春の気配が

　すっかり暖かくなったと思っていたら、震えるほど寒い日が来たり、この繰り返しに少々疲れます　

　三寒四温とは言いますが、毎年こんなにしつこく何度もぶり返しがあったのかなあ〜って思います。
　
　みなさん、体調崩したりしていませんか？
　

　それでも我がジャム工房前にも、すこしずつ確実に春が来ており、とてもきれいなので写真を撮りました。

　一番奥は椿の木。それはわかるのですが、小さな白い花が沢山咲くこのきれいな木は何なんだろう。。。この木がとびきりゴージャスできれいです！右側の黄色い花も彩りよく、これもなんなのか不明。。

　裏の竹林からは、うぐいすの「ほーほけきょ」と鳴く声が

　春です！　春です！
　
　　　　　　　　　　　

桜の開花が待ち遠しいです

　.。o○o。.★.。o○　店長「たぬよ」さん　.。o○o。.★.。o○

　この度は、我が店の店長をご紹介いたします。

　あまりに巨乳でお色気がありすぎるので、そのまま外に置くと心配ということで、ナチュラルブラを付けて、玄関に立っております。

　どうぞよろしく。

　ただ今、手作り雑貨の「kiitos」さんに、店長ブラを注文中

牧場、搾乳体験

　　いつも牛乳を頂く高橋牧場さんで、念願かなって、先日搾乳体験させて頂きました。

　写真左は搾乳風景です。左に6台右に6台の搾乳機が並んでおり、そこに牛さんたちが乳を搾ってもらいに入ってくるのです。

　写真中央奥から、左側又は右側に、順番に搾乳機の横に入ってきて、それぞれがピタっと機械の前で止まるんです。
　かしこいな〜って関心します。
　聞くところによると、言う事聞かない牛さんもいるらしいのですが、私がいるときは、みなとってもお利巧でしたよ

　搾乳機前に牛が並ぶと、まず熱々のタオルでお乳を拭いて汚れを落としてあげます。そして搾乳機を装着する前に軽く手で乳搾り！
　こうしてあげると、ホルモンが分泌し始めお乳が出やすくなるそうです。

　慣れてないと、この乳搾りが難しい・・
　出ないんです。
　おそるおそる初めて牛のお乳を触って感動暖かいんです。
　牛の体温は約38度位なので、人間が触ると暖かく感じるそうです。

　慣れない人間がやっているのが牛もわかるのか、何度か蹴られそうになりながらなんとかやっと・・・
　そして、4つのお乳に搾乳機（掃除機のように吸い込む風がでているチューブ）をつけて搾乳開始です。

　
　「蹴られそうになったらにげろよ！」って言われても、意外と体が動かず、あんなに間近で、何頭もの巨体が並んでいて・・・・
　正直、怖くて足がすくんでました・・

　でも牛って顔を見ると目がとってもかわいいんですよね〜

　「うんこが飛んでくるから服汚れるで」ってはじめに言われていたのですが、その時は意味がわかりませんでした。
　
　が・・・

　飛んできましたよ〜。Σ(￣ﾛ￣|||)
　というか、丸ごと飛んでくるのではなく、ものすごい勢いで地面に噴射するうんこが、跳ね返ってくるのです。
　
　すごかった（＾∀＾）　　

　貴重な体験をさせて頂きました。
　教えてもらってもなかなか乳も搾れず、お手伝いでなくお邪魔してしまいました。
　次回は、もう少しお手伝いができるようになればいいのになあ・・・って思ってます。

船場御坊楽市報告、くりえいたぁず横丁

　先日7日、今年最初の船場御坊楽市が開催されました。
　
　寒かった・・・（/TДT)/
　冬服を持ってきていなかった為、工房にあったカイロを応急処置にと貼り付けいきましたが・・・
　寒かったです（Ｔ＿Ｔ）

　天気予報も雨だったので、きっとお客様は少ないだろうと思い、今回はお座敷形式で、机を低くしてみました。
　お味見されるお客様と、じっくりまったりお話できてなかなかよかったです
　・・・が、膝つきで長時間接客していたものですから、膝を負傷。。。。
　今もまだ痛いので、100円ショップで買った、膝サポーター装着中です。これがなかなか優れもの。あたたかい
　次回は、机の高さは高く戻します。もしくは、両膝サポーター装着でいくか・・
　んんんんんんん

　目玉商品として作った、「伊予柑とレモンマートルジャム」のボーナスサイズは、大好評で、20本完売

　雨の日割引も実施し、悪天候にも関わらずお越しいただいたお客様に、少しでも感謝の気持ちをお返ししようと、パックジャム100円引き！
　こちらも大好評でした！

　このたびも新しいお客様にお会いできた、寒かったけど嬉しい1日となりました！
　ありがとうございます

☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

　今週末に控える「くりえいたぁず横丁」の為にも、伊予柑ジャムのボーナスサイズ作りました！！
　数に限りがございます。
　新パウンドケーキも登場予定です。

　是非ご都合がよろしければお越し下さいませ。

☆★☆★☆★☆　ヤマダストアー試食会　★☆★☆★☆★

3/20（土）　北野店　10：00〜13:00
3/27（土）　花田店　15：00〜18：00
　
　


　
　

伊予柑とレモンマートルジャム登場、3月イベント

　出来ました！

伊予柑とレモンマートルジャム

　愛媛県の道後で作られた伊予柑を、一つひとつ手絞りし、有機リュウゼツランエキスで甘みを付けて、フレッシュな風味を最大限に引き出しました。

　無農薬ハーブ「レモンマートル」で香りのアクセントをつけた、絞りたてジュースのような伊予柑のマーマレードです！
　
　紅茶に入れたり、アイスクリームにかけたり、ヨーグルトにもよく合います

　※　作業上の都合により、パックジャムは製造しておりません。

○●○●○●○●　4月イベント情報　○●○●○●○●
　3/7（日）　船場御坊　楽市出店
　　　　　9：00〜12：00

　2010年、第1回目の楽市に参加させて頂きます。
　　お天気が心配されますが、第一回の目玉商品として、
　　　　伊予柑とレモンマートルジャムを
　お得なボーナスサイズで限定数製造いたします！！
　どうぞお見逃しなく〜！

　3/13〜3/14　くりえいたぁず横丁　出店
　3月13日（土）AM10:00〜PM6:00
　3月14日（日）AM10:00〜PM5:00
　　　　姫路広畑・ホームセンター ムサシ2F
　　　　　　　〈らーめん宿場町エリア〉
　
　今回初出店のこのイベント。
　いろんなジャンルのクリエータさんの作品をみれるのが、とても楽しみです
　このイベントにも目玉商品を企画しますね（・◇・）ゞ

☆★☆★☆★☆　ヤマダストアー試食会　★☆★☆★☆★

3/20（土）　北野店　10：00〜13:00
3/27（土）　花田店　15：00〜18：00

★青山店、辻井店の試食会3月はお休みです。