11月中国茶の会

最近中国茶通のキタイさんが
「作家と楽しむ中国茶の会」を
催してくださいました。

本場台湾から買ってきた3種類のお茶。
香りも味もそれぞれです。

まずは菊茶。






















こうやって鉢の中に菊の花とお湯を入れて見た目も香りも楽しめます。
あとでそれぞれに取り分けて。
お茶の温度は低めで。華やかな味わいです。




























次に東方美人。
蓋付のお椀を温め蓋をしながら隙間からいただきます。
飲み方が難しい
お茶は高級紅茶のような深い味わい。
出してくださったクリームチーズのデザートの美味しいこと！！
みなで絶賛でしたー










































最後には凍頂ウーロン茶

工夫式（くんぷうしき）で出してくださいました。
まろやかな甘い味わいです。





































そしてヒマワリの種、すっかりやみつきになってしまいました

中国茶はほとんどが初めてのみなさんでしたが
いろんなお話を聞けて、そして味わって
ほっこり充実した時間を過ごさせてもらいました。

たくさん茶器を持ってきてくれたキタイさん、
おつかれさまでした