181016脚の削り出し月曜日 大館の曲げわっぱの 老舗 栗久 さんに行ってきました。

御飯が美味しくなる 独占販売中の おひつ「k0200 おひつ 3合浅型脚付き」の脚を作る様子です。
今回も「おひつ」を作りやすい道具から作っていました。

春には独占販売が解けて値上げ確実です。
より御飯が美味しくなる「脚付き」は底の熱を効率よく逃がします。
初めは5合サイズの熱を如何に効率よく逃がすかが課題で産まれました。
それが解決しましたから、応用がこの「おひつ 3合浅型脚付き」です。

すでに脚のない栗久のおひつをお求め下さったお客様に朗報です。栗久のおひつの脚付け加工を来春から開始致します。加工代は栗久で持ちます。実演販売の場所にお持ち下さい。
もしくは本店へお送り下さい。その際は、往復の送料をご負担でお願い致します。
春からという事で予定しています。


何時も使って下さる方の事を考えている、栗盛 俊二さんの予定。
今週は銀座 松屋 。
今月末は、秋田市文化会館で表彰式です。
来月末に、アメリカはニューヨークのジャパンフェア。
ニューヨークに秋田弁が炸裂します。
英語版のおひつとお弁当箱のしおりが出来ました。

道中の風景は、微笑の日記を御覧下さい。