手作りジャム通信

 Mrs.Jasmineの新ジャム情報・イベント情報やジャム製作日記

2011年09月

いちじくブランデージャム登場&10月イベント情報

 忙しい(((( ;゚д゚)))
 仕込みに追われて追われて追われまくる日々です。
 あんなに暇だった8月。この9月の猛烈な急がしさ。。( ̄ロ ̄|||)
 ほどほどっていうのは、なかなかないものですね。
 でも、忙しい事はありがたい。感謝感謝

 最新情報の更新もままならず。。。申し訳ありません。。
 まとめてざざーっとご報告!

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 遅くなりました。ようやく今年も登場。
いちじくブランデージャム
今年は、このジャム待ちのお客様からの問い合わせが、グンと増えました。
私も一押し、お気に入りのジャムです。

ヤマダストアーには、これから随時入荷予定。もう少々お待ちくださいね。
<青山店納品済み>

□■□■□■□■□ 10月イベント情報 □■□■□■□■□

 チャリティーバザー2011 
10/2 (日) 10:00〜16:00 
姫路みなとドーム

第15回 ロハスフェスタ IN 万博公園
10/8(土)、10/9(日) 9:30〜16:30
2011092822580000


第三回 クリエイターズマルシェ10/12(水)〜18日(火)
山陽百貨店 西館5階催し会場<Loft向かい>
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のんびりマーケット IN ハロウィン
10/16(日)
10:00〜3:00
小雨決行
たつの市中川原公園 SLのところ 

頂いたチラシを、最後の一枚までうっかり配ってしまい、ブログの載せるための写真がとれない。。
詳細も分からない・・・(; ̄Д ̄)

同じ出展者の方のブログへ、勝手にリンクしましたので、詳しくは<文字をクリック>を ↑ご覧下さいね。
勝手にごめんなさい

こんな10月です。
皆様、ご都合よろしければ、イベントに遊びに来てくださいね。




 

私のお気に入り

P9100005
 以前、岸野さんの畑にお邪魔したときに頂いた山盛りのバジルの葉。
 バタバタ忙しく、なかなか手がつけられず、冷凍して保存していました。

 先日、そのバジルで、ようやくジェノヴェーゼソースを作りました。
 私の大好物です

 バジル(山盛り)、
 チーズ「パルミジャーノレッジャーノ」(50gほど)、
 松の実(100g程)、
 エキストラバージンオイル(混ざるまでたっぷり)、
 塩こしょう
 
 フードプロセッサーで、きり混ぜるだけ。
 酸化が早いので、瓶に入れて、オリーブオイルを上に敷いて、冷凍保存
 
 生バジルの香りが高く、本当に美味しいです!!
 部屋中バジルの香りが充満し、夏のイタリアを思い出します
 フジッリ(くるくる巻いたショートパスタ)か、ロトンリ(写真上)で食べると、良く絡まってGOOD

 ほんとうの贅沢ってこれ、これ、これなんです!
  


 □■□■□■□■□ ヤマダストアー試食会□■□■□■□■□

9/17(土) 花田店  AM11:00〜17:00
9/19(月) 青山店  AM11:00〜17:00

 13時〜15時 不在です。

 全種類、全サイズ持って行きます!
 ギフトもあります。

 

 

明日の楽市・・台風の影響が心配されます

 大型台風が、断続的に雨を降らせています。
 ここ姫路市内でも、市川が決壊の恐れがあるとのこと。
 近隣の方は、十分気をつけてください。

 明日に控えた、船場御坊楽市は、事務局の方から通達がありました。

 「明日の楽市ですが、明朝6時の時点で播磨南西部に警報(高潮・
波浪警報除く)が発令されている場合は開催中止します。
警報が解除となっている場合は通常通り開催しますが、その後の状
況等を見ながら運営を適切に判断することといたします。 」


 いつも、降りそうで降らないのが、この船場御坊さんの楽市。
 どうか、明日朝には、去っていてくれますように。

 もし無事開催されたら、間違いなく・・・

     「雨の日割引き」 実施します!

 内容は、明日のお楽しみに。

 どうか、これ以上ひどくなりませんように・・・
続きを読む

9月イベント情報

 大型台風が近づいて来ています
 どうか、暴れずに過ぎていって欲しいですね
 植木等の避難は、お済みでしょうか?
 皆様、くれぐれもご注意くださいね。


□■*:;;;:*□■*:;;;:*■ 9月イベント情報 □■*:;;;:*□■*:;;;:*■

 9/7(水) スローフードな縁日 
       <スローフード播磨主催>

時間  午後4時〜8時半
場所  姫路護国神社・境内・小雨決行
前売りチケット 3000円当日チケット 3500円
<チケットには、ウェルカムドリンク+食券22枚付き>
 チケット、お問い合わせ下さい。 

 9/4(日) 船場御坊・楽市 
 9:00〜12:00

 9/24(土) べっちょない市
 場所 キャスティ21
     姫路市市之郷宮西763-2
 時間 10時〜17時

 9/29(木)2社合同試食・販売会                   
        INプロムナード 
 時間 10時〜15時

 今月もやります!
 作り味噌屋の小松屋さんとMrs.Jasmineの合同試食販売会。
 2階では、当店のジャムをトッピングした、アイスクリームメニューが登場します! 

 是非遊びにきてくださいね。

 台風、どうか静かに去ってくれますように・・・・



Profile
MAKI
  ケーキ職人として神戸,大阪のケーキ店にて修行。
 2002年イタリアへ行く。
 半年のつもりが,2年半、ケーキ店とレストランに勤務。
 腕を少しと根性をたっぷり磨いてまいりました。
  2006年11月
フレッシュジャムMrs. Jasmine
     START。

↑写真はイタリアのレストランのスタッフ達
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