手作りジャム通信

2013年10月01日19:21

カテゴリ

秋のパウンド（ケーキ）祭り！今日からです★

かぼちゃのパウンドケーキ

普段、1～2種類の登場ですが、今回は、一度に5種類
がっつりご用意しました！

白桃とカシスのジャムのパウンドケーキ
国産ブルーベリージャムのパウンドケーキ
伊予柑とレモンマートルジャムのパウンド
かぼちゃジャムのパウンドケーキ
苺とバジルのジャムのパウンドケーキ

アーモンドプードルをたっぷり使用した、しっとり味のある、
パウンドケーキです（＾＾）

　二つの会場で、本日スタート！
　公式HPはこちら！
　楽天HPはこちら！

　まとめてご注文頂くと、ちょっとお得になりますよ～

2013年09月26日13:01

カテゴリ: イベント情報; 新着情報

10月のイベント＆試食会

　今日は風が強いですが、澄み渡る秋空が広がる
気持ちの良いお天気です（･∀･)つ

　

今月残りの活動

　9/28(土）
　ヤマダストアー北野店　試食会
　11：00～13：00、15：00～17：00

　9/29(日）
　銀谷祭りに出店！

*:--☆--:*:--☆--:　１０月イベント情報　*:--☆--:*:--☆--:　

WAKON祭り＜10/4～7＞
場所　WAKONみさ和　本店
揖保郡太子町太田2221-1

当店は、（10/4・未定）、10/6(日）、10/7(月）出店させて頂きます。
１０時～１７時くらいまでかな・・・

10/13(日）のんびりマーケットINハロウィン2013

2013092612430000

たつの市市役所横の横　中川原公園SLのとこ
１０時～１５時

駐車場は市役所と、揖保川河川敷です。
他のお店や商工会駐車場には、駐車されないようにお願いいたします。

.。o○.｡o○.｡o○.｡o○ヤマダストアーさんでの試食会.。o○.｡o○.｡o○.｡o○

10/5(土）　阿弥陀店　
11：00～13：00、15：00～17：00

　秋のジャム＆ギフト用品取り揃えていきます。
　お気軽にお声がけくださいね。

　そして、１０月の工房直売日は、木曜日。
　10/3.10.17.24.31　です

2013年09月18日23:39

カテゴリ: 新着情報; ジャム情報

いちじくブランデージャム出来ました（＾＾）

　今年も、早めにご用意できました！
　「いちじくブランデージャム」
　まずは、ネット販売＆直売からSTARTです。

　今年は、姫路市林田町の「いろは工房」さんの河野さんの
いちじくで作ったいちじくジャム。

DSC01293s

　完熟いちじくの風味を、瓶ごとぎっしり詰め込みました

　当店のいちじくジャムは、高級ブランデー「Hennessy」使用。
　お酒の風味？と思われがちですが、このヘネシーブランデーが、上品に
さらにぐっと、いちじくの風味を引き立てます。

　ヨーグルトに混ぜても美味しいです。もちろんトーストにもGOOD!
　おつまみとして、クラッカーと生ハムの相性良し！
　いろんな楽しみ方が出来ますよ～。
　
　このジャム、相当美味しいです

　ヤマダストアーさん店頭にはもう少しお待ちくださいね～

＝3＝3

2013年09月12日13:08

カテゴリ: イベント情報

銀谷（かなや）祭りに出店します

　9/29（日）　銀谷祭り＜銀谷はいから市＞　に出店します！
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　場所　兵庫県朝来市生野町口銀谷
　　　　　（鍛冶屋町通り周辺）
　　　AM　１０時～　　　　　小雨決行

