そば屋のブログ 手打そば もみじ野
宮城県大崎市岩出山の自然に囲まれた手打蕎麦 もみじ野店主ブログ
< ご挨拶
天然素材は最高 >
この花なんて言うんですか
2010年07月08日
10:04
お客さんからよく聞かれる。
「この花なんて言うんですか」
「家は蕎麦屋ですから」
「ウソー、これ蕎麦の花なの、ウワーきれいだ」
俺もこの蕎麦の花のようになれたらなあ。
もしなれたなら、もっと美味い蕎麦が打てるようになる気がするからだ。
朝起きたら、まずこの花を見てから蕎麦打ちを始めている。
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コメント一覧 (4)
1. isawa
2010年07月08日 10:10
素敵なおはなですね~!
2. もみじ野店主
2010年07月23日 19:32
コメントありがとうございます。
お店には素敵なお花がたくさん咲いておりますので、ぜひいらしてください。
3. 藤井 祥史
2010年08月15日 21:28
金田さん
今日も充分に,味も,雰囲気も,堪能させて頂きました
定番の ざるそば の美味さは勿論でしたが
特に 夏季限定のそば 格別で
明日にでも食べたい・・・と
帰路の車中で盛り上がりました。 又 そば湯も
特性 そばがきの天ぷら 絶妙な食感と風味は
金田さんの 拘りと お人柄が加味されてて絶品
と・こ・ろ・で 夏季限定そば
八月一杯 OKですか?
4. 藤井様へ
2010年09月28日 09:45
いつもありがとうございます。
夏季限定そば「野菜おろしそば」は、好評につき温かい蕎麦を出すまで続けたいと思っております。
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宮城県大崎市岩出山にて、森の中のログハウスでそば屋を営んでおります。そば処の他に、そば教室、釣堀り、季節ごとのイベント(きのこ狩り、ほたる観賞会、やきいも作り)などもございますので、是非ご参加ください。
営業時間
11:00~15:00
定休日
水曜、木曜(祝日営業)
住所
〒989-6444
宮城県大崎市岩出山字細峯50-166
TEL・FAX
0229-72-4090
ホームページ
http://momijino.jp
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