夏のギフト・７月工房直売日

今度こそは本物のミント育ってきました(*･ε･*）。


　今年も、ミセスジャスミンの夏のギフトがご用意できました。
○●○●○●○●○　７月の工房直売日　○●○●○●○●○
　7/4（木）、7/11（木）、7/14（日）、7/15（月）、7/18（木）、7/25（木）
　

　５周年記念のセット
「オレンジのギフト」
５周年記念価格￥3350

　夏らしく、さわやかなゼリーとジャムを詰め合わせた限定セット

　新・赤のギフト


５周年記念価格￥3230　

　全国発送しております。
　その他、通常ギフトセットは、ギフトコーナーへ・・・

　何でもお気軽にお問い合わせくださいね。

　
　

新しいジャムラベルの到着

　新しいジャムラベルの到着。
　到着した箱をあけるときは、久しぶりに(笑）どきどきしました


　


　じっくり時間を掛けて、打合せをして完成したもの。
　この製作に関わってくださった方々の、丁寧で正確な、プロの
お仕事がたくさん詰まったラベルです。
　こまかーい、私の要望に、辛抱強く付き合ってくださって感謝

　新ジャスミン婦人のイラストは、さまざまなジャンルの絵を書き上げる
「古屋佐知子さん」
　彼女の描くイラストのジャンルの幅は、どこまでも無限なんですよ(笑）

　　
　５年かけて育ててきた現在のラベルも、お客様には「かわいい！」と、
ご好評頂いておりました。
　そして、この新ラベルも、これから、少し違う雰囲気のミセスジャスミンを、
ゆっくり、大切に育てていけたらなーと思っています。

　＜新ジャスミン婦人は、あごのラインも、シューっと、手の指のラインもすらーっと
　　　して、私の理想の大人の女性の顔にしてもらいましたヾ(=^▽^=)ノ＞
　

　５周年のお中元ギフトには間に合えばと、動いておりましたので、ぎりぎり間に合って
よかった

　まずは、ギフト用のジャムから、シティー派(*ﾟ▽ﾟ*)ジャスミンに変身します。
　
　単品商品のラベルは、少し先になります。
　よろしくお願いします。


　
　

国産ルバーブのジャム

　今日は１日雨。待ち望んだ恵の雨です。
　台風、あまり、暴れずに過ぎていってくれますように。。。。

　さて今年も出来ました！

　国産ルバーブのジャム

　
　
　甘酸っぱーいお野菜のジャムです！
　年々、女性ファンを増やしているこのルバーブジャム。
　なぜか女子限定
　食物繊維もたっぷりで、きっと女子に必要な要素がいっぱい詰まっている
からなんでしょうね
　ヨーグルトに混ぜてもヘルシーで美味しいです！

　ルバーブのジャム、今年は、ゆっくり販売開始です。
　まずは、ヤマダストアー辻井店さんから、販売STARTさせていただきました。
　ヤマダストアー他店舗は、もう少々お待ちくださいね。
　随時納品してまいります。

　

　照明の光に弱いデリケートなジャムなので、今年は、日よけの防止を
かぶせてみました(*￣∇￣*)
　良い状態のまま、お客様のもとへ届きますように。。。

　ヤマダストアー花田店　試食会
　6/23(日）　11：00〜13：00、15：00〜17：00

　ギフト用品も取り揃えております！

我が家のスローフード？

　今日は、当工房も午前中に30℃まで上がり、ちょっと驚きました。
　空梅雨・・・、農作物への影響が心配されます・・・
　

　うっかり忘れるところでしたが、ぎりぎりセーフで思い出し、スーパーマーケットを
はしごし、状態の良いものを何とかゲット

今年もラッキョウ４ｋｇ漬けました
　
　
　先週末に、塩漬けしたものを、先日、本漬け。甘酢漬けです
　あと２週間ほどしたら・・・
　時間が育ててくれるもの楽しみです。

　ラッキョウは、夏ばて防止に効果があるとか。
　豚肉などに含まれる、ビタミンＢ１の吸収を良くする働きがあるので、
豚料理にラッキョウを添えて、この夏を乗り切ろう！！
　・・・といっても、夏に強い私は、夏痩せなどしませんが・・・・　
　１ミリもやせません
　痩せないどころか、ビール太りが・・・・

