黒田屋官兵衛商店

　イベントの疲れを１週間も引きずってしまった・・・

　こんなことは、これまでになかったのですが、
　　　　　　　　　　　
　　　　　年のせいやろうか・・(￣▽￣;)・・・

　今年の味覚の展示場は、バレンタインデーと続いてしまい、
断続的に仕込み仕込みで、てんてこまいでしたが、
とにかく事故なく無事終わってよかったです。
　たくさんのお客様の笑顔が、見れて本当によかったです(*´∇｀*)。

　なんやかんやで、今頃からお世話になることになりました、
当店の官兵衛ちゃん商品
　
　姫路駅前、みゆき通りにある
「黒田屋官兵衛商店」
ひめじ官兵衛プロジェクト公認ショップ



遅ればせながら販売して頂くことになりました。

　商品は、一種類
　当店の黒ごまミルクジャムのパッケージが、かわいく変身しております。


　
　お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
　その他、たくさんのグッズが販売されています

ゆず林檎ピンクペッパージャム＆ほっこり柚子茶できました。

　冬のアイテム第３段「柚子」
　
　柚子ジャムの仕込みをしていますと、工房のご近所さんに
ゆずの香りが、強烈に漂うようでして、

「今日は、柚子のえー匂いしとったなあー」

って、お声をかけて下さったりします。
わたしにとって、とても嬉しい季節の会話なんですよね。　

★「ゆず林檎ピンクペッパージャム」登場です。




　ゆずは皮の部分に栄養素を含むと言われています。
　姫路市安富町の上質のゆずの皮だけをぎっしり詰め込み、
少しゆずのほろ苦さを残しながら仕上げた、甘さ控えめの
マーマレードです。
　とにかく皮の量に驚きますよw(ﾟoﾟ)w

★　ほっこり柚子茶も登場！
　.。o○.｡o○.｡o○.｡o○.。１２月〜１月の工房直売日　o○.｡o○.｡o○.｡o○

12/19（木）、12/22（日）、12/26(木）
1/9（木）、1/16（木）、1/23（木）、1/30（木）


*:--☆--:*:--☆--:　ヤマダストアー試食会　*:--☆--:*:--☆--:

＜１１時〜１３時、１５時〜１７時＞
12/23（月）　辻井店
　ギフト用品もって行きます！
　お気軽にお声がけくださいね。


　２０１３年も、あとわずかとなりました。
　今年の大型イベントは、事故なく無事終了いたしました。
　落ち着いてー、落ち着いてー、と言い聞かせながら過ごし、
一つ一つ全力で向き合えてよかったです。
　そして、イベントに来てくださったお客様の笑顔に、また次頑張れる
パワーを頂きました。
　
　残すは、大切な方へ送るギフト商品の準備。
　お歳暮＆クリスマスギフト、ただ今好評販売中です。
　
　「こんな詰め合わせできる〜？」
　
　なんていうお問い合わせ、大歓迎ですよ〜。
　
　お待ちしております。

ほっこり生姜茶

　生姜をすりすり・・すりすり・・すりすり・・
　冬は、当分これが続き、それでなくても、筋肉
ムキムキの二の腕が、さらにムキムキに

　でも、毎年この登場を、待っててくださるお客様が
いらっしゃるので、生姜をする手にも気合が入ります

　今年も「ほっこり生姜茶」
　「りんごと生姜のジャム」　　登場です。
　


　なんとこの生姜茶、200ｇ入りですが、おおよそ半分量の約
９０ｇもの姫路生姜が、ぎっしり詰まっています。

　生姜茶15ｇを、90ｇから100ｇ（コーヒーカップ一杯）の
お湯か紅茶に溶かして、お飲みください。
　のけぞる程の、パンチの効いた生姜パワーを体験できます(笑）

□■□■□■□■□　ヤマダストアー試食会　□■□■□■□■□
　＜11時〜13時、15時〜17時＞

11/23（土）　花田店

　さっそく、ほっこり生姜茶の試飲します！！


　今月の工房直売日　11/24(日）、11/28(木）
　11時〜17時です

林檎とハイビスカスのジャムできました！

　さて、冬ジャム第1弾
　「林檎とハイビスカスのジャム」　
　ご用意できました！


　兵庫県宍粟市波賀町にある
「原観光りんご園」さんのりんごを使用。
　有機リュウゼツランエキスで、りんごの繊細な風味を引き出し
ながら、やさしい甘みをつけました。

　ハイビスカスは、香寺ハーブガーデンさんのハーブ。
　
　あまずーっぱい女子好みのりんごジャムです
　ネット販売開始です。
　ヤマダストアー青山店＆辻井店さんは、販売開始。
　他店舗は、順番に納品いたします＝3
　もう少々お待ちくださいね

　━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─

　新商品の「ミニプチジャム」＜予約制商品＞

　
　カーリングリボンでおめかしして、続々出荷。
　お好みのジャムをお詰めいたしました！
　
　2日挙式の、　Y.K 　様　＆　R.S　様
　3日挙式の、　K.H　様　&　　A.H　様　

　どうぞ、末永くお幸せに（*＾＾*）
　おめでとうございます！

　

