マザーズキッチンのblog （北海道室蘭市中島町）

北海道室蘭市中島町の「ほっとな～る（中島コンソーシアム）」にオープンした主婦5人による日替わり“ワンデイ・シェフ”のランチ屋です。地元の食材を使った自然派ランチをお届けします。

11/11(月）シェフ　中島
・白米
・焼魚
・蓮根となすの挟み焼
・キャベツとなすの卵とじ
・みそ汁（じゃがいも、ネギ）
漬物（大根）
11/12(火）シェフ庭山
・麦入りご飯
・鶏牛蒡ボールの煮物
・煮豆
・みそ汁（（大根葉）
・漬物（かぶの酢漬）
11/13（水）シェフ菊地
・白米
・天ぷら
・酢の物（長芋）
・味噌汁（豆腐、わかめ）
・漬物
11/14（木）シェフ三人で
・カレーライス
・スープ
・フローズンフルーツヨーグルト
11/15（金）シェフ田中　お元気講座の日　抹茶ロールケーキを食後召し上がってください。
・白米
・大根と鶏肉の味噌煮
・さんまの甘露煮
・みそ汁（わかめ、じゃがいも）
・漬物

11/5(火）シェフ中島
・チャーハン（とろとろ卵のせ）
・スープ（もやし、水菜、わかめ）
・福神漬け
・イチゴムースヨーグルト
11/6（水）シェフ庭山
・五穀米
・鮭の塩麴焼き
・ブロッコリーのツナマヨ
・みそ汁（ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、玉ねぎ）
・漬物（白菜）
・ゼリー
11/7（木）シェフ菊地
・麦入りご飯
・鱈のフライ
・サラダ
・けんちん汁
・ピクルス（胡瓜）
11/8（金）シェフ田中
・白米
・串カツ
・酢の物（わかめ、イカ）
・みそ汁（大根、人参）
・漬物（白菜）

10/28（月）シェフ庭山
・五穀米
・豚肉のゆずコショウ焼（キャベツの千切り）
・玉ねぎのコンソメスープ
・漬物（キャベツ、胡瓜）
・煮りんご
10/29（火）シェフ菊地
・麦入りご飯
・コロッケ（ｼﾞｬｶﾞｲﾓ、ひき肉）
・煮物（フキ、人参、天ぷら）
・みそ汁（大根葉）
・漬物（白菜）
10/30（水）シェフ中島
・白米
・魚のソテー（鱈）
・野菜炒め
・水菜とアゲの炊いたん
・なめ茸のおろし和え
・みそ汁（白菜、ｱｹﾞ）
10/31（木）シェフ川畑　ハロインの日ハロインクッキーをどうぞ。
・白米
・南瓜（ひき肉のあんかけ）
・南瓜サラダ
・酢の物（長芋、オクラ）
・みそ汁（大根、揚げ、人参）
・漬物（白菜）
11/1（金）シェフ田中
・白米
・ちかのフライ（キャベツ、ポテトサラダ添）
・なます（大根、人参）
・味噌汁（南瓜、ネギ）

・

10/15（火）シェフ菊地 cal 549
・帆立の炊き込みご飯
・煮物（南瓜、ささげ、蒲鉾）
・お吸い物（三つ葉、麩、ソーメン）
・漬物（白菜）
・スイーツ（南瓜のマフィン）　「お元気号の日」特別メニュー
10/16（水）シェフ田中 cal 597
・白米
・ちかのフライ（千切りキャベツ、スパゲティ添え）
・イカとフキの煮物
・味噌汁（南瓜）
・漬物（白菜）
10/17（木）シェフ中島 535cal
・うどん（鶏肉、ネギ）
・おにぎり（2ケ）
・ホーレン草としらすの煮びたし
・漬物（大根）
10/18シェフ庭山 cal582
・麦入りご飯
・大根の肉巻
・こんにゃくと揚げの炒め物
・みそ汁（ゴボウ）
漬物（キャベツの塩麴漬）


※まことに申し訳ございませんが、10月21日（月）臨時休業させて頂きます。

9/30(月）シェフ中島
・海老チャーハン
・コンソメスープ
・ポテトサラダ
10/1（火）シェフ庭山
・麦入りご飯
・鯖の味噌煮
・もずく酢
・お吸い物（麩、三つ葉、ソーメン）
・漬物（大根の塩麴漬）
・もやしと竹輪の炒め物
10/2（水）シェフ菊地
・白米
・鶏のから揚げ
・フライドポテト
・野菜サラダ
・みそ汁（豆腐、わかめ）
・漬物（人参の味噌漬）
10/3(木）シェフ川畑
・白米
・おでん（竹輪、がんも、焼き豆腐、大根、フキ、しらたき、昆布、こんにゃく）
・胡瓜の酢の物
・海老の佃煮
10/4(金）シェフ田中
・白米
・天ぷら
・なます
・漬物（白菜）
・味噌汁（じゃがいも、わかめ）

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