北の森からの贈りもの

森の中のティーハウス“英国茶房 森栖” の四季

森栖で迎えるクリスマス2016















      ~森の中で過ごす とっておきのホワイトクリスマス~
    森栖で迎えるChristmas  2016

        2016.12.23(Fri)~25(Sun)

          open 11:00 ~ close 18:00  

期間中は、自家製ローストビーフのサンドやスコットランド地方伝統のクリスマスケーキ「ダンディー・ケーキ」、岩出山「ひとつぶ堂」のシュトーレン、皆様のご要望にお応えして期間中のみ限定復活のマロン・スコーンwith無花果ジャム、クリスマス・ヴァージョンのスペシャル・ムース、そして英国王室御用達“PRESTAT(プレスタ)”渾身の力作【レッド・ヴェルヴェット・トリュフ】等々からなる“クリスマス・スペシャル・アフタヌーン・セット”(お一人様¥2,380税別・要予約)をご用意。 セットにはポットサービスの紅茶や珈琲をはじめとするお好きなDRINKをお選び頂けます
数に限りがございますのでご予約はどうぞお早めに・・・
(ご来店の前日までにご予約頂けます様、お願い致します)



ご予約・お問い合わせ ☎0229-72-1708 
              ✉morris@sepia.plala.or.jp


お電話によるご予約の受付は水曜日~日曜日の午前9:00~午後7:00までとなっております。

営業時間内の多忙時や緊急時等、お電話をお受け出来ない場合もございます。
 大変お手数をお掛け致しますが、その様な折には後ほどお掛け直し頂くか、e-mailにてご予約頂けます様、 お願い申し上げます。(e-mailでのご予約は3日前までにお願い致します)

セット内容は変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。

クリスマスフェア期間中の23日(祝)から25日(日)は通常の「プレミアム・ティーセット」(¥2,000税込)はお休みとさせて頂きます。
 その他のメニューは通常通りとなっておりますので、お気軽にご利用下さいませ。

クリスマスフェア期間中の営業時間は11:00~
18:00 まで (ラストオーダー 17:00)、 また、本年の営業はクリスマスフェア最終日の25日(日)までとなります。

autumnal2016









    秋のマカイバリ茶園
   (Makaibari Japanスタッフブログより)




ダージリンファンの皆様、大変お待たせ致しました。
マカイバリ茶園より、10月~11月に収穫されたダージリン・オータムナル(シルバーチップス・クラシック共)が到着しました。

春摘み、夏摘みと季節が変わるごとに変化を遂げていった茶葉は、秋が深まるごとにまろやかさを増し、マカイバリ・ダージリンのエッセンスを凝縮させていきます。
一年を通して生茶にもっとも水分を多く含む秋摘み茶の熟成度と深い味わいの中に感じるしっとりとしたコクと甘み・・・

濃厚な味わいのダージリンを好まれる方には特におすすめです。
今年一年のマカイバリ茶園の集大成、ダージリン秋摘みオータムナル2016を皆様ぜひお楽しみ下さいませ。



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只今、森栖ではオータムナル・フェア“収穫祭”を開催中です。(11月27日まで)
期間限定の“栗の紅茶”や、秋の風物詩“ベイクド・マロン・ケーキ”  “パンプキン・タルト”“スイートポテト・タルト”、無花果とスコッチ・ウイスキーが織りなす絶妙なコラボレーション“スコッチ&フィグ”、そして“マロン・スコーン” には無花果ジャムを添えて・・・
期間限定ではございますが、実りの秋の味覚をどうぞお楽しみ下さいませ


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●“2016年ファースト・フラッシュ(春摘み)” クラシック・グレード
   完売のお知らせ

当店のマカイバリ茶園産2016年ファースト・フラッシュ(春摘み)クラシック・グレードは、おかげまさを持ちまして完売となりました。
ご愛飲を頂きまして誠にありがとうございました。
シルバーチップス・グレードはまだ若干の在庫がございますので、ファーストフラッシュ(春摘み)をご用命のお客様はそちらをご利用下さいませ。
2017年ファースト・フラッシュ(春摘み)の入荷は来年4月中旬頃の予定です。どうぞお楽しみに。



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本日の自家製スウィーツ (Today's Handmade Sweets)

 ○イングリッシュ・スコーン (English Scone)
     プレーン (Plain)
     マロン (Marron)
 ○ベイクド・マロン・ケーキ (
Baked Marron Cake)
 ○パンプキン・タルト (Pumpkin Tart)

 ○スイートポテト・タルト (Sweet potato Tart)
 ○アップル・クランブル・ケーキ (Apple Crumble Cake)



皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

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     チッピング・カムデンの町角
    (2016年1月、英Gloucestershire州
                   Chipping Campdenにて)




お客様各位


平素は当店を御利用頂きまして、御厚情の程、心より御礼申し上げます。
誠に恐縮ではございますが、明日11月26日(土)は11:00の開店と同時にご予約のお客様で満席となっております。
つきましては11:00~14:30まで貸切とさせて頂きます。
こちらの時間帯にご来店予定のお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご容赦賜ります様、お願い申し上げます。
また、オータムナルフェア“収穫祭”ファイナルとなる今週末は満席となる場合が増える事が予想されますので、確実なご入店をご希望のお客様はぜひ事前にご予約を頂くか、ご来店前に空席のご確認を頂きます様、お願い申し上げます。
ご予約に関する詳細は【ご予約について】の頁をご参照下さいませ。
 
ご不便をお掛けしておりますが、今後とも当店を宜しくお願い申し上げます。



                       英国茶房 森栖



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只今、森栖ではオータムナル・フェア“収穫祭”を開催中です。(11月27日まで)
期間限定の“栗の紅茶”や、秋の風物詩“ベイクド・マロン・ケーキ”  “パンプキン・タルト”“スイートポテト・タルト”、無花果とスコッチ・ウイスキーが織りなす絶妙なコラボレーション“スコッチ&フィグ”、そして“マロン・スコーン” には無花果ジャムを添えて・・・
期間限定ではございますが、実りの秋の味覚をどうぞお楽しみ下さいませ


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●“2015年オータムナル(秋摘み)” &“2016年ファースト・フラッシュ(春摘み)” クラシック・グレード
   完売のお知らせ

当店のマカイバリ茶園産2015年オータムナル(秋摘み)、および2016年ファースト・フラッシュ(春摘み)クラシック・グレードは、おかげまさを持ちまして完売となりました。
ご愛飲を頂きまして誠にありがとうございました。
2016年ファースト・フラッシュ(春摘み)シルバーチップス・グレードはまだ若干の在庫がございますので、ファーストフラッシュ(春摘み)をご用命のお客様はそちらをご利用下さいませ。
2016年オータムナル(秋摘み)の入荷は11月下旬~12月初旬、2017年ファーストフラッシュ(春摘み)の入荷は来年4月中旬頃の予定です。どうぞお楽しみに。



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明日の自家製スウィーツ (Tomorrow's Handmade Sweets)

 ○イングリッシュ・スコーン (English Scone)
     プレーン (Plain)
     マロン (Marron)
 ○ベイクド・マロン・ケーキ (Baked Marron Cake)
 ○パンプキン・タルト (Pumpkin Tart)
 ○スイートポテト・タルト (Sweet potato Tart)
 ○アップル・クランブル・ケーキ (Apple Crumble Cake)


皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

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