チーズケーキを嫁がお裾分けですと言って持って来た

有名店の高価なものらしい

娘が会社から戻ったので

アイスコーヒーと一緒に出した

「あれ?これちーが作ってたチーズケーキの味にそっくり」と言う

どれどれ

本当だ 似ている

私のは材料をミキサーにかけて焼くだけの

簡単チーズケーキだったけど

家族皆が好きだった

技術も何も要らないし

お金も掛からない家計に優しいものだった

確か「お母さんのレストラン」という雑誌に載っていたと思う

それにしてもかなり小さい頃に作っていたもので

もう何年も作ってないのに

子供たちの舌は憶えているのだなぁ

甘い物を全く食べない息子もまた

美味しいと言って一切れ食べて帰った

あの雑誌どこかにまだ取ってあるはずだ

明日作ってみたい 思い出のチーズケーキ