お土産に囲まれた朝♪

6/3 お土産イロイロ
昨晩の飲み会で、たくさんいただいちゃいました。
今日はそれらを片っ端からつまみ食い(笑)。
な〜んておいしい1日だー!!

6/3 黒糖玄米食パン
まずは黒糖玄米パンの朝食
食パンはトーストしてマーガリンを塗って
(あるいはマーマレードかピーナッツクリームかハチミツ)
食べるのが定番なのですが、
「何も塗らず、焼かずに食べてみて!」とのことなので、
言われたとおりにかじってみると…。
しっとりと柔らかく、噛むほどに
ほんのりとした甘みが口の中に広がります。
玄米のつぶっとした食感もアクセントになって
あっけなく1枚食べ切っちゃいましたねー。
耳の部分はどうしてもパサッとするものなのに、それもない。
非の打ちどころのないおいしい食パンでした。

で、もろもろの家事を終え、
パソコンの前に座るときのお伴にはコレ。
6/3 人形焼
開運人形焼
仕事がはかどりそうな顔をなさってるではないですかー(笑)。
てか、食べやすい人形焼は、
ウルトラレースの補給食にももってこいだなーと。

ランチを挟んで再び仕事。
そしておやつタイムにはコレ。
6/3 お土産イロイロ
滋賀県のSHOPの焼き菓子
スティック状なのが、何かをしながらでも食べやすくていい!
抹茶味をいただいたのですが、
パリパリッと音のする軽さが私好み。
味もデザインも含め、総合点の高いお菓子でしたねー。

脳にほどよい糖分も行き渡り、
おかげで原稿書きもはかどりました。

ほかに、手焼きせんべいと豆入りあんぱんも残ってる。
これは明日のお楽しみだなー♪

食べネタついでに、最近作った即席つまみをご紹介しますね。

◎焼き厚揚げ
厚揚げをトースターでこんがり焼いたら、
適当に切り分けてしょうが醤油をたらす

◎アボカドとカッテージチーズのわさび醤油がけ
料理名どおりで、切ったアボカドにカッテージチーズをのせ、
上からわさび醤油をかける

簡単すぎて写真もないのですが、
シンプルでおいしいですよー。よかったらお試しを。

そうそう、昨日いただいたウルトラ完走のアドバイス
忘れないように書き留めておきます。

それはズバリ!
「先のことは考えない」

どんなウルトラであろうと、終盤は必ず痛みとの戦いになる。
その時に、「あ〜、コレ終わったらしばらく走れなくなるなぁ〜」
とか、ネガティブなことは考えない。
どんなに痛くても、今を乗り切って絶対にゴールするんだ!!
という強い意志で突き進むこと。じゃないと、完走なんてできない。
この先1カ月は走れなくなってもいい、くらいの覚悟が必要だと…。

私も初ウルトラに挑戦するにあたり、
レース後1カ月の休養は念頭にありました。
ただ、8月あたりには復活してたいんですよねぇ〜。
なんてコトがチラつくのは、心構えが甘いんでしょうか(苦笑)。

いずれにしても、過酷なレースになることは間違いなさそう。
でも、私の目前の目標はウルトラ完走なんだ!!
その先のコトは、終わってから考えればいい。
まぁ、これまでの私だって、つねにそうやってきたんだから、
マイスタイルを貫くだけ。

よ〜し、やってやるぞーっ!!

本日のトレーニング

@新大橋通り
●ジョグ/11.4キロ(流し3本・1'02'35)

【今週のメニュー】

日 10キロP走(av4'57/キロ)+1キロジョグ
月 11.4キロジョグ(av5'29/キロ)

本日の手づくり惣菜
6/3 筑前煮6/3 鮭のトースター焼き 梅ねぎ風味
野菜は「筑前煮」で補給。
たんぱく質は「鮭のトースター焼き 梅ねぎ風味」で。
レースも近いので、今日は禁酒。
まぁその分、昨晩たんまり飲みましたからね(笑)。

人気ブログランキングへ

にほんブログ村 その他スポーツブログ マラソンへ

にほんブログ村⇐新規参加
「人気ブログランキング」「にほんブログ村」に参加中。