横浜中華街【京華樓】

辛いもの大好きな私。
いまでこそおとなしくなりましたが、昔は『辛っ子』と呼ばれ、ストレスがたまると（特に勉強中や徹夜中）みそ汁の残りに豆板醤をアホほどブチ込み、ひやご飯を投入してキムチなんぞも突っ込んで煮立てた「からい辛いおじや」を作っておりました。
もちろん食べる人亡し…いや無し。

そんな私、昨年夏、中華街に遊びにいった時見つけお店。
京華樓
点心作りにハマっていた夫とともに見つけたお店のメニュー看板に『刀削麺』を発見！
速攻入る。
小麦粉を練った固まりを刃物で削りながら作るこの麺。
端の方のビラビラと中の方のしっかりした所の食感の違いがとてもおもしろく、なおかつスープがよく絡まる。
辛いスープで食したのだがうまいことうまいこと！
でもね、麺をずずっとすすったら唐辛子の粉が喉とか気管のきわどいところに張り付いてむせちゃったりもしたけど、大変おいしかったです。
個人的に大当たりなお店。うれしかったです。

[四川料理] 京華樓 (きょうかろう )

最寄り駅：ＪＲ京浜東北・根岸線　石川町駅より徒歩
　　　　　みなとみらい線 元町・中華街駅または日本　
　　　　　通り駅よりより徒歩
住所：横浜市中区山下町138
tel：[phone]
fax：[phone]
URL：http://www.kyokarou.com/
定休日：無休
営業時間：11:30 〜 21:30



以前某m氏がコメントくれてましたが、
このサービス使ってみたかったので、レポートうpしてみました。