モエモエのカロリー大辞典

気になる食べ物のカロリーをお教えしますよ。

豆類

そら豆のカロリー

そら豆
100gのカロリー
(生) 108kcal
(ゆで) 112kcal

そら豆の主成分となっているのはタンパク質と炭水化物です。

その他にも、ビタミンB1、B2、C、
マンガン、食物繊維といった栄養素が含まれています。

そら豆は栄養バランスのよい食材といえるでしょう。

そら豆の効能は、高血圧や動脈硬化の予防に効果を期待できます。

またレシチンが豊富に含まれているので、
血栓を溶かす働きも期待することが出来ます。

その効果は肝臓に脂肪が溜まるのを防いでくれますよ。

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枝豆のカロリー

枝豆のカロリーは、茹でて食べた場合、
100g当たり、76kcalになります。

枝豆といのは、大豆を完熟前に収穫したものです。

その栄養分には、タンパク質、ビタミンB1、
ビタミンB2、食物繊維、カルシウム、
鉄分といた栄養素が豊富に含まれています。

また、枝豆のタンパク質に含まれている
メチオニンの働きは、ビタミンB1、
ビタミンCと共にアルコールの分解を促すことが出来ます。

その為、肝機能の働きを助けて、
飲み過ぎや二日酔いを防止してくれます。

さらに枝豆には、大豆には含まれない
ビタミンA、ビタミンCを含んでいます。

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あずきのカロリー

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あずき(乾燥)
341kcal
(100gあたり)

ゆであずき(砂糖入り)
220kcal
100g当たり
※砂糖35.5g含めます)

あずきの栄養成分は、ビタミンB群や、
カルシウム、カリウム、
リン、亜鉛、鉄分、食物繊維等です。

これらの栄養素は高血圧症、
高脂血症の防止に役立つので、
生活習慣病が気になる方にはオススメです。

また疲労の予防や改善にも効果的なので、
疲れが溜まっている時にもオススメですよ。

さらに小豆の皮の部分に
含まれるサポニンには利尿効果があるので、
むくみの改善や、ダイエットに役立ちます。

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グリーンピースのカロリー

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グリーンピース
100gのカロリー
(生)  93kcal
(ゆで) 110kcal

グリーンピースは、タンパク質と、
炭水化物の他にも、
ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ食品です。

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グリーンピースに含まれているタンパク質は
アミノ酸バランスに優れているので、
人の身体では合成できない
必須アミノ酸を摂取するのに効果的です。

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また、リジンやアルギニンのほかに、
アスパラギン酸や、グルタミン酸も含んでいます。

血中コレステロールを下げる効果もあるので、
高血圧や動脈硬化の予防にも効果的ですよ。
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