手作りジャム通信

 Mrs.Jasmineの新ジャム情報・イベント情報やジャム製作日記

2009年09月

10月イベント

 是非新ジャムのお味見にお越しくださいませ!

☆★☆★☆★ ヤマダストアーさん試食会 ☆★☆★☆

10月 5日(月) 辻井店 10時〜13時 ←時間ご注意下さい
10月 5日(月) 青山店 15時〜18時 ←時間ご注意下さい
10月10日(土) 北野店 11時〜16時位まで(1時〜2時休憩)
10月31日(土) 花田店 11時〜16時位まで(1時〜2時休憩)


秋のジャム登場です!

今日も、シトシト雨で、少し湿度が高い感じですね。
 この雨が上がると、本格的な秋の到来でしょうか。。。
 食欲の秋。。。ちょっと危険です
 ご注意ください(^_^)。
 
 さて少しお知らせが遅れてしまいましたが、

今年も「いちじくブランデージャム」登場しました。
fig 上郡の坂本さんの完熟いちじくの実をぎっしり詰め込んだ、いちじく好きにはたまらない一品です。かなりのおすすめ。贅沢にも高級ブランデー「Hennesy」で香り付けしました。(アルコール分は飛んでおりますのでご安心ください) 
是非お試しください。


かぼちゃワインジャムも登場!!
halloween2 前ブログで紹介しました、思出川農園の長谷川さんの恵比寿かぼちゃで今年は製作。
 ラム酒と白ワインで味付けした、ケーキのような味わいの野菜ジャムです。
 ジャム内ハーブ入り(ラズベリーリーフ)

halloween_jam2_5 かわいいハロウィーンラッピングをしてお届けします!プチギフトに最適です
 50gと150gの2種類です。
 150gの単品をご希望の方は、まだホームページ上から購入できませんので、しばらくはメールにてお問い合わせください。よろしくお願いします。(セットには選択可)
 
 既に、かぼちゃワインジャム(プチ)といちじくブランデージャム(パック)がヤマダストアー4店舗(青山、辻井、花田、北野)に登場しておりますので、是非ご利用くださいませ〜。

 詳しくは、Mrs.Jasmene公式ホームページをご覧くださいね。

思出川農園さんを訪れました。

 昨日、ハロウィーンの為のかぼちゃのジャムを作るため、かぼちゃを仕入れに、思出川農園を訪れました。
 兵庫県姫路市飾東町に位置する思出川農園は、夏には蛍が沢山光をともすのどかな村にあります。

思出川農園を営む若手農家の長谷川さん  

長谷川さん 除草剤を使うことなく、お米、野菜、万願寺唐辛子、アロエを作っておられます。山間部にある長谷川さんの畑は、どこかイタリアの田舎を連想させる素朴な畑で、いろんなものが植えられていました。

長谷川さんちのペット「子ヤギのゆきちゃん
ゆきちゃん 名前はハイジから。。「ゆきちゃんの為に、畑に除草剤は絶対使わへんのや」という長谷川さん。
 そうです。ゆきちゃんは毎日長谷川さんの畑を散歩し、安心で安全な食事を毎日とっているのです。
 贅沢だ・・・

かぼちゃ
 かぼちゃのジャムになるかぼちゃを7つばかり仕入れ。
 恵比寿かぼちゃです



お土産 長谷川さんの畑を見せていただき、少しずつお土産にと収穫してくださいました。
 イチジク、トマト(むっちゃ甘い!)、ズッキーニ(花をフライにするととってもGOOD)
 それから、「むちゃくちゃ臭いニンニクやで」ッテいわれ、どうしても試して見たくなった激臭ニンニクを購入。

 楽しみです。 
 
 
 長谷川さんの作るお野菜やお米は、ヤマダストアー花田店、北野店でも購入できます。

 思出川直売所  姫路市飾東町唐端194
         月・水・金・土 の午前中
 思出川農園   FAX 079-253-1577

 ご興味のある方は是非。。お問い合わせください。

 「かぼちゃワインジャム」もうすぐ登場です。

頑張れ佐用町!白桃ジャム値下げです!

