手作りジャム通信

 Mrs.Jasmineの新ジャム情報・イベント情報やジャム製作日記

2009年01月

もうすぐバレンタインデー

 今日から少し寒さが和らいでいますが、まだまだ気はぬけません風邪を引かないように頑張りましょうね(⌒∇⌒)。

 先週末に行われた「味覚の展示場」は、極寒の中、昨年よりもはるかに多いお客様が来られ大盛況でした。ちょっとビックリするほどでした
 Mrs.Jasmineは、私を入れてスタッフ2名で挑みましたが、昼食もまともにとれない位の忙しさで、嬉しい悲鳴の2日間。
 お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました
 
生ビターチョコレートジャム登場(2月〜3月の限定販売)

svt 来月2月14日は
バレンタインデー!
 イベントの準備にバタバタして、すっかり登場が遅れてしまいました。
 スイスクーベルチュールチョコレートを使った、濃厚チョコレートジャム。黒胡椒とラム酒で隠し味をつけてます!

 ☆★☆★☆★ ヤマダストアーさん試食会 □■□■□■□

 1/31(土) 花田店  AM 11:00〜PM 16:00 (昼休憩1時〜2時)
 2/ 9(土) 北野店
 2/21(月) 辻井店  
 その他店、決定次第ご案内いたします。

★生チョコジャムの試食もご用意しますので是非お越し下さいませ。

「味覚の展示場」出品商品完成!

packset ギリギリセーフで本日完成しました。
 食地の座「味覚の展示場」で出品する商品です。
 地元の食材を使った地産地消ジャムを、詰め替え用パックに詰めて販売いたします。お買い得です!!
有機ブルーベリーのジャム新登場
 黒ごまミルクジャム
 ミルクティージャム
 林檎とハイビスカスジャム
    
 写真内左は、セット用のケースで2コ〜3コのギフトセットもご用意しております!
 いずれも、数に限りがございますのでお早めに・・・
バレンタイン用の「生ビターチョコレート」もこの日登場です。

 味覚の展示場コラボパフェ
パフェ 食地の座メンバーの、牧場直営ジェラート屋「にゅうにゅう工房」さん、おやつの時間「樂や」さん、お豆腐屋「あわじや」さんとMrs.Jasmineの4店コラボパフェ。
 海洋深層水を使用したあったか豆腐&アイス&麩のお菓子&兵庫米ポン菓子&ジャムのパフェ。
 他にはぜーーーーったいない、HOT豆腐入りのヘルシーパフェです。
 お値打ち価格¥400で2日間で限定50食のみの販売です。
 こちらも早い者勝ちです
 
 週末は、大寒波が来るとのこと。
 おそろしいです
 皆様、暖かくしてお越し下さいね。お待ちしております。

2009年明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます
 2009年もよろしくお願いします。
 皆様、どんなお正月を過ごされましたか?
 私は、の〜んびりの〜んびり過ごしたお正月でした。しっかり食べてよく寝て、2kg太りました

 初詣で引いたおみくじは「末吉」。末吉といえどなかなか良い内容で、ニンマリv( ̄∇ ̄)v 
 2008年は、新工房にて新スタートを切ることができ、ドタバタ大変でしたが嬉しい一年でした。家族、友人、そしてなによりもお客様の暖かい声援が私を支えてくれました。
 本当にありがとうございます。
 2009年も、小さいけれど、誰にも邪魔されることのないこの新空間で、しっかり商品と向き合い、物作りをしていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。


□■*:;;;:*□  1月イベント情報 □■*:;;;:*□

2009年1月24日(土)・25日(日) 
食地の座 主催
「味覚の展示場」に出店・出品いたします。
 場所 灘菊酒造
 時間 10:00〜15:00(オーダーストップ)

少しでも安価で、Mrs.Jasmineのジャムを楽しんで頂けますよう、今回、詰め替え用のパックに詰めたジャムを販売いたします。
 地産地消をテーマに掲げたジャムのパックジャムセット(個数限定)も販売予定です。
 急ピッチで準備にかかります。
 ジャムの種類は追ってご案内いたします。
 
○●○●○●○●○ ヤマダストアーさん試食会 ○●○●○●○●○

1/12(月) 青山店  AM 11:00〜PM 16:00 (昼休憩1時〜2時)
1/17(土) 北野店
1/19(月) 辻井店  
1/31(土) 花田店

 
  
 

 
Profile
MAKI
  ケーキ職人として神戸,大阪のケーキ店にて修行。
 2002年イタリアへ行く。
 半年のつもりが,2年半、ケーキ店とレストランに勤務。
 腕を少しと根性をたっぷり磨いてまいりました。
  2006年11月
フレッシュジャムMrs. Jasmine
     START。

↑写真はイタリアのレストランのスタッフ達
楽天市場
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