全国地ビール祭りに参加！！

株式会社エムアールの本木です。

去る８月１９日～２１日の３日間、岩手県の一関市で「全国地ビール祭り」が

あり、ビール大好きの当社社長と、私で今回初めて参加してきました。

なんでも、毎年開催されているイベントらしく、場所も毎年一関市で開催してる

との事

当日、会場に着いてビックリ　　集まっているお客さんの数はもとより、北は

北海道から、南は石垣島の地ビールまでざっと数えてみても40～50店舗は

出店していたと思います。

早速、普段なかなか口に出来ない、いろいろな県の地ビールを飲んでみました

が、どこも甲乙つけがたいくらい美味しい　味はもちろん！コクやのどごし、

香り等それぞれ微妙に違っていて、あきずにいろんなビールを楽しめました！

同じようなイベントをお豆腐屋さんでもしたらすごく面白いんでは

イベント名「全国お豆腐祭り」みたいな感じで、全国のお豆腐屋さんのお豆腐

を一か所の会場で食べ比べができたら…　なんてことを酔っ払いながら考えた

一日でした。

興味がある方、来年是非、地ビール祭りに参加してみては

豆腐屋の集いin東北無事終了！！

株式会社エムアールの本木です。

去る7月23~24日の二日間岩手県の安比高原で開催された「豆腐屋の集いin

東北」は多数の皆様の参加をいただき、大変な盛り上がりの中、無事終了する

ことができました。

主催者であります、株式会社ふうせつ花様には、工場見学をはじめ、さまざま

なご支援大変感謝しております。

私自身、今回の集いで初めてお会いする方もたくさんいて、いろんな方のお話

を聞けて、すごく刺激を受けた二日間でした。

この様な会を今後も是非開催したいと思いますので、乞うご期待！！

最後に、今回わざわざ東北はもとより、関東方面よりわざわざ参加された方々

本当に有難うございました。( -д-)ﾉ

農家さん、お豆腐屋さんとの交流会

株式会社エムアールの本木です。

先日（7月9日）当社で契約栽培をお願いしている農家さんと、その大豆を

使っていただいているお豆腐屋さんとの交流会を当社企画で開催しました。

農家さんは、隣町の涌谷東営農組合の方々総勢10名、また、地元の農協

からも3名、お豆腐屋さんは、この度、涌谷の郷土料理「おぼろとうふ」を

復活させようと仙台から涌谷に店をオープンさせた、わくやとうふ店さんの

森進一さんはじめ、2名のスタッフ、それからうちの社長と私の総勢17名

での交流会になりました。

わくやとうふ店さんのこだわりで、地元涌谷の大豆、それもミヤギシロメを

使って郷土料理の「おぼろとうふ」を復活させたい！！との熱い要望を受け、

今回の交流会の開催になったわけですが、実に楽しく、充実した時間を過ごす

ことができました。農家さん、お豆腐屋さん、問屋が今回の交流会を機に、

お互い「顔の見える関係」になれたら最高だと思いました（・◇・）ゞ

地元で作った大豆を地元のお豆腐屋さんが豆腐に加工し、それを地元の方々

が「美味い！」と言って食べる。そんな流れがもっと広がればいいなーと思った

一日でした(＊ﾟ∀ﾟ)っ

参加していただいた方々本当に有難うございました！そしてお疲れ様でした！