　この銀谷まつりは、懐かしい町並みを残した銀谷のまちを舞台にして、
「昭和」や「レトロ」を演出したお祭りです。

　出店しているお店は、ディスプレイに工夫を・・・
　出店者自身も、懐かしさを感じる洋服等で演出するそうですよ～
　詳しくは、こちら

　播磨の食のグループ「食地の座」のメンバー約９軒ほどが軒を連ねます。

　ミニ「味覚の展示場」みたいになるかな

　さて、何を着ていこうか思案中

　顔は十分レトロやけど、服・・・悩みます・・・(´･ω･｀)。

　当店からは、ジャムの試食販売＆大人のジンジャエール出品予定です

2013年09月10日21:38

カテゴリ: 農家・新着情報

いちじく農園の河野さん

　そろそろ、スーパーの店頭に、いちじくが並びはじめました。
　あの香りをふわっと感じると、

　ついに、秋がきたー(￣∇￣)
って思います。それと、秋刀魚ヾ(=^▽^=)ノ

　
　当店でも、少しずつですが、いちじくの仕入が始まりました。
　イチジクは、日持ちがしないので、ある意味、当店にとっては
１年で一番忙しい季節。

　家と、いちじく農園さん、工房を行ったりきたり

＝3

　昨年までずっとお世話になった、相生の生産者さんは、いちじくの木の
老齢化で、去年を最後に、辞められました

。

　そして、今年からお世話になることになりました、

　「いろは工房　の河野さん」
DSC00848s

　「気に入らない無花果は、全部埋めますよ！」
　っておっしゃる、河野さんのいちじくは、こだわりぬいた逸品です。

　数ヶ月前に行われた、「兵庫県イチジク研究大会」では、視察農家の
ご指定を受けるほど

　マスイドーフィンという品種のいちじくを生産されており、河野さんのイチジクは、
とても大きく、破裂しそうなほど完熟で、糖度も高く、ものすごく美味しい
です

。

　現在、林田にある「いろは工房」さんで、早朝からAM８時半まで、
直売されておりますが、沢山の方があちこちから、河野さんの朝どれいちじくを
買いにいらっしゃっています。
　ほとんどがリピーターのお客様だそうです。

　早朝から朝採れイチジク販売って・・・いったい何時に収穫？(((( ;ﾟдﾟ)))

　って思われますよね。

　なんと、河野さん、深夜１時、真っ暗闇の中、頭に懐中電灯をつけて
奥様と収穫されているそうです

　
　河野さんのこだわりイチジクは、旬菜蔵書写店でもお買い求め
いただけます。
　でも、私は、直売がおすすめかな

　河野さんご夫婦の、お人柄を感じながら、味わうイチジクは
また格別です。

「いろは工房」の河野さん
〒679-4204
姫路氏林田町上溝134
問い合わせFAX　0791-65-1358

　
　
　

2013年09月05日15:54

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9月　工房直売日　＆　試食会

　昨日の悪天候が嘘のように、今日は澄み渡る秋の空、
さわやかな風が吹く１日です。
　
　でも、なんとなく、素直によろこべない・・・(￣▽￣;)

　なにせ、昨日の縁日は、出展者側も、お客様も、みーんな楽しみにしていま
したので・・・・
　なんで今日じゃなかったんや・・・くうううーーーー

　いや！　
　あかんあかん、前向いて、前向いて　(￣‥￣)=3
　前進あるのみ(≧ヘ≦) 。

　
☆★☆★☆★☆★　９月工房直売日　☆★☆★☆★☆★

　9/5（木）、9/12（木）、9/19（木）、9/26（木）
　＜１１時～１７時＞

　当工房までの、詳しいMAPをUPしました。

　ギフト等のご相談、大歓迎です。
　

□■□■□■□■□　ヤマダストアーさんでの試食会　□■□■□■□■□

＜１１時～１３時、１５時～１７時＞

9/ 9（月）　　大津店
9/14（土）　花田店
9/16（月）　青山店　

　

季節の新ジャム＆ギフト用品揃えて持って行きます。
　お気軽にお声がけくださいませ。

　
　
　

2013年09月04日13:25

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本日のスローフードな縁日中心お知らせ

本日のスローフードな縁日は、中止になりました。
本当に残念ですが、仕方ありませんね。
まだまだ降り続く雨。
皆様くれぐれもお気をつけて。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
第七回　【スローフードな縁日】

本日、中止させて頂くこととなりました。
警報発令と、台風の接近、なにより会場の状況が危険と判断しました。
楽しみにして頂いていた皆様には、誠に心苦しい限りではございますが、
何より、お客様の安全を、第一に考えた末の苦渋の判断とご理解ください。

尚、延期はございません。
チケットは、払い戻しさせて頂きますので、何卒ご了承賜ります様
お願い申し上げます。

播磨スローフード協会より