　（なんにも）専務のスイートバジル
バジル栽培規模を拡大！


　ジェノヴェーゼソースを作ります。
　今年は、プランター２つ追加して、本気で（Ｎ）専務が作っております。
　ただいま順調に収穫中。
　バジルソース、今年も楽しみです　

　梅酒
　

　この夏、３年ものを１本空けるでしょうから、
　梅酒も１本つけておきました。（Ｎ）専務が漬けました。　
　

　

ルバーブの仕入れ

　「少しルバーブできてるよ〜」とのことでしたので、久しぶりに、思出川農園さんを
訪問しました。

　田植えで忙しい頃かなと、思っていましたが、田植えは来週からだそうで、ゆっくり畑を
見せてくださいました。らっき〜v(￣∇￣)v

　去年末に生まれた、ヤギの赤ちゃんたちは、姫路市夢前町にある、塩田温泉
夢乃井さんの隠れ宿「夕やけこやけ」さんへと貰われて行きました。
　なのに、昨日行くと、

　また子ヤギがいる(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?　


　
　びっくりして、代表の長谷川さんに、誰の子！？って聞くと、
　今度は、しぐれちゃんのお母さん・ユキちゃんが出産したそうです。
　親子で、1年ごとに出産なんて、人間ではなかなかありえないので、
　　　　　　　　ちょっと不思議・・・（（=゜エ゜=））
　

　毎年この時期からお世話になる思出川農園さん
　年々パワーアップして、美味しそうなお野菜が増えています。

ズッキーニ

米ナス(普通のおナスも有）

ほうれん草や、網干メロン等・・・

そして、当店のトマトジャムの主原料がこれ
シシリアンルージュ

その他いろんなトマトを栽培されています。　

すこーしずつ真っ赤に色づき、太陽の光をいっぱい浴びて糖度が増します。
少し味見させていただきましたが、甘くて濃厚！！！
楽しみです。トマトのジャムは7月中旬くらいの登場です。



　若干、ほっそりスリムになっておられた長谷川さん。
　今年もよろしくお願いしますねー。

　そして、ルバーブ仕入れて帰りました。
　そういえば、ルバーブの写真とってない・・・(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ


　
　

ジャムカードって？

　梅雨入り宣言、撤回されそうなぐらい、良いお天気が続いています
　どうなんてんのかな・・・・

　

　ミセスジャスミンでは、全てのジャムについてのジャムカードを作り、
主原料の生産者さんのご紹介や、それぞれのジャムの食べ方のご提案を
させて頂いております。
　

　木箱に入るギフトセットや、プレゼント用の商品には必ず、各ジャムの説明入り
ジャムカードをお入れしており、これがとってもお客様に、喜んで頂けているんですよ。

　最近は、イベントなどの直売の際も、ギフト用、自宅用にかかわらず、一緒に
お渡ししておりますので、生産者さんの熱い思いや、どこへいったらその農産品を
買えるのか、などという内容もしゃべりまくり(笑）、お客様との嬉しい会話のきっかけ
のひとつにもなっています。

　

6月の工房直売日＆ヤマダストアーさん試食会日程

梅雨真っ最中ですが、昨日今日は、お洗濯サービスデーかしら(｡･ω･)ﾉﾞ

　4月に植えたミントの種。
　寒い日が続いていたので、全く芽が出なかったのですが、一つだけ双葉が
育ち始めました。
　かわいいなあと思い、大事に見守っておりました。
　先日ふと、ミントってこんな葉っぱかな？って思い、
葉っぱを匂ってみたら・・・・

　雑草やないかああーーーーー　(屮ﾟДﾟ)屮

　この数週間、雑草にせっせと水やっとったんか、わたしはぁぁぁーー(屮ﾟДﾟ)屮 　

　ぬおおおお(屮ﾟДﾟ)屮

　むかついたので、すぐに引っこ抜きました(≧ヘ≦) ﾑｩ


この、ミニミニ双葉は、今度こそミント？？

*:--☆--:*:--☆--:　6月工房直売日　*:--☆--:*:--☆--:

　11：00〜17：00
　6/6(木）、6/13(木）、6/20(木）、6/27（木）


*:--☆--:*:--☆--:　ヤマダストアー試食会　*:--☆--:*:--☆--:

　＜11：00〜13：00、15：00〜17：00＞

6/　3(月）　大津店
6/　8(土）　阿弥陀店
6/10(月）　青山店
6/23(日）　花田店

　ギフト用品も持っていきます！
　ご都合合いましたら、お越しくださいね。