ワカメ
11kcal
(100gあたり)


ワカメには、豊富なベータカロテンや
ビタミンB1、B2が含まれています。

含有量は、野菜に匹敵しています。

ベータカロテンというのは、
体内で必要に応じて
ビタミンAに変わる栄養素です。

その効果は、肌や粘膜を保護して、
抗酸化力で老化やガンの原因となる
活性酸素を除去してくれます。

また、ワカメには豊富にヨウ素が含まれていて、
その含有量は昆布以上とされています。

ヨウ素は、甲状腺ホルモンの生成や
分泌を促進して新陳代謝を活発にするだけでなく、
子供の発育や、皮膚や髪を健康に保つのに
重要な役割を果たしてくれますよ。

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