フリ〜なお仕事

ライター&エディター&ピラティスインストラクター! 美容健康、グルメ、うちの猫

ねこのきもち3月号発売中

「ねこのきもち3月号」発売中です
hyoshi201203
今号の海外暮らしのねこちゃんはオランダから。
可愛いねこちゃんと風車や素敵な景色にも癒されます
そして、千葉県浦安市の猫雑貨&スイーツも楽しめる珈琲店、栃木県宇都宮市の猫カフェなど。
付録新聞に載っています。ご協力いただきました皆様ありがとうございました!
今月号のふろくには、ねこごろりんマットがついてます〜
あと、うちのあんにゃんもよく吐くほうなので、本誌記事が参考になりました。


さて、そんなあんにゃんですが、ノートPCにのっておりてくれない作戦中。
(寒いから暖をとっている?

のいて。。

イヤ

あたしの一生―猫のダルシーの贈り物

先週末は、ぶり返した風邪で寝子み中に、猫読書。
あたしの一生―猫のダルシーの贈り物
あたしの一生―猫のダルシーの贈り物

ずっと読もうと思っていたけど、なかなか読み始められなかった一冊。
素晴らしい猫ダルシーに、うちの愛しい猫を重ねてしまう。
愛する者との別れは必ずやってくると、わかってはいるけど、でも。
涙と鼻水でぐしゃぐしゃになって読み終えた。
読みながら、何度もアンナを探して抱きしめた。
ソウルメイトといってもよい関係。
こんなに深い猫と人の繋がりが羨ましい。
江國香織さんの訳文もストレートに心に響く。
愛猫との一分一秒が愛おしく感じる名著です。

風邪の最終章?とラーメン

今回の風邪は咳から始まり、喉の痛み、鼻水…屋外での取材で頭痛、悪寒。
週末を家でゆっくり過ごしたので、これで治ってくれたらよいのですが。
明日もレッスンのち病院のため、ここ2週間くらいのラーメンなどの備忘録だけUPします。

Soup@神保町

地鶏端麗スープ 味玉1/2プラス 700円

地鶏だし熟成味噌スープ 味玉1/2プラス 800円

おむすび茶屋@神保町

生姜をきかせた自家製甘酒350円

穀物コーヒー450円

仲良しのデザイナーさんと一緒に、ラーメン&和カフェへ。
久しぶりにお会いしてまったり

とら食堂 松戸分店

ワンタン麺 800円

念願の白河ラーメンなので、ちゃんとワンタンもプラス。
平日お昼ちょい過ぎに入店して即座れましたが、私の後は何人も待ちが。
いいタイミングでした。

麺処 びぎ屋@学芸大学

醤油ラーメン 半熟味付玉子入り 800円

カメラマンさん御用達のラーメン店。しらすご飯もおいしゅうございました

keats house@祐天寺
古民家を改装した自然食カフェ。オープンテラスの向こう​側の通り沿いで野菜を販売。

発芽千石黒豆茶 390円


特級中華そば 凪 西新宿店
特級中華そば680円(麺の量は大・中・小の大)。

チャーシューの右が、幅広の「いったんもめん」。これが頂けて満足です。

ぬくぬく


ホットカーペット&デロンギの前で眠ってますが、
お尻こげそうですよ、あんにゃん
デロンギの足の隙間に顔を突っ込んでいることも。。。

隣で寝ているあんにゃんはうちの中でぬくぬくですが、
私は外出続きで風邪の症状が一進一退。。
明日は外取材なので、悪化しないよう携帯カイロを準備
早く完全回復したい〜

長引く体調不良…手作りねこ

咳がなかなか治りません。。
1週間薬を飲みきってもよくならず、鼻水まででてきたので、
病院にいって薬増量されてきました。
喉が痛くなって完治まで時間のかかる風邪が流行っているそうです。
レッスンや取材と外出はさけられないので、それ以外はできるだけうちで静養するつもり。
でも、原稿執筆のあとは企画書作成とゆっくりしてはいられませんが^^;

仕事の資料本を探して本屋や図書館などから調達した本を参考に
いつも瓶にためておいたあんにゃんの猫毛で手作りものをちょいと。

完成〜

ちょうど綿が余っていたので中に詰め、底をさらに猫毛でとじてあります。

撮影しているとジャマしにくるあんにゃん。
すんすんにおいをかいでたかと思ったら、このあとパクッと噛んじゃいましたよ!
危険なので、あんが手を出せないように飾ることに。

今度からブラッシングのときお腹の白っぽい毛だけ、別瓶に分けておこうっと。
そうすれば、若干違った色彩になるかも〜

昨夜からすごい雪が。。

朝起きると一面真っ白に

北海道の雪と比べればたいしたことないですが、交通は大丈夫かな?
足元がすべってお困りの方も多いでしょうね。
寒くてもやっぱり雪は好きなぜかテンションあがります

こちらは、ある日の一人ラーメン部活動。
牛骨らぁ麺マタドール@北千住へ、二度目の訪問。

贅沢焼牛醤油らぁ麺1000円。いろんな牛骨ラーメンを食べてからまた来ようと、
とっておいた分​美味しさ倍増! 焼牛(チャーギュウ)もうまうま〜

大きな焼牛に隠れている味玉もうまいんです

店主さんが覚えていてくれたのが嬉しいですね。
また来ます〜

咳喉ガラガラ強硬レッスンにつき

先週から激しい咳が出て、喉がだんだん痛くなり、
とうとう喉もガラガラで声を出すのもしんどくなってダウンしておりました。。
しかし、レッスンは行かなきゃ。
このひどーい声でレッスンを受講された皆様申し訳ありません。。orz

