の子が注文とっていました。

ホッピーは赤があり、しかも中身はキンミヤのみとのこと。食べたいものは山盛り。

ここまでくれば、再訪しない理由がみつかりません。

ただ、、、、「新たまねぎの丸煮」だけは勘弁して下さい。。。

 

中野区沼袋3-27-6

レバ刺し

 

 

やきとん　たつや

きさぶろうのやきとり@野方

GWに入り、久しぶりに『こいくちや』→『秋元屋』パターンでもと思いまずは下井草へ。

『こいくちや』さんで金宮ホッピーと鉄板焼きを頂いたあと野方へ向かったら、

残念ながら『秋元屋』さんの提灯には灯りが灯っていない。

仕方なく野方駅に向かうと、交番と薬局の間の通りに赤提灯が見えました。

それが今回のお店です。

鶏です、400円。おろしニンニクと生姜が選べます。

胡麻油に塩が入っていませんのが、卓上にあるのでそれを使うこともできます。

GW中ということもあり鮮度はイマイチですが、普段は違うかもしれません。

焼物も鶏と豚が半分づつくらいですが、どれもどこかで食べたような味でもあります。

HPを見ると年中無休のようですが、その点を除くと近くに『秋元屋』さんがあるのはツライでしょうね。

中野区野方5-31-10 １F

レバ刺し

きさぶろうのやきとり （焼鳥 / 野方、都立家政）
★★☆☆☆ 2.5

八九屋@中野

八九屋 （焼きとん / 中野）
★★★★☆ 4.0

 

みんさんに教えて貰った『八九屋』に行ってきました。

 

写真のレバ刺しは豚で￥210-。

 

胡麻油+塩の他にもニンニク生姜も選べるようです。

 

いつもかどうかは分かりませんが、この日の豚は朝絞めで鮮度は抜群！

 

コリコリで美味しかったです。

 

刺しは他にもコブクロやガツがあり、全て￥210-。

 

焼物は備長炭を使って焼いていて、香りの良い焼物でした。

 

酒もホッピーあり、泡盛あり、他にも飲みたい焼酎がいろいろあって・・・

 

これじゃリピートしちゃうだろうなという感じで、接客も含めて満足度の高いお店でした。

 

 

東京都中野区中野5丁目32-17

 

レバ刺し

焼きとん磯焼@東中野

焼とん 磯焼 （ホルモン / 東中野）
★★★★☆ 3.5

 

中央線で中野−新宿間を利用している人ならば東中野近辺で見かけたことがあるのではないでしょうか。

この山盛りの葱、おろしニンニクと生姜。

いや、勿論レバ刺しの主役はレバー自体であって、決して添え物ではありません。

でも、お客さんに腹一杯食べて欲しいという気持ちが伝わってきます。

肉自体は中の上といったところ、焼物もモツ煮も美味しかったです。

価格も庶民の味方でした。飛び抜けたものは無いものの、嬉しいお店発見です。

東京都中野区東中野１-５６-６

レバ刺し

真希＠中野南口

真希 中野南口店 （そば / 中野）
★★★★☆ 3.5

この時期はどこの店もレバ刺しをメニューからはずす傾向がある上、お盆休みもあってなかなかレバ刺しにありつけませんでした。

 1週間ぶりのレバ刺しが真希の白レバーでした。

 

このお店は蕎麦居酒屋なのですが、居酒屋メニューが大変美味しく、値段を除けばとても満足度が高い店です。

お酒の種類も比較的豊富に揃っているほうで、白レバーにはゆず酒があうと思いました。

ただ中野には北口にも店があるし吉祥寺や六本木にもあるのですが、

店ごとにメニューやサービス内容が少しずつ違うようですので

行かれる方はご注意を。

東京都中野区中野２-２５-６

四文屋@中野 2

四文屋 中野北口店 （居酒屋 / 中野）
★★★★☆ 4.0

このブログの一番最初に紹介した四文屋のレバ刺し串ですが、

タレに胡麻油があることがわかったのでもう一度取り上げます。

写真は串を抜いた状態で、2本分です。

これとビールか金宮だけで充分かも・・・

ホルモン商事 東中野本店@東中野

ホルモン商事 東中野本店 （ホルモン / 東中野）
★★★☆☆ 3.0

昨日の敗者復活戦で東中野のホルモン商事本店に行って来ました。

因みに今日は一日中腹痛と、自分の息の臭さに悩まされました。

今日は居酒屋ではなく焼肉屋。

この店はＦＣチェーン店で、以前に東十条や新宿の店に行ったことがある。 以前は高円寺にもあったのだが、ＦＣオーナーといろいろあったという噂・・・

それはともかく

レバ刺しに関してはは可もなく不可もなくといったところ。

タレは胡麻油＋塩。おろし生姜とわさびがついてくる。￥480-という価格も

焼肉屋で二人前と考えれば安いか。

焼肉に関して言えば美味しい方に入りますです。お薦めはマルチョウ。コストパフォーマンスは抜群です。

でも店舗によって値段が違うらしい。新宿は安かった。

これで締めの冷麺にハーフがあって美味しければ、ここの焼肉屋以外は行かなくなるのに。

刺しはレバー以外にも何種類かあるようなので、今度はそちらも食べてみたいと思います。

東京都中野区東中野１-４５-７

四文屋@中野

四文屋 中野北口店 （居酒屋 / 中野）
★★★★☆ 4.0

今日(と言っても、もう昨日ですが)は中野の四文屋でレバ刺し串3本。

その他にテッポウ、ハラミ、チレ、煮込みライス、煮たまご等。

雨が降っていたせいか客数も少なく、終了品もハツモトとタンスジだけ

満足度高かったです。

東京都中野区中野５-５８-１

次回は写真もアップします。