桃袋 台風9号の影響で大水害を受けた兵庫県佐用町。
ようやく町は片付いてきたそうですが、復旧作業はまだまだこれからです。
 売るタイミングを奪われた、佐用町の白桃を、全部ジャム用に当店が買い取りました!
 桃農園さんのご協力もあって、今年は値段を下げることができました!

 ¥1100(昨年価格) → ¥980

 通常お任せギフトセットにも、入ります!!
 
 パックジャムも ¥700 →¥600 に値下げ!!

 ネット注文の際、ジャムの種類を「白桃」とご記入くださいね。

 少しでも沢山の方が、この桃ジャムを手にとって頂けたら、また、大切な方に送っていただけたら幸いです。

 白桃の風味あふれたジャムに、ご試食された方は感動されます
 是非この機会に!!

 佐用町の皆さんが、一日でも早く元気になりますように。。
 一日でも早い復興を。。。
 お祈りしております。

送料値下げ!船場御坊楽市報告

 9月に入って本当に暑い日が続いております
 でも朝晩は過ごしやすいですね。もう秋はすぐそこです。
 
さて、本日より送料改正し、値下げ致しました!
 少しずつ、御利用して頂きやすいようにして努力してまいりますので、どうぞ今後ともよろしくお願いします(⌒-⌒)!
 
1配送先につき10000円以上お買い上げの場合、送料無料サービス開始しました。
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 6日の船場御坊楽市も、真夏のように太陽が照りつける中、沢山のお客様で賑わいました。今回も新しいお客様との出会いが沢山あって嬉しい楽市でした。

 今回はお買い物もしっかり楽しみました

kokuban この楽市は、ハイスキルなアーティストの方が多く出店されます。 
先日イベントでお会いした、当店の看板を作ってくださった「angele egg」さんもそのお一人です。写真は、エンジェルエッグさんのお隣に出店されていた方から買ったもの。
チョークや、ミニ花瓶に造花付っていうのがニクイ演出! どこに飾るか考え中!!

toilet さりげないトイレ表示。かわいい!!かわいい!!と連発しながら購入。
 早速工房のトイレのドアに

 2ヶ月に1度開催される、船場御坊の楽市は、毎回掘り出し物を探しにこられる常連さんが多いです。
 まだ起こしになったことのない方、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

9月イベント情報&スロー縁日報告

 9月に入ってから、急にむしむしと暑い。。。
 また梅雨??なんて思わせる気候です。

縁日09 2日に行われた、スローフードな縁日は、昨年を超えるお客様で賑わい、今年も大盛況でございました。
 お天気が心配されましたが、お昼から真夏のように照りつけ、夜はむっしり暑い夜で、夏の縁日らしいといえばそうですね。
 我々チームMrs.Jasmineは、全員浴衣でしたので、一日いい汗かきました
 本当に暑かったです。

 お越しくださった沢山の方々に感謝
 沢山の出会いがあった、大変でしたが楽しい一日でした!
 ありがとうございました。

○●○●○●○ 9月イベント情報 ○●○●○●○

9/6(日)船場御坊楽市出店
     9:00〜12:00
 ●パックジャム全種ご用意しております!!
 

 ★★★ ヤマダストアーさん試食会 ★★★

9月 7日(月) 青山店 10時〜13時 ←時間ご注意下さい
9月 7日(月) 辻井店 15時〜18時 ←時間ご注意下さい
9月12日(土) 北野店 11時〜16時位まで(1時〜2時休憩)
9月19日(土) 花田店 11時〜16時位まで(1時〜2時休憩)
Profile
MAKI
  ケーキ職人として神戸,大阪のケーキ店にて修行。
 2002年イタリアへ行く。
 半年のつもりが,2年半、ケーキ店とレストランに勤務。
 腕を少しと根性をたっぷり磨いてまいりました。
  2006年11月
フレッシュジャムMrs. Jasmine
     START。

↑写真はイタリアのレストランのスタッフ達
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