ためしてガッテン、 ぬか漬け

先日「ためしてガッテン」でぬか漬けをやっていた。

本文なし
第一日目。

知らなかったが、漬物を漬けれるようになるまでには暫く「捨て漬
触発されて思わずぬかを買ってしまった（苦笑）

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生のぬかから始めると、ちゃんとしたぬか漬けの味になるまでに３

電車の中でたまたまためしてガッテンの話をしていました。

美味しいぬか漬けが付け焼き刃の知識でそう簡単には作れそうにな
筒井康隆｢家族八景｣を読んだ｡

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筒井康隆が描く人間は面白いなあ｡特にこれは家族の心理をえぐる
美味しい「我が家のぬか漬けの味」を作るには、昆布をいれたり、
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