4月イベント情報・お気に入り

1週間にわたって行われました、山陽百貨店での催事
　「クリエイターズ・マルシェ」は無事終了しました。
　お越しいただきましたお客様、山陽百貨店さん、出展者さん、本当にありがとうございました。
　
　翌日は、久しぶりに完全休日とすることにしました。

　1週間、自宅を放置しておりましたので、久しぶりにご飯を用意することにしました。

　我が家では、しばしば友人を招いてホームパーティーをするのですが、
　その時の秘密兵器である、これ！
「ティファールのスチームクッカー」

　食卓で、蒸し料理が簡単に出来る優れもの
　実際は、2段あり、一度に2段蒸せるのですが、この日は家族だけでしたので、1段のみ。


　蒸し料理は、ゆでる料理と比べ、栄養素を失うことなく摂取する事が出来ます。
　沢山の野菜を食べる事が出来るし、お肉も、余分な脂が落ちて、とてもヘルシーです。
　気が付くと、びっくりするくらいの野菜を食べています
自家製つけタレ

　お客さんが来るときは、5種類ほどタレを作って楽しむのですが、今回は定番2種
　ごまだれ＜バンバンジータレ＞
　香味だれ＜醤油・ごま油・酢・生姜・ねぎ・豆板醤・等など＞

　野菜がっつり食べて、なんか体が元気になった感じ？？です

・‥…━━━☆・‥…━━━☆4月イベント情報・‥…━━━☆・‥…━━━☆　

のんびりマーケットＩＮイースター　4/14（土）　　AM10:00〜PM3:00
　　　小雨決行
　　　たつの市中河原公園 SL周辺

第16回　ロハスフェスタ　ＩＮ　万博公園
4/28（土）＆4/29（日）
□■□■□■□■□ヤマダストアー試食会□■□■□■□■□

4/7（土）　花田店　
　11時〜13時　15時〜17時

4/9（月）　大津店
　11時〜13時　15時〜17時

今月のヤマダストアー試食会

3/17（土）　ヤマダストアー阿弥陀店　試食会

　担当の方が、完成した売り場写真を送ってくださった。↑↑　↓↓


なんだかすごいんです
ガラス張り
写真では、どうなっているのかわからないので、17日の試食会にお邪魔するのが楽しみです。
試食会では、生姜茶＆柚子茶の試飲もあります。
ご期待ください。

3/18（日）　ヤマダストアー青山店　試食会

　この日、青山店では、試食大会が行われており、
　11時からと、15時からと２回に分けて、各売り場で、いろんなものが試食できるんですよ〜
　当店は、11時〜13時、15時〜17時　試食会しております。
　是非お越しくださいね。　

　青山店では、毎月第3か、第４日曜日に、この大試食会が行われているそうです。
　要チェックですよ〜

━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

　昨日行われた、法善寺での伊勢お寺市は、本当に寒い中、沢山のお客様がいらっしゃって、大盛況でした。


　震災から1年のこの日、14時46分。
　出展者、お客様の皆さんで、大震災で亡くなられた方に黙祷を。
　このイベントに参加させて頂いていなかったら、いつものように仕事に追われて
過ぎていっていった時間だったかもしれない。
　亡くなられた方々のご冥福を、ただただ祈るとともに、はじまったばかりの復興への険しい道を、目をつむり考え、感じることができました。

　素敵が一杯のこのイベントに参加させて頂き、本当に感謝の気持ちで一杯です。
　新しい出会いに感謝。いつも寒い中来て下さるお客様に本当に感謝。
　ありがとうございました。

　

春・いかなごの季節です

　お天気の悪い日が続いていますね。
　今日も朝から冷たい雨　
　今週末は、また真冬のように冷えるらしいです・・・
　
　さてさて、いかなご
　今年も炊きました。
　瀬戸内の風物詩です。

