2022年08月13日

牛すじカレー

八月に入り、雨の日や涼しい日が続いて

このまま秋になってくれたらなあと、

しみじみ思う今日この頃です。

さて、夏といえばカレーですね。

自分はごろごろお肉が入った

サラサラトロトロカレーが好きです。

妻もよくカレーを作ってくれるのですが、

だいたい、豚バラ肉のドロドロカレーになります。

もちろん、文句なくおいしいのですが、

どうしても、ごろごろお肉が食べたい!

ということで、

スーパー高野で特売の牛すじ肉を買ってきて、

自分で作っちゃいます。

400グラムほど入っていて1パック700円です。

しかも、国産。

牛すじなので、カレーにする一日前に

塩コショウ、しょうゆを入れて鍋で1時間ほど煮込みます。

次の日にはやわらかくなり、

コクのあるおいしいカレーになります。

家族にも大好評。

夏の暑い日に、

牛すじカレーいかがでしょうか。

小林
momojuogikubo at 07:00|Permalink

2022年08月11日

8月

 おはようございます!戸舘です。

一番暑い8月になり、猛暑日が続いています。

夏の全国高校野球選手権大会が始まり、応援やどこが優勝するか楽しみにしています。

熱中症対策が一番大事ですので、水分摂取や必要な塩分、汗の処理など心掛けていきましょう。
momojuogikubo at 07:34|Permalink

2022年08月09日

初めまして

初めまして!
8月より入職しました機能訓練担当の黒木です。
皆さんの運動を担当します。分からない事が多く迷惑かけると思いますが、早めに業務を覚えて行きます。そして皆さんの自宅の生活の為になる運動を出来るように努力します。
これからよろしくお願いします!
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