[2006.2.3]
今日は池袋のラーメンを追求したサイトでみつけた「寶樹」に来ました。
そのサイトには店舗の写真もあるのですが、思い切りくたびれています(笑)
しかし管理人氏が「猛烈にくたびれた店内の様子は気にするな。」と書いておられるので、気にしない事にします(笑)
ここは「池袋西口」というにはあまりにも遠い、池袋4丁目。車を止める場所もなさそうな住宅街です。駅からの道順などとても説明出来そうにありません。
チャリをこいでようやく妖しい黄色の看板を発見。
時は13時15分です。
ありました！「寶樹」。難しい字を使っています。「宝」と言う字を使わないのは拘りでしょうか？
う〜ん。微妙(笑)
右の破れちゃったシートは気にしない(笑)
完璧に街に溶け込んだ中華屋さんですな。
中に入りると・・・・・・客ゼロ(笑)
混んでいるのもいやですが、誰もいないんですか(笑)まぁ、お昼休み終わってるし・・・・・
昔のお姉さん(笑)が、「まいど〜｣と言いながら、お茶とおしぼりを持って来てくれました。まいどって、今日、初めて来たんだけどな・・・・・
注文は決まっています。 「とりそばと餃子下さい。」
とりそばと餃子が美味しいという話があったので、それに従いました。
しか〜し！
（一番右下が餃子）
とりそば550円に対して・・・「自家製焼き餃子500円」！？
ほとんどのメニューが600円台のこの店で、餃子が500円・・・理解出来ん(笑)
あの「東亭」でさえ550円なのに・・・ピータンが450円か？餃子より安いんだ・・・
気を取り直して週刊文春を読んでいると、お客さんが1人入ってきた。服装からタクシーか何かの乗務員さんのようだ。常連らしく入り口近くにある新聞を取りながら、自分の隣のテーブルに座った。
お姉さん（昔）が「何にします？」と聞くと、 「あ〜っと〜玉ねぎ！」
「はい、玉ねぎ一丁！」 （←一丁なんて言わなかったかも？）
「え？・・・・・・た・玉ねぎ？」そんなメニューあったっけ？
もう1度壁のメニューを見る。
ない！
まさかこんなんのが出てくるわけないし・・・・(笑)
疑問に思いつつも、「とりそば」が出来上がりました。
麺が見えませんな。麺は普通の中華麺。特別「自家製」とかではありません。どちらかというと「やっつけ系」の麺です。
スープには油が少し浮いていますね。どれどれ、スープを飲んでみます。
「う〜ん、美味しい！」
油は胡麻油か、胡麻油になにか（鶏油？）を混ぜた物っぽいです。良いアクセント。
上には鶏肉と葱、竹の子など。鶏肉も特別どうこういうほどではないが、ブロイラーにありがちな肉の臭みは全くありません。
麺は普通の「街の中華屋さん御用達」と言う感じですが、このシンプルスープには良く合っています。これが550円かぁ〜、いいなぁ〜。ちょっと化調ッ気もあるようですが、食後に口当たりが悪くなったり痺れたりしませんでしたので、全然許容範囲でしょう。「無化調の美味しくないラーメン」より全然ましですな。
半分ほど食べた頃に餃子が到着。
ほぉ〜、中々良い焼き色。少々期待。
1個食べてみます！んん〜、皮は薄めだけど、中身がジュースィーで結構いけるやん！どれもう1個(笑)かじって中を見ると、ほとんど肉です。肉９３：野菜７位の割合。こんなに肉ばっかりだけど、あまり肉っぽくない餃子なんですね。良くみると挽肉の粒が凄く小さいのです。舌触りというか歯応えが柔らくて良い感じに仕上がっています。500円と値段は張りますが、この店に来たら又注文するでしょうね。
ところで隣のおじさん、自分の餃子を見て「こっちも餃子追加！」
「いや〜今日は食べないつもりだったんだけど、見せられちゃなぁ〜(笑)」
あなた、ホントは食べたかったんじゃないの？(笑)
そうこうしてるうちに、おじさんの「玉ねぎ」が出来上がりました。
炒め物とご飯が来ています。どうやら定食のようですね。
お！テーブルにランチのメニューがありました！
ちょっと写真はボケてますが、700円で14時まで毎日あるようですね。
これの「玉ねぎと細切り牛肉炒め」の事だったようです。疑問が解決して一安心。
美味しく食べ終わった後、壁に沢山貼ってあるメニューを見ると、「ん？んん？」
真ん中らへん、「野菜そば」の隣に「胃袋そば(笑)」というのがあります。
更に隣には「豚レバそば」も(笑)
「胃袋そば」・・・かってこんなにストレートな表現の「ラーメン」があったでしょうか？いや、あるまい(笑)
下の方の一品料理メニューにも「モツ系」のメニューが結構あります。
更にカウンターには覆いつくさんばかりの一升瓶やら紹興酒やら・・・・
営業時間（〜24時まで）からして、夜の部は「居酒屋」みたいな状態になるのでしょうか？そうするとこの餃子は大量に出るでしょうね。
お勘定して帰る時に「美味しかった〜」と感想をお姉さん(昔）に言うと、「あなた判ると思うけど、餃子は全部手作りで、早い時はすぐ無くなっちゃうのよ。お客さんを見て作るんだけど、日によってバラツキがあって(以下省略）」(笑)
えぇ〜と、判りません(笑)
自分、初めて来たんですよぉ〜(笑)
写真を撮っているのを見て、何かと勘違いしたのかな？
ただの一般客ですんで(笑)
街の中華屋さんを装っていますが、中々個性的な実力がありますな。
美味しかったのでまた来ます！胃袋そばを食べに(笑)
中国料理 寶樹
最寄駅：新線池袋 / 池袋 / 北池袋 / 要町 / 板橋
料理：中華料理一般 / 餃子 / ラーメン一般
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：昼食
さて満足気に店を出ましたが、まだこの後寄るところがあります。
それは先日chiyogoroさんに教えて頂いた「みつわベーカリー」の必殺「メープルナッツ」。
すげ〜レトロな看板ですな。鑑定団に持って行きたい位（笑）
このおじさんの人形がトレードマークです。今の時間は「アップルパイ」が焼けたそうです。
甘い物は程々、特に甘いパンなどはほとんど食べない自分ですが、この「メープルナッツ」にはやられちまいました！
メープルシロップが練りこまれた生地のパンがクルミを纏っています。
切り口を見ると、デニッシュ風。メープルシロップが練り込まれているのが見えますな。レンジで軽くチンすると香ばしいナッツと、上品な甘さのシロップがもうたまらん（笑）
軽く1本食べてしまいます。1本472円（税込み）ですが、値段の価値はある逸品だと思います。
みつわベーカリー
最寄駅：新線池袋 / 池袋
料理：パン / サンドイッチ / ケーキ
採点：★★★★★
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ
こないだ中南海に突撃したばっかりなのにまた宿題店が増えました。
腸詰チャーハン、ここの餃子、宿題に終わりが見えません。
うれしいですけどね！
あ〜もう、今日にも行っちゃおうかな。
２店ほど（←食べすぎ）