手作りジャム通信

 Mrs.Jasmineの新ジャム情報・イベント情報やジャム製作日記

2011年08月

完熟桃の贅沢ジャムできました!

 なんだかよくわからないお天気です。
 今日は、ムシムシあつい1日でした。
 この湿度、いや〜な予感は的中し、ムカデがーーーー
      天井からーーーー
         降ってきたーーーー

 即、沸かした熱湯であの世に送りましたが・・・
 こんな登場の仕方があったとは・・・ ショックでした・・・
 やっぱり、虫はあかん・・・・

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 白桃ジャム
 今年も出ました。
 白桃とカシスのジャム

 兵庫県佐用郡佐用町で、低農薬で大切に育てられた桃を使用。
 繊細で贅沢な桃の風味を最大限に引き出しました。
 カシスリキュールと、黒胡椒でアクセント。
 高級食材を使用したプレミアムジャムで、
 150g ¥1100 
 100g ¥750 
  50g¥420 

 ネット販売開始です。
 ヤマダストアーさん、一部納品済み。
 <辻井店、青山店、北野店>

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P5130132
 新しい箱が登場です。
 150gの瓶が1本すこーんと入る1本用の紙の箱です。

 とっておきの一本をプレゼントしたいときに最適です
 是非ギフトに御利用くださいませ。

 今月のヤマダストアーさんの試食会の日程、うっかりブログに書き忘れておりました。
 ごめんなさい。
 残すところ8/29(月)の大津店
 11:00〜17:00 までやってます!
 <13時〜15時不在>
 全種類、全サイズ、ギフトも持って行きますね〜。

 
 

 

 

 
 


 

  

スローフードな縁日

 播磨スローフード協会が主催する

 スローフードな縁日」 

美味しい・正しい・きれい」をテーマに今年も開催します。

2011081515380000
 日時 9月7日(水)
午後4時〜8時半
姫路護国神社・境内・小雨決行
前売りチケット 3000円
当日チケット3500円
<チケットには、ウェルカムドリンク+食券付き>

前売りチケットは、当店でも販売しております。
お問い合わせ下さい。当日お渡しも可能です

 日本酒の蔵元5社が集合
 茨城酒造、壷坂酒造、本多商店(龍力)、灘菊酒造、山陽盃 

 魚屋さんの本格魚のアテ、イタリアンレストラン、かまぼこ、ステーキレストラン、パン屋さん、お味噌やさん、等など計30社が出店!
 美しい食べ物がいっぱいですv( ̄∇ ̄)v

 当店からは、ジャムとヘルシーわらび餅
 黒蜜&黒豆きな粉のトッピングと、またまた、大好評の
  野菜ジャムを各種用意します

 お酒好きにはたまらない、お昼酒
 美味しいアテと生ジャズバンドの演奏とで楽しい時間を楽しみに、是非お越し下さい。

2011081015230001
 先日、ロハスフェスタで購入した風鈴
 涼しげな音を奏で中・・・
 でも、あ、あつい・・・

プロムナードさんでの合同試食販売会★

2011080409380000 うちのゴーヤ1号。
まだ卵くらいの大きさです。
実がなると嬉しいものです


8/25(木) 2社・合同試食直売会 を開催!

小松屋」さん(白浜の作り味噌屋)
          &
      「Mrs.Jasmine

場所プロムナード」さん
     姫路市東辻井2-8-45

時間10:00〜15:00

 全種類のジャムの試食ができます 
 小さなサイズもギフトも全て持って行きます!
 
 小松屋さんは、冷やし甘酒の試飲と、甘酒をトッピングにしたヨーグルトの試食も有!
 新感覚な甘酒の食べ方として注目です
 女性に優しい、なんとお通じにもとっても良いそうです
  
 プロムナードさん2Fのカフェでは、
この日限定カフェメニューが登場!

 Mrs.Jasmineの野菜ジャム
 「地中海トマトのまるごとジャム」又は
 「国産ルバーブのジャム」 
をトッピングした、デザートがお楽しみ頂けます!

 是非お立ち寄り下さいね。
 暑いので、どうぞ涼みがてら遊びに来てくださいね〜。
 
 
 


 

ブライダルフェアー・セトレハイランドヴィラ

 うちのゴーヤも花を付け、徐々に実が大きくなってきています
 今年、流行の「みどりのカーテン」を作ろう購入。
 ちょっと買うのが遅くて、まだひよっこですが
 楽しみです。
 
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆

 昨日は、姫路市広峰山にあり、姫路市内を一望できる絶景のホテル
セトレハイランドヴィラで行われた、

 ブライダルフェアーに出展させて頂きました
 
 半年以内にお式が決まっている、40組近くのカップルが、品定めにこられました。

 樂やさんと隣りあわせで、1日、当店のギフトのご提案
 前回に続き、また1枚も会場の写真を撮っていませんー。
 気が付いたら、片付けていて、樂やさんと「ああーーーー」って・・


 こられる方、こられる方、じーっくりと吟味し、受け取られる方を思い、「こーかなー、あーかなー」ってお二人で話し合われます。
 お招きする方々を思って、真剣に悩まれているお二人の姿は、横で拝見していて本当に素敵だなあ〜って思いました。

 こうして決められた大切なお品ですから、誠心誠意でご用意しお届けしたいと思います。 
 頑張ります!

  
2011072921380000 この日の為に、大急ぎで作ってもらったパネル

クリエイターズでお世話になってるラポールデザイン事務所
田中稚芸さんにお願いしました。
 話を持ちかけてから3日で完成。

 仕事がはやい!
 これに尽きます!
 

 このパネル、めっちゃ素敵でしょ
 
Profile
MAKI
  ケーキ職人として神戸,大阪のケーキ店にて修行。
 2002年イタリアへ行く。
 半年のつもりが,2年半、ケーキ店とレストランに勤務。
 腕を少しと根性をたっぷり磨いてまいりました。
  2006年11月
フレッシュジャムMrs. Jasmine
     START。

↑写真はイタリアのレストランのスタッフ達
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