室蘭手打ちそば愛好会、掲示板

当愛好会のニュース、お知らせ、イベント報告など

2019年 新春試食会(たぬきつねそば)

新春、1月26日(土) 試食会が開かれました。

今回の当番は、古屋さん、宮本さん、佐々木さんの三名です。

試食の蕎麦は、今回も古屋さん流、出席者全員12名を抽選で決まったグループ三組に分け、
グループ内では工程毎にメンバーを配置し、対抗戦形式で行われました。

和気あいあい、会員仲間意識の高揚と個人の技術の向上に効果ありありありですね。

さて、試食タイムです。
今回も盛りだくさんの御馳走で、本日のメインメニューまで、辿り着けるか否か、心配で
した。
案の定、Kチーフから、メインのそばが出来るまで胃の中を空けておく様に、とのお達しが
出る事に。
                                               ご存知S漬物名人の作品、久々の登場です
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         Kチーフのアイデア会心作です(コマーシャルではありません)
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まだメインメニューには届きません。
       グループ1による瀬棚産の田舎そばと会長とSさんによる更科そばです
       綺麗ですねー美味しそうですねー

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              メインメニューの”たぬきつねそば”です。
        そばは、グループ2と3の作、あげとエビ味揚げ玉はSチーフが準備

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いやー困った困った! の声がどこからか聞こえてきました。
次回試食会の当番になっているAさんとYさんが心配しているのです。
今の二人の気持ちは、、、判りますよねー。

でも、結論がさすがです。
3月、今年度最後、しかも平成最後の試食会だから、素晴らしい会にします。!!

今回の試食会、全員一緒に食べ始める初の試み、笑顔が部屋いっぱいに広がり、大正解。

皆さん、大満足で食べ終わり、後片づけ、そして更にそば打ちに挑戦する人も。

K当番チーフから一言がありました。
「今日の試食会の成功は、当番のみならず、参加された皆さんのご協力のお陰です。
ありがとうございました。」

三月の試食会も楽しみいっぱいですね。
皆さん、大変お疲れさまでした。



新年初のボランティア活動、白老町「はぁもにぃ」

 新年明けましておめでとうございます。

1月10日(木)、社会福祉法人 白老宏友会 共生型事業所「はぁもにぃ」に於いて
当会、今年初めてのボランティア活動が行われました。

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当会会長から以下の活動報告が寄せられました。

参加者は、小学三年~五年生の5名、大人4名(内、高齢者大学3名)、施設スタッフ
6名、それに、施設利用者4名、合計19名が五組に分かれてのそば打ち体験。

主催者の目的の一つでもある、大人と子供が一緒になり、そばを打ち上げるという事か
ら、五組中、四組は大人と小学生1名づつで編成。

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そば打ち体験では、延しの上手な小学生、切りの上手な小学生、しかし、小学生には
蕎麦包丁は重たく、苦労したお子さんもおられました。
この体験で打ち上げた蕎麦は、持ち帰り、美味しく食べて頂いた事でしょう。

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試食タイムでは、当会で事前に打ったそばを、ざるそばで食べて頂きました。
参加者の感想の中から一部を紹介します。
高齢者大学からの参加の女性は、「50年ほど前に札幌駅近くの蕎麦屋さんで、父と食
べた美味しかった蕎麦を思い出しました。」
また、「こんな美味しい蕎麦を食べたことがありません。」との嬉しい言葉も頂きました。

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宇高さんからの感想報告も届きました。
*そば打ち体験
小学生の5名は、普段、寺子屋事業で活動しているとの事もあり、色々な事を学ぶこと
に楽しそうで、そば打ちにも熱心に取り組んでいました。
"皆さん上手で負けそう。"
*試食タイム
[ざる蕎麦][蕎麦がき入りお汁粉]と施設で準備して頂いた[春巻き][野菜,肉の串]です。
子供さん達の凄い食欲に、”もう~~大変、茹でが間に合わない” ”タジタジの私!!”
*最後の感想
「楽しかった。凄く美味しかったです。またやりたいです。」
「今迄、あまり蕎麦を食べてていなかったけど、これからはいっぱい食べたいです」
 ”そうだよね~あの食べっぷりだもの。”
”私達には、とても嬉しい感想でした。”

今回のボランティア活動に参加された皆さんは、
宮武会長、内山さん、古屋さん、藤本さん、金木さん、山中さん、宇高さん、総勢7名
                                  の方々です。
カメラマンは古屋さんでした。

新年初のボランティア活動、大変お疲れ様でした。

尚、この催しは、室蘭民報に掲載されているとの報告を受けております。



訪問者の皆様
お正月は如何お過ごしだったでしょうか。

本年も楽しく、そして有意義なブログ作りを目指しながら発信して参りたいと思います。

室蘭手打ちそば愛好会、そして広報部・特派員に対し、変わらぬご指導・ご支援の程、
宜しくお願い申し上げます。


H30年 忘年会その2

忘年会のブログに載せたい写真が多く、追加ブログとなりました。

もう少しの間、余韻をゆっくりとお楽しみいただきます。

愛好会の歴史は、宴会で何度も塗り替えられた事実があります。

お二人の余裕に満ちた決意表明です。

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盛り上がった、じゃんけん大会、真剣な中にも微笑みが蔓延しています。

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何やら、胡散臭い賞品交換取引みたいです。

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最後はこの方に締めくくって頂きましょう。
平成のご意見番です。 あっぱれ

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幹事長、写真撮影にご協力ありがとうございました、お陰様で楽しい写真がいっぱいです。

訪問者の皆様、飽きずに最後までご覧頂き、誠にありがとうございました。

ギャラリー
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