MISHOLAN BAR susuMUCHO <奄美癒しの酔らい処イタリアンカフェ> 

奄美の自転車好きの兄ムーチョと、酒好きの弟ムーチョが営む<カフェ ススムーチョ>の夢のはじまり、はじまり。

昨日のお昼3時頃、仕込み中に屈んで立ち上がろうとしたとき、「ゴキッ!」
右膝、やっちゃいました。

その一瞬は痛かったのですが、その後あまり痛みも無くそのまま仕込みして営業。

時間が経つにつれ、段々痛みが出てきて、少し引き摺るように。

帰宅まではまだ良かったのですが、夜中目が覚めて起き上がろうとした時、激痛が、、、!!

壁に寄りかかりながらやっと歩ける状態までに、悪化してました。

今朝は少し良くなってますが、膝痛みで曲げ伸ばしが困難。


そういう事で、申し訳ないですが、今日の営業はお休みさせて頂きます。

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚角肉と根野菜のトマト煮込み」
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豚バラ肉を大きめにカットし軽く焼き目を付けた後、人参ジャガ芋玉ねぎと共にトマトホールでじっくり煮込みました。


先週も作りましたが、好評につきまた作りました。



日替わりランチはテイクアウトできます。
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白身魚の香草パン粉フライも!
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注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま〜す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日

弟ムーチョ、昨日ワクチン接種しました。

2回目で、やはり調子が良くないようで、今日は養生のためお休みさせて頂きます。

明日から再開できると思います。


申し訳ないですが、今日までお休みさせてください。

本日のランチは、鶏肉料理です。

「チキンハーブグリル バルサミコソース」
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鶏もも肉を香草とガーリックでマリネした後に、フライパンで焼き目を付けオーブンでふっくら仕上げました。


ソースは、バルサミコ酢の風味を付けたデミグラスソースにしました。













日替わりランチはテイクアウトできます。
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白身魚の香草パン粉フライも!
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注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせください。



今日の奄美大島は台風の影響か、雨が降ったりやんだり。
風も強めに吹いてます。
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このまま、あんまり影響がありませんように。



ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日



本日のランチは、豚肉料理です。

「豚角肉のトマト煮込み」
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豚バラ肉を大きめの角切りにし、人参ジャガ芋と共にトマトホールでじっくり時間をかけて煮込みました。

食べ応えのあるランチですよ!



日替わりランチはテイクアウトできます。
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ご来店お待ちしてま〜す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のスパイシーグリル トマトソース」
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ムーチョランチではお馴染みのスパイシーチキン。

鶏もも肉にオリジナルスパイスを付けて、フライパンで焼いた後に、オーブンでふっくら仕上げました。
スパイスと言っても、そんなに辛いわけではありません。
そこが人気なのかも?

とっても人気のあるランチです!



日替わりランチはテイクアウトできます。
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注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま〜す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、煮込み料理です。

「牛肉とジャガ芋のビーフストロガノフ」
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牛もも肉とジャガ芋をデミグラスソースでじっくり煮込みました。

意外とまだ食べたことのない方も多いのでは?

この機会に是非どうぞ!


日替わりランチはテイクアウトできます。
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白身魚の香草パン粉フライも!
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テイクアウトは注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま〜す。



昨日から通常営業になりました。

感染対策をしながら楽しんでいきたいですね。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、ハンバーグです。

「チーズハンバーグ トマトソース」
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今日のハンバーグは、チーズをのせてオーブンでふっくら仕上げました。

チーズにはトマトソースがぴったりですね。


日替わりランチはテイクアウトできます。
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白身魚の香草パン粉フライも!
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注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。


ご来店お待ちしてま〜す。

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、鶏肉料理です。

「鶏肉のマスタード焼き デミソース」
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鶏肉をフライパンで焼いたあとに、マヨネーズ粒マスタードをのせ、オーブンでふっくら仕上げました。
ご飯にもぴったりなランチです。




日替わりランチはテイクアウトできます。
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白身魚の香草パン粉フライも!
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注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。


お気軽にお問い合わせくださいね。

ご来店お待ちしてま〜す。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日


本日のランチは、豚肉料理です。

「豚肩ロース肉のグリル デミソース」
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豚肩ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、粒マスタードを加えたデミグラスソースを合わせました。

とっても美味しいですよ!


日替わりランチはテイクアウトできます。
2020-05-08 11.42.48

白身魚の香草パン粉フライも!
2020-04-21 11.30.53

注文を頂いてからお作りするので、事前の予約をおすすめします。

お気軽にお問い合わせくださいね。


昨日よりお酒の提供時間が1時間延び、20時まで飲めるようになりました。

ムーチョの夜の営業も始めます!

営業時間の方も20時までなので、よろしくお願い致します。


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
     
ディナー:午後5時30分〜午後10時00分
定休日:日曜日



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