子連れでタイ移住キロク(非駐在)



タイのバンコクへ移住した日からのキロク

タイのコーヒー② フレンチプレス購入




じゃーん


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早速買ってきました!


フレンチプレス@ロビンソンデパート
185バーツ




豆は良くわからないので
とりあえず一番最安値のこれ


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棚の一番下にありました


Duang Dee Hill Tribe Coffee@TOPS スーパー
100バーツ位



HPはこちら→http://www.northernthailand.com/duangdeecoffee/




淹れ方はこちら参照→https://www.ucc.co.jp/enjoy/take/more/master/frenchpress.html



結果、ワタシはこれで満足!





お米が美味しく炊けない③ はちみつ入れてみた→冷凍保後のレンジでチン♪

タイ時間 6時55分
おはようございます!

本日土曜日ながらもオットは仕事なので
通常運転の5時起きです

そしてワタシ、二度寝せず!
えらい!

そのお陰で6時のオット出勤後、フリーーーーターーーーイム謳歌中♡


年末に来タイする両親&オット母

買ってきてほしいものとか、ネットで買って送り付けるので持ってきてほしいものを
探べく、amazon 楽天市場!!

超楽しい

やっぱ日本って物価安いし、素晴らしいなあ( ;∀;)




あ、


先日のはちみつ入れてお米炊いた件ですが、冷凍保存後の
レンジでチンごはんも、すごく美味しかったです

つやつや もちもち


もう他のを試す必要ないんじゃない????


タイのコーヒー


妊娠してからコーヒーが好きになってしまったワタシ

初期はノンカフェインコーヒーを買っていたけど
高くてねー



ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 30g

ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス 30g



育児雑誌にも過度のカフェイン摂取じゃなければOKとのことで
途中からはノンカフェインやめました

ワタシが日本でよく飲んでいたのはこれ



ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック 110g


ネスカフェ ゴールドブレンド エコ&システムパック 110g



香り良し 味良し 
110gで810円 (定期おトク便 キャンセルや変更も可)




タイでコーヒーって言ったら、屋台で飲む、練乳&ミルク&砂糖たっぷりのカーフェー
大体1杯25bth~55bth位かな?
スタバとかだと1杯160バーツ位と、高いです。



ネスカフェ ゴールドブレンドが1番好きなんだけど、タイで購入するとなると
日本からの輸入になるから激高です。
これ、フジスーパーにはあるのかな?


なので最近まで、こういうタイの安いインスタントコーヒーを飲んでいました

ネスカフェ・レッドカップ 
45g 30バーツ

コンビニにも売っているやつです



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香りが好みではないので、ココナッツオイルを垂らして飲んでいます




先日はこれも購入

ネスカフェ・バリスタ
200g 100バーツ




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大して味がわからないワタシですが、やはり好みではない




日本だと、セブンイレブンの100円コーヒー おいしいですよね
お店に入ったとたん あの香り(*ノωノ)


どうにかもう少し美味しいコーヒーを飲めないかと
インスタントコーヒー以外にも手を出してみました


とはいっても、コーヒーメーカーは高いし
ペーパードリップも紙代もったいない

ネットで調べてみると、

パール金属 ブレイクタイム コーヒープレス350ml HB-552
パール金属 (2013-12-01)
売り上げランキング: 4,987



こんなのでもコーヒー淹れられるとか!


バンコクでもどこかで安く売ってないか探して来ようっと♪




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お米が美味しく炊けない② はちみつ入れてみた


早速昨夜セットして、朝炊けるように実験!

まずは、はちみつ。


失敗を恐れて2合で
はちみつは小さじ1

当たり前なんだけど、はちみつが溶けにくい・・・

きちんとお湯で溶いてから入れればよかったんだと
後から気づくという(*_*;

でも、まあ、溶けてきて混ざったはず










そして翌朝(さっき)


炊飯器を開けると、なんとなくつやっとしてる♡

そして、甘い!
でも変な甘さじゃない
おおお!


少しおこげができているのは、きちんと混ざっていない
はちみつのせいかな?

ちなみにはちみつはこれ

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安かったはず@どこか



お、ナカナカ!って満足してオットに出すも
特に違いが判らんと(*_*;


「お米にはちみつを入れて炊く」
これ、正解でした!

大根おろし&酒 ってやってみたいんだけど
混ぜたらだめかね



さーーータイ時間7時

先ほどまたおっぱい飲む!って言って寝ながら飲み
まだムスメはベッドです





お米が美味しく炊けない


移住後買った電化製品で、炊飯器があります

うちはこれを購入


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@ロビンソンデパートにて、価格忘れた



今思えば、もっと高くても象印とかにしておけばよかったーーーと後悔中(*_*;




なんか、炊き立てでもあまりごはんが美味しく感じないんですよね




お米はこれ



キャプチャ


水は、水道水を浄水器で浄水



硬水の水がわるいのか
炊飯器が悪いのか
お米が悪いのか
ワタシの腕が悪いのか


日本ではワタシの腕が悪くとも、炊飯器もお米も良かったから
美味しく炊けてたんだけどね


なので、既存の炊飯器&お米で美味しく炊けるように
検索中!



全て3合炊くことを想定の分量です

①オリーブオイル 小さじ1.5

ツヤツヤになるらしい


②はちみつ 小さじ1.5

ハチミツに含まれるアミラーゼという酵素が、ご飯に含まれるデンプンを分解し
ご飯の甘みを引き出してくれるらしい


③にがり 3滴

ふっくらもちもちになるらしい


④大根おろし汁 大さじ1.5

大根の持つアミラーゼという成分が
デンプンを分解してくれるので、
芯まで水を吸ってふっくらと炊き上がるらしい




などなど、いろいろあるので試してみよっかなー







 

 
 

電子レンジで炊けるみたい
朝のタイマー機能を使わない時はこれでもいいかな
送料込みで、771円!!!



タイは常温に置いていたら米に虫沸くし
冷蔵庫に入れるんだけど これもあると便利だな





ワタシ オット ムスメの3人で
2015年6月タイへ移住しました。

ちなみに駐在ではないので
永住予定!
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