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とある日に
何となくTiger Starを欲してしまいまして
函館市中島町方面におりまして
Carで走行中に
『虎の星』のSignboardが目に入りまして
秒で右にWinkerを付けて左折をキメまして
『虎の星ギョーザ』さんへの初訪問を
おキメキメましたてきました。

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営業時間は
11:00〜15:00、
17:00〜19:00、
定休日は日曜、月曜不定休、
駐車場は中島廉売のものが使えます。

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函館市民の台所『中島廉売』にある
『ローソン』お隣にあった
たこ焼 バミューズン』さんが
このたび、餃子専門店に変わりました。

テイクアウトの他、
店内でも飲食できるので
さっそく頂いてきた次第です。

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店内はたこ焼き店時代と
それほど大きく変わっていません。

イートインもできますが
どちらかと言えば
テイクアウト寄りかな?
といった印象。

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今月25日までは
オープン特典として
通常メニューにはない、
餃子、しそ餃子、ねぎみそ餃子、スタミナ餃子が
各2個ずつセットになった食べ比べ定食が1000円に。

同じく通常メニューにはない、
餃子、しそ餃子、スタミナ餃子が各4個ずつ、
計12コ個の生餃子セットが900円になるそうです。

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皮から手作りしている餃子。

焼き餃子の他に水餃子、
スープ餃子もある模様。

焼き餃子は基本的に
餃子、ねぎみそ餃子、
しそ餃子、スタミナ餃子、
以上の4種類になるようです。

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卓上調味料は
醤油、酢、自家製ラー油、
梅ダレの4つあります。

自家製のラー油は
かなり辛いとのこと。

お好みでミックスしちゃいなよ。

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『虎の星ギョーザ』
■しそ餃子 530円
■ご飯 180円

オープン記念メニューの
4種盛りを当然イキたかったですが
すでに売り切れてしまっており
しそ餃子しかないとのことで
しそ餃子の単品を発注。

さらに、みそ汁等も品切れで
ご飯しかないとのことなので
ご飯も単品で発注しました。

さすがにそれではアレだと思われたのか
賄いか何かなのかな?
本来のメニューには無い
カレーをサービスして頂けました。

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もちっとした手作りの皮に
シャキシャキ野菜の餡。

後半にかけてしその香りが
一気に走り抜けていき
美味しかったです。

ニンニクは入っていないけど
梅が入ってるのかな?
梅しそフレーヴァーでしたね。

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卓上調味料の梅ダレで
さらに追い梅をすると
さらに美味しかった。

4種類食べる予定が
1種類になったけど
1つだけをしっかり食べれて
これはこれで良かったのかもしれない。

ねぎみそ餃子も気になりますし
近いうち他のものも食べにイキましょう。