熱はないけど喉だけ不調の日々。
でも、しっかりラーメンは食べてましたの

「可以」(神保町)。

写真撮るのに写りこんでしまった。。
二色つけめん(並盛300g)を、海老醤油と辛味噌のつけ汁で頂く。

辛味噌って、スパイスの効いたカレー風。味噌っぽいのを期待していたのでちょっと残念。
海老醤油は海老がたっぷり。おいしゅうございましたよ
この日から喉の調子が悪かったのだよね〜
だから、さらっと食べたかったんだけど、300gは多すぎでした。

友人まつさんが家系ラーメンを食べてみたいということで、「横浜家系ラーメン 家家家」(錦糸町)へ。

麺硬め、脂少なめ、味普通で。

味変しながら、ライスも食べてお腹いっぱい。

「69'N'ROLL ONE」(西武池袋催事)。最終日に並びました。
まずは、2号ラーメン。

2杯目は、花巻(塩煮干しラーメンは既に完売しておりました。。)。

海苔で中身が分からないので崩した写真も一枚。

お店は町田と、うちからはちょっと遠く、なかなか行ける場所ではないので、はじめての連食。
(仕事以外で^^;)
ラーメンも美味しかったけど、嶋崎店主の湯きりを生で見れたのも感激

今日はレッスンの前に軽めのラーメンをと神保町「天雷軒」へ。

牛骨味玉600円。

味玉はとろとろの半熟。

甘ったるいスープがちょっと私にはくどすぎでしたが、刻み玉ねぎがあってほどよく緩和されます。
今度は、基本の琥珀醤油にしてみようかな。

御向かいのうどん屋さん「丸香」は相変わらずの人気で、昼前から行列に並ぶ人でいっぱい。
この通りを水道橋方面へ進むと、「麺処 美空」の斜め向かいに、こんなお店が。。

おむすびも魅力的ですが、自家製ぜんざいや甘酒など和カフェとしても使えそう。
今日はお腹いっぱいなのでチェックだけ。

さらに進むと、前の会社があったビルに到着。向かいのコンビニはなくなってました。
会社のあったビルも4階と7階は空いてる。会社は何階だったかな?忘れちゃった^^;

咳止め、炎症を抑える薬などを飲んで、少しらくーになってきました。
周りでも鼻水だけとか、微妙な症状が流行っております。
また、ぶり返さないよう、自分の体調管理もしっかりしなくては!
と肝に銘じました。

初巻きずし&初ラーメン

昨日は、すし研にて今年初巻きを楽しんできました。
まずは、「文銭巻き」

くるくる巻くだけの単純作業ながら、きれいに合わせるのは意外と難しい。
かんぴょうは長めに用意されていて、それを挟んで巻き終わったあとに両端から引っ張るときれいに仕上がるというコツも教えていただきました(クワタさんという方が考案、クワタ式というらしい)。

こちらは、「ラッパ水仙」

花弁が一枚逃げてしまっているところがあり、ちょっと残念
あと、2枚の葉と茎がぴったりくっつくのがきれいなのだけど(右上のように)、離れているところが多々。。
もしかしたら少し締めておいておけば、もう少しきれいにくっついていたかもしれませんが、なぜか花弁がきれいな個所と離れている個所と、葉がくっついてるところと離れているところと、場所によって違っているのですよね。

でも、自分では、茎と葉の感じは写真左下のが好きだったりする。
左の葉は離れて、右の葉が茎と一体となってふわんと伸びているのが。
まだまだ練習が必要ですが、まずは初巻きがんばりました!


こちらも今年初ラーメン部活動です。
この前に今年初ピラティスレッスンで師匠にしごかれ、その後、
友人まつさんと仕事の打合せを兼ねて、銀座「香味徳」へ。

昨年、牛骨ラーメンのお店を2軒訪問してとっても美味しかったので、
今年初は鳥取牛骨ラーメンにしてみました。

香味徳ラーメン、ライス付き700円。
思った通り、超うまうま〜
ラーメンもよいが、ライス&スープにはまりすぎて最後まで完食

こちらは、友人まつさんが頼んだ、牛骨担々麺+明太丼750円。
味見​させてもらったら、担々風味が強いけど牛骨もあるある
でも、トッピングの辛味噌?を溶かしたほうがうまうま〜
ご飯にかけてもよし、こっちのスープもライスに
初ラーメンは間違いなく、おいしゅうございました

打ち合わせに選んだお店は、栗原はるみさんの「cafeゆとりの空間」
ラーメンもしっかり食べたしお茶だけのつもりが、やっぱりスイーツも

クリーミーごまゼリーとお茶のセットで840円

こっちは、まつさんが頼んだフルーツと白玉のみつ豆風。

ちょっと食べ過ぎたけど、ゆっくり話もできて、
締め切りに追われてストレスたっぷりだったのがすーっと楽になりました。
さて、原稿の続きテンションあげて書くぞー
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