いや〜、今日も暑かったですね
暑いと早めに
開けてくださるような気がします
ありがとうございます
１０：２５頃に暖簾が出てきて
ホッと一息のビールです (^^)
辛みそらーめん ８５０円 （み B２ メ）
開店直後に確認できた短冊メニューは
「辛みそらーめん」と「冷し油そば」でした
みそらーめんの方は早々に売り切れましたが
なんとかありつく事ができました
野菜炒めの盛りで、昨日食べたラーメンを思い出しました (^^;
2010年07月
沖縄そばが食べたくなったので
自作しちゃいました ＼(^o^)／
実は以前、何回か作ったことがあるんですけどね
８年前くらいに東急ハンズで買った「粉かんすい」
食品でもないのに賞味期限が書いてあったりして
５年前に既に切れてました（笑）
でも食品じゃないし使っても害は無かろうということで…
加水率は４５％に目標設定
小麦粉５００ｇを計量しておき
カンスイは２５０ｇ作っておきます
塩は５ｇちょっと入れました
１０：２０頃と早めの開店。
ジリジリと焼かれるような日差しの下で
並んでいると、早めの開店が嬉しいです。
今日の気になる短冊メニューは
『朴さんの キムチつけ麺 900』
『辛みそ味 冷し油そば 800』
の２種類でした ＼(^o^)／
学生さんは夏休みに入っただろうし
連日の猛暑だし
今日は貸切二郎？
なんて期待していたら
結構混んでるじゃないですか！ ∑(￣ﾛ￣|||)
１９：１０頃到着で満席
中待ち４
それから客がどんどん増えて
退店時にはこのような有様
夜の部で外待ちが出来てるのは
久しぶりに見ましたよ
昨日の続きなんですけどね
「みとや」の後に「べんてん」に行っちゃったんですよ。
某らーナビの達人コメントでは
【最も連食に不向きな店】
という称号が与えられている「べんてん」で連食するとは
思いもしませんでした（笑）
１８：３０頃で店内満席
外待ちが出来るか出来ないかという程度の
混み具合でした。
それにしても、いつの間にか夜の部の客層が
ヤング（死語）になりましたねー。
たまたまだったのかもしれませんが。
習慣というのは恐ろしいもので
ビール（５００円）につまみメンマ増量（＋１５０円）を
頼んでしまったんですよ。
みとやでもしっかりビールを飲んだというのに！（笑）
素晴らしすぎるメンマの盛りに感動しつつ
ありがたく頂きましたが
ラーメンの到着前にお腹が一杯になるという
絶体絶命のピーンチ！
ラーメン ７５０円 （ｓｓＴ Ｂ メ）
実は、べんてんで麺半分を注文したのは
これが初めてです。
べんてんの麺半分って、本当は半分じゃないと
【べんてんエキスパートな方】から聞いたことがあります。
真の麺半分にしたい場合は「麺三分の一で」と注文すべきなのでしょうか？
夜の部のスープは
こっくりと濃厚でヘヴィーです。
超おいしいんですけど、少し食べ進んだところで急に
キャパの限界に近づいてきました。
あぁ‥ もうこれ以上は食べられないっ！ (´Д｀；)
ごめんなさ‥‥
とギブしかけた時に ﾈ申 が現れて
窮地を救ってくださいまいした。
その時の神々しさと言ったら、何と表現して良いやら…
ありがとうございました m(_ _)m
結局、スープを飲む余裕は無かったのですが
麺は少し残すくらいで食べ終わりました。
今度はちゃんと食べ尽くしますので何卒お許しください！
ごちそうさまでした！
このお店は
いつもお世話になっている方から
教えてもらいました。
ありがとうございます m(_ _)m
東武練馬駅北口から線路沿いに
歩いて３０秒以内の場所に
本日オープンした新店
「つけめん らーめん みとや」
にお邪魔してきました。
このお店を教えてくださった方から
これまた教えていただいたのですが、
昼の部は１１時〜１５時
中休みを挟んで
夜の部は１７時〜スープ切れまで
日曜定休だそうです。
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