MISHOLAN BAR susuMUCHO <奄美癒しの酔らい処イタリアンカフェ> 

奄美の自転車好きの兄ムーチョと、酒好きの弟ムーチョが営む<カフェ ススムーチョ>の夢のはじまり、はじまり。

本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のグリル 和風おろしソース」
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鶏もも肉フライパンで焼いたものに、大根おろしを添え和風ソースをかけました。

さっぱりとした、ランチはいかが?












台風10号の影響か、今日はジメジメして湿度が高く感じます。
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6月初旬、蜂が低い場所に二度も巣を作っていました。
「今年は台風が多くなるのかなあ〜?」なんて思ってました。

やはり今年は台風が多い。
どうやって蜂は、そんな事が予測できるんでしょうか?
凄いです。




本日のランチは、ハンバーグです。

「チーズハンバーグ トマトソース」

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みんな大好きハンバーグ!

今日は、チーズをのせて焼きましたよ。
ソースはもちろんトマトソース。

ご来店お待ちしてま〜す!


先日の日曜日は「大浜サマーフェスティバル」に言って来ました。

晴天!!
天気が良すぎて暑い。
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奄美在住のピアニスト、「村松健」さんも出演してくれました。
この演奏ではフルートで。
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そして、最高の夕日!!
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終わってしまった、寂しさもありますが、夏はこれから。



本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロース肉カツレツ オーロラソース」
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豚ロース肉にパン粉を付けて、フライパンで焼きました。

ソースは今は閉店してしまった「マルヤ食堂」のとんかつ用のソース、オーロラソースを再現してみました。
うまく再現出来ているでしょうか?
食べて確認してみてください!

ご来店お待ちしてま〜す!



今日、明日と二日間に渡って、大浜海浜公園でミュージックフェスが開催されます。
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なんと50組以上のアマチュアバンドが出演します。


二日目に、「フゥインガ5」で出演させていただきます。

大浜が大フェス会場になります!!

みんなで盛り上げましょう!!


台風が去って、ようやく晴れ間が見えてきました。

久々の太陽の光は眩しい!!
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山下達郎の季節がやって来た!!



本日のランチは、鶏肉料理です。

「若鶏のスパイシーグリル トマトソース」
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鶏もも肉にオリジナルスパイスをまぶして、フライパンで焼きました。

ムーチョランチでお馴染みのランチ。



ご来店お待ちしてま〜す!


そして今週末は、大浜サマーフェスティバル!!
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毎年恒例!大浜サマーフェスティバルは、
民間主導の開催となり今年で20周年!
節目の今年は、
奄チュアミュージックシーンをより一層盛り上げるべく、
素晴らしきパフォーマの面々を
多くの方に見て頂く場として開催!!


日時:2018年7月14日(土)16:00〜
  2018年7月15日(日)正午〜
(荒天時は中止)

場所:奄美市大浜海浜公園 貝殻ステージ

主催:特定非営利活動法人 ディ!


入場料はもちろん無料!!

「フゥインガ5