船から揚がりたての新鮮いかなご

　牡蠣祭りでも有名な、坂越港にある大河水産さんで毎年注文します。
　今年は、大漁で、少し値段が安め
　はりきって、５kgを前もって予約。

　お向かいのおばちゃんと一緒に行きました。
　おばちゃんは、今年２回目の仕入れだとか。
　毎年合計１５キロ〜２０キロ炊き、全国におられるお知り合いに送るそうです。
　業者さんのようです
　自分の分は？ってきくと、「小さなタッパー１つやで」〜って・・・え！？　
　みーんなが、この時期、楽しみに待っててくれるので、毎年頑張って炊くのだそうです。　
　そう話すおばちゃんの顔は、生き生きしていて、素敵だなあ〜って思いました。
　
　仕入れて帰って、さー頑張ろう！って、おばちゃんと別れ、それぞれに仕込みＳＴＡＲＴ
　時間差で２kgづつ仕込み

　道挟んで、２軒が同時に炊いたので、道路は相当なお臭いだったはず・・
　この臭いもまた、季節の風物詩ですよね
　　

　作り方参考ＨＰ　
　いかなごは、一度に入れてもうまくいくよ！とおばちゃんに教えてもらったので、沸騰した煮汁に一度に１ｋｇ入れてみました。本当にうまくいきました。
　パラパラと散らして入れる手間なしで、こりゃええわ〜
　
　炊き上がったら、冷まして、出荷用？容器に入れます。
　これに炒りゴマをたっぷり振って完成！
　私は、最後の最後を煮詰めずに仕上げるので、ほどよくあっさりのいかなごの釘煮です。
　しかも、たっぷり生姜を入れた香りのよい、いかなごの釘煮完成
　
　あつあつご飯と一緒にこれ！最高です
　

　

　

新店舗・ヤマダストアー阿弥陀店

　去年の１１月くらいにＯＰＥＮした、

ヤマダストアーさんの新店舗「阿弥陀店」
　住所　高砂市阿弥陀町阿弥陀字中道69番1
　
　改めて住所を書いてみますと、なんて難しい住所なんでしょう(ﾟ∇ﾟ ;)・・・

ヤマダストアー阿弥陀店


　ヤマダストアーさんは、この西播磨地区に９店舗あり、こだわりの上質の商品が
揃っているスーパーマーケットとして知られています。
　こちらの新店舗は、その中でも、こだわりぬいた店舗という印象を受けました。
　
　カラス張りのオープンキッチンがむちゃくちゃかっこいい
　厳選された豊富な商品が、見やすく美しくレイアウトされた店内。
　その空間で、ゆったり・ゆっくり・じっくりお買い物できます〜。
　是非一度足を運んでみてくださいね。

　当店のジャムも、この阿弥陀店で販売開始いたしました！
　是非ギフトセットをというご要望を頂戴し、阿弥陀店のみでの詰め合わせギフトの販売をＳＴＡＲＴいたしました！

　担当の出羽さんと岸本さん


　笑顔の素敵なこのお二人が、当店のジャムを担当してくださいます。

　当店のギフトセットをご希望の方は、是非、このキラキラ笑顔のお二人にお尋ねくださいね。
　
　木箱のギフトセット、贈り物や手土産に最適です。



　第１回目の試食会は、今月１７日（土）です。
　全種類の試食持って行きます

春のジャム・登場です。

　愛媛で買ってきた伊予柑を、絞り続けて、はや何日？？
　はじめにあった筋肉痛も消え、うでの筋肉が増殖中ですかね。

　まだまだ続く伊予柑絞り・・・
　せっかくなら、二の腕や背中の贅肉の、引き締め効果のある絞り方が
ありましたら、どうか誰か是非教えてください。
　よろしくお願いします。

　まだまだ寒いのですが、春のジャム登場です。

　「伊予柑とレモンマートルのジャム」　

詳しくはＨ．Ｐ．へ

　一つ一つ手絞りし、果肉を取り出して作りました。
　有機リュウゼツランエキスを使用し、素材の味を最大限に引き出しました！
　ハーブは、香寺ハーブガーデンさんの無農薬ハーブ使用。
　ちょっとほろ苦くジューシーな、大人のマーマレードです。

　ヨーグルトに入れても美味しいです。
　アイスクリームにかけても


　
生ハムとクラッカーと一緒に、こんなおつまみにもなりますよ〜。

　ヤマダストアーさんには、随時納品いたしますので、店頭の登場はもう少々お待ちくださいね。