人からは真面目人間に見えるらしい、ところが・・・
『黒鶏ラーメン・りぶ』＠伊賀市。
『鶏ラーメン』で、600円也。
ブログの管理ソフトでどこからの訪問かを見てみると、最近頻繁にこの店が検索されている様で、自分の過去の日記がヒットしている様である。
そんな時にたまたまこの店の近くへ仕事で行き、既に名阪道のサービスエリアで一杯頂いていたが、気になり帰り道に訪問する。
2回目となるが第１回目はあまり良い印象ではなかったので、店の前を通る事は何度もあったのだが素通り状態だった。
メニューの先頭で、なおかつ「おすすめ」の表示のあるこれを選択する。
で、自分は揚げ玉が嫌いなのであるが、表面には少量の背油と一緒にそれが浮かんでいて、特攻隊気分。
スープは、効き過ぎくらい効いている生姜と胡椒で、寒い日には体が温まるんだろうなぁ〜
黒鶏（こっけい）という地鶏で出汁をとっているらしいが、それがどうなんだかさっぱりだが、鶏の出汁はよく出ていると思う。
麺は平打ちの中太麺で、これが、結構プリプリといい感じでした。
チャーシュー替わりのソテーされた鶏のもも肉は、しっかり味が付いていてなかなか美味しい。
中休みは無い様なので、また近くに来たらよって他のメニューも食べてみたい。
ごちそうさまでした。
『葦ノ鉢葉』＠四日市市。
『淡味中華そば・大盛り』で、
700円＋80円＝780円也。
今日はいつものガツンとした魚介の風味が伝わらず、なんかインパクトが少なかったなぁ〜
スープを飲んだ後に感じるキレもイマイチ。
慣れとは思えンなぁ〜
今回、初めて大盛りをお願いしましたが、終盤ノビノビになってしまって、箸の動きはただ腹を膨らます作業になる。
大盛りは今日が最後かな。
ごちそうさまでした。
『日心月歩』＠春日井市。
『ホット麺・スーパーハード・太麺・大盛り』。
珍しく夕食のラーメン。おまけに１人外食。
この日は、春日井市で開催された講演会へ行く途中に訪問。
大将の、「スーパーハードでも全然辛くないッスよ」一言で迷わず辛さを決定。
スープに辛さに対して薄っぺらさを少し感じたけど、小間切れのチャーシューに甘さと旨味があって、これがいい感じのコンビネーション。
小間切れ追加は十分有りですね。
辛さは平気でしたが、流石に最近どんどん広くなる額には大汗でした。
ごちそうさまでした。
『得道』＠尾張旭市。
『まぜそば、ヤマト８号麺黒』で、７００円也。
まぜそばがマイブーム。
お取り寄せや、スーパーの生麺を家で楽しむ事が増えている。
この日は、たまたま店の近くへ仕事で行き、気になっていたがタイミングが悪くなかなかお目にかかる事の出来なかった「ヤマト８号麺」を迷わず選択。
茹で時間がかかるのだろう、後客の「Ｓ．Ｔ．Ｏ」の方が先に出される。
イヤァ〜、この麺、歯応え十分凶暴です。
顎を鍛えるには、十分な道具って感じで、麺を食べているという実感が、ホントあり。
高菜を入れたりとか酢を入れたりとか食べ方でも遊べるが、麺の種類で遊ばせてくれるこのお店に感謝である。
次はどんな麺か楽しみだね。
『油そば』がぽっぽ屋１０周年記念という事で、３食＋１食おまけの送料
無料で、１９８０円也。
お店の様に綺麗に盛りつけるのは難しいです。
センスないなぁ〜
ニンニクのきいたタレがいい感じで美味しかったです。
『鉢ノ葦葉』＠四日市市。
『あしはの冷やし』をＣランチセットの半熟玉子ちゃーしゅー丼で、
８００円＋１００円＝９００円也。
冷え冷えの魚と梅紫蘇風味のスープ。梅の果肉もチラホラ確認出来る。
一本のオクラが半分に切られ、色的にもいいアクセントであるが、このネバネバとサッパリした冷たいスープのコンビネーションも面白い。
ナンか精力がつきそうで、真夏に食べたらまた一段と上手いんだろうなぁ〜
しっかり締められた麺はコリコリして、ナントも言えンいい感じの食感。
体の中からスーッと冷えました。
寒い冬に、ポカポカの部屋で食べたらどうなるのでしょう？
『日心月歩』＠春日井市。
『つけ麺』の大盛り。
久しぶりの訪問。
魚出汁がしっかり効いたつけ汁は上手いなぁ〜
残ったつけ汁で雑炊を作ってもらったが、魚介の風味が一段と増し、スープ割りよりこっちでガッツリ頂きたい。
『辻商店』＠小牧市。
『黒とんこつラーメン』に替え玉と無料ライスで、
６３０円＋１００円＝７３０円也。
なかなか濃厚なスープ。
キクラゲもやしの食感も良し。
次回は、チャーシュー増量といきたい。
店を出て、行きつけのショップで車のエンジンオイル交換。
ナントハボリンオイルが日本撤退らしい。
今回で最後に。
まあ、ハボリンでなければならない理由はないから問題はない。
ブレーキキャリパーのダストブーツが破れていたので、この際という事で前後左右全部キャリパーをオーバーホール。
ブレーキバッドもついでに交換。
『鉢の葦葉』＠四日市市。
『淡味中華そば』で、７００円也。
久しぶりの更新となりました。
事情はイロイロありまするが、簡単に言うとやる事大杉。
『得道』＠尾張旭市。
『焼き玉つけ麺・ヤマト３号麺』に半熟味付玉子で、
７５０円＋１００円＝８５０円也。 
今日の夕食は突然にやってきた１人外食のチャンス。
しばらくご無沙汰のこのお店でつけ麺をとすぐに決定。
昼食も同様の機会があったが、まじめに仕事をしたので時間に余裕が無くなり、家で中華乾麺を茹で冷蔵庫にあった喜多方ラーメンスープの素ですます。
このスープの素は結構和風出汁が効いていて美味かった。
で、久しぶりにご対面となった「ヤマト３号麺」。
やっぱり凶暴です。
啜る時も口の中でも暴れまくりである。
もし、大盛りにしたらお腹の中でも大暴れだったかも・・・
最後は、熱々のスープでつけ汁を戴き、かなり遅れてやってくるあまーい後味がいい感じ。
ごちそうさまでした。
『中華そば 鈴木』＠中区。
『竹の子そば』と味付煮玉子に小ライスで、
７５０円＋１００円＋１００円＝９５０円也。
１０月１８日の昼食、名古屋で開催されたお勉強会へ行く途中に訪問。
前から気になっていたお店で、お昼の部の営業も始まったという好都合な情報を頂き、出掛ける前から決めてました。
で、アッサリのスープの前情報は持っていたわけだが、ただアッサリではなく魚出汁の風味がフワッと滅茶苦茶いい感じ。
アッサリ系のスープに時々ある、表面に浮く粘性の低い脂。これがないのも好感度大である。
しっかり味の付いた煮玉子は、ご飯のお供。漬け物が余ってしまった。
自分の小さな引き出しにまたお宝が一つ増えたという感じで、お店情報を頂いた方々へ『多謝！』であります。
早いうちに再訪したい。
ごちそうさまでした。
