北の森からの贈りもの

森の中のティーハウス“英国茶房 森栖” の四季

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    こぬか雨
    (2016年7月、宮城県大崎市岩出山
  細峯にて)





お客様各位


平素は当店を御利用頂きまして、御厚情の程、心より御礼申し上げます。
誠に恐縮ではございますが、明日7月17日(日)は11:00の開店と同時にご予約のお客様で満席となっております。
つきましては11:00~14:30まで貸切とさせて頂きます。
こちらの時間帯にご来店予定のお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご容赦賜ります様、お願い申し上げます。


                       英国茶房 森栖


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平素は当店を御利用頂きまして誠にありがとうございます。
当店の8月の予定が決まりましたので、お知らせ致します。
8月の店休日は、以下のの日となっております。
2016Aug


















誠に勝手ながら、12日(金)は臨時休業、17日(水)~19日(金)は夏季休業とさせて
頂きます。
                   

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明日の自家製スウィーツ (Tomorrow's Handmade Sweets)

 ○イングリッシュ・スコーン (English Scone)
     プレーン (Plain)
 ○スコッチ&フィグ (Scotch and Fig Cake)
 ○キャロットケーキ (Carrot Cake)
 ○アプリコット・タルト (Apricot Tart)



皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

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    セカンドフラッシュの茶摘み
    (Makaibari スタッフブログより)




ダージリンファンの皆様、大変お待たせ致しました。
マカイバリ茶園より、6月に収穫されたダージリン・セカンドフラッシュ(シルバーチップス・クラシック共)が到着しております。(以下、マカイバリ通信より)


今年は深刻な雨不足だったマカイバリ茶園。

3月、4月はほとんど雨が降らず、5月も下旬になってやっと本格的に雨が降りました。

今年のセカンドフラッシュの茶摘み開始は、例年よりも遅かったです。

自然のリズムにそって紅茶づくりをするマカイバリ茶園。

雨が降らなくてもバイオダイナミック農法による土づくりやマルチングにより、土には十分な水分と養分が蓄えられています。

今回届いたセカンドフラッシュは厳しい自然環境の中で育った生命力あふれる茶葉でした。

暑い夏の時期には、みずみずしいエネルギッシュなセカンドフラッシュがおすすめです。

セカンドフラッシュで暑い夏を乗り切ってください!

ぜひ旬の紅茶をお試しください。


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平素は当店を御利用頂きまして誠にありがとうございます。
当店の8月の予定が決まりましたので、お知らせ致します。
8月の店休日は、以下のの日となっております。
2016Aug
















誠に勝手ながら、12日(金)は臨時休業、17日(水)~19日(金)は夏季休業とさせて
頂きます。                   

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本日の自家製スウィーツ (Today's Handmade Sweets)

 ○イングリッシュ・スコーン (English Scone)
     プレーン (Plain)
 ○スコッチ&フィグ (Scotch and Fig Cake)
 ○キャロットケーキ (Carrot Cake)
 ○アプリコット・タルト (Apricot Tart)
   

皆様のお越しを心よりお待ちしております。。

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   ロンドン ~冬の夕暮れ
    (2016年1月、英London,Westminster
      Bridgeにて)



お客様各位


平素は多くの皆様に当店を御利用頂きまして、御厚情の程、心より御礼申し上げます。
さて、明日7月10日(日)は11:00の開店より13:30頃まで沢山のご予約を頂いておりますので、一時的に混雑する事が予想され、タイミングによっては満席となる場合がございます。
こちらの時間帯にご来店予定のお客様にはご不便をお掛けするかも知れませんが、何卒ご理解、ご容赦を賜ります様、お願い申し上げます。

 

                       英国茶房 森栖


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本日の自家製スウィーツ (Today's Handmade Sweets)

 ○イングリッシュ・スコーン (English Scone)
     プレーン (Plain)
     バジル (Basil)
 ○バナナブレッド・ケーキ (Bananabread cake)
 ○キャロットケーキ (Carrot Cake)
 ○洋梨のタルト (Pear Tart)
 ○ピーチ・タルト (Peach Tart)


皆様のお越しを心よりお待ちしております。。


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