いつでも行けると思うが故に
なかなか行かない店の代表格が
青島食堂 秋葉原店ではないかと
ひそかに思っているのですが
このたび
2月21日から
無期限休業すると聞き
約5年ぶりに行ってきました
追記(2016/02/12)
アキバ総研さんのこちらの記事によると
3/16に営業再開するそうです
16時ごろで裏口付近まで伸びる行列
券売機が最新の
タッチパネル式になってる!Σ( ̄ロ ̄|||)
5年前から値段は
10〜20円しか上がっていないところに
尋常ではない経営努力を感じます
小ビール310円は
普通の居酒屋のジョッキサイズで
端切れチャーシューとメンマの
おつまみ付きという
破格の内容!
青島チャーシュー大盛 870円
+6つ切りのり5枚 50円
前回訪れた際に
大盛りチャーシュー増しにしたかったのを思い出し
念願の青島チャーシュー大盛で
このメニュー
チャーシューが大盛りなのではなく
チャーシュー増しの麺大盛り(250g)
という内容です
のり大好き人間なので追加トッピングしましたが
ライスがあれば最高でしょうねぇ・・・
薄切りのチャーシューがたっぷりで
すんごく旨い!
このラーメンは
チャーシュー増すのと増さないのとでは
印象が大きく変わります
(増したほうが絶対オススメです)
醤油がキリっと効いているのに
そんなにしょっぱくないスープは
豚のダシが良く出ていて
裏方で働く生姜の風味がふんわり香り
ただただ旨いの一言
鼻を近づけると少しツンとする
微カンスイ風味の麺は
醤油スープとの相性抜群!
これぞラーメンの真骨頂
卓上の白/黒コショウを
ミルで挽き入れると
新たなラーメンワールドの扉が
開かれるようです
健康のため
スープ残すつもりだったけど
ひと口飲むと止まらなくなり
結局完飲
ごちそうさまでした
休業前に再訪したいな・・・