かぼちゃのジャム出来ましたー！

　台風のせいか、また蒸し暑いです。
　先週末のWAKON祭は、照りつける太陽の下で、汗だく
　どうなっているのでしょう・・・

　さて、あまり秋らしくない日が続きますが・・・・
　10/31は、ハロウィーンということで、
今年も、かぼちゃジャム登場です。



　姫路の農家さんがつくる「ろろんかぼちゃ」を使用。
　白ワインとラム酒で、ケーキのような味わいに仕上げました
　とろとろのかぼちゃのジャム、是非お試しください。

　写真のような、ハロウィーンラッピングでお届けします！

　今週末の、のんびりマーケットにももって行きます　　
　

いちじくブランデージャム出来ました（＾＾）

　今年も、早めにご用意できました！
　「いちじくブランデージャム」
　まずは、ネット販売＆直売からSTARTです。

　今年は、姫路市林田町の「いろは工房」さんの河野さんの
いちじくで作ったいちじくジャム。




　完熟いちじくの風味を、瓶ごとぎっしり詰め込みました
　当店のいちじくジャムは、高級ブランデー「Hennessy」使用。
　お酒の風味？と思われがちですが、このヘネシーブランデーが、上品に
さらにぐっと、いちじくの風味を引き立てます。

　ヨーグルトに混ぜても美味しいです。もちろんトーストにもGOOD!
　おつまみとして、クラッカーと生ハムの相性良し！
　いろんな楽しみ方が出来ますよ〜。
　
　このジャム、相当美味しいです

　ヤマダストアーさん店頭にはもう少しお待ちくださいね〜＝3＝3

お次は、白桃とカシスのジャム登場です。

　あの猛暑から、一転。　
　今日は、秋の風が吹いた１日でした。
　でも、まだ・・・ですよねえ〜。また今週は暑くなりそう

　先日、購入した作業場の掛け時計。
　

　あったほうがいいだろうと、湿度計と温度計が付いたものにしましたが・・・

　仕込みをはじめると、ずーっと４０℃(´?д?；`)
　時間を見るたびに、４０℃を確認。
　・・・・余計あついがな｡ヽ(TдT)ノ。

　さて、ご案内が遅れてしまいましたが、
　
　白桃とカシスのジャムが、今年も登場しました！
　すでに、ヤマダストアー青山店さん、大津店さんでは、販売開始しております。

　


　兵庫県佐用郡佐用町で、低農薬で大切に作られた白桃を使用。
　ぎっしり果肉の、贅沢ジャムをお試しください。

自慢の逸品です(⌒-⌒)
　

大忙しの８月でした（＾＾；）

　猛烈に暑い中、仕事や遊もで、忙しさのピークを迎えておりましたが、
とりあえず、無事ひとやま越えた感じです（＾＾）。

　昨日の、セトレ・ハイランドヴィラ姫路　さんでの、ブライダルフェアー。
　新アイテムを持って、ご紹介にあがりました！
　
　この度も、沢山の幸せカップルさんに出会えて、沢山お話できて、
嬉しかったですね〜。

　
　さて、セトレ・jハイランドヴィラ姫路。
　この式場の素敵ナンバーワンは、「天空の城をラピュタ」を連想させる、
　
透明感のあるチャペル
写真HPから引用

　両サイドからは、やさしい光が差し込み、チャペル正面は、
　姫路市内が一望できる、それはそれはすばらしいものです。

　そして、それに加えて、ぐんと距離を取り払い、アットホームな雰囲気で、
ご新郎ご新婦のご要望を、ぐいぐいと引き出す、優秀なプランナーさんが沢山
いらっしゃるのも、こちらの式場の人気の一つ。
　きっとその空気の延長で、このフェアーでの、お客様との会話も、かなり盛り
上がりますヾ(=^▽^=)ノ
　楽しい１日でした。

　誠心誠意、お二人の記念の商品、ご用意させて頂きます。

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

　今年は、契約農家さんが作ってくれるトマト（シシリアンルージュ）が、
天候不順のため不作です。


　そのため、「地中海トマトの丸ごとジャム」は、製造量が少なく、一部の
ヤマダストアーさんの店舗を除いては、納品できておりません。

　今後、在庫状況を調整しつつ、直売中心で販売させていただきたいと思います。
　ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

　
　
　
　

　

　
　

地中海トマトの丸ごとジャム出来ました！

　　☆★☆★☆★☆★お知らせ☆★☆★☆★☆★
　8/1（木）は、イベント出店の為、工房直売はお休みさせていただきます。
　こちらにおりますので、もしご都合よろしければ是非お越しくださいね。

　地中海トマトの丸ごとジャム　登場です。
　

　
　地中海種のトマト、「シシリアンルージュ」を使用して作った、
濃厚で、フルーティーなトマトのジャムです。

　ヨーグルトに混ぜると、とってもヘルシーですし、アイスに
かけると、ちょっとお洒落な野菜デザートに変身です(⌒-⌒)

　ネット販売開始いたしました！
　ヤマダストアーさんでの販売は、随時行ってまいります。
　もう少々おまちくださいね

国産ルバーブのジャム

　今日は１日雨。待ち望んだ恵の雨です。
　台風、あまり、暴れずに過ぎていってくれますように。。。。

　さて今年も出来ました！

　国産ルバーブのジャム

　
　
　甘酸っぱーいお野菜のジャムです！
　年々、女性ファンを増やしているこのルバーブジャム。
　なぜか女子限定
　食物繊維もたっぷりで、きっと女子に必要な要素がいっぱい詰まっている
からなんでしょうね
　ヨーグルトに混ぜてもヘルシーで美味しいです！

　ルバーブのジャム、今年は、ゆっくり販売開始です。
　まずは、ヤマダストアー辻井店さんから、販売STARTさせていただきました。
　ヤマダストアー他店舗は、もう少々お待ちくださいね。
　随時納品してまいります。

　

　照明の光に弱いデリケートなジャムなので、今年は、日よけの防止を
かぶせてみました(*￣∇￣*)
　良い状態のまま、お客様のもとへ届きますように。。。

　ヤマダストアー花田店　試食会
　6/23(日）　11：00〜13：00、15：00〜17：00

　ギフト用品も取り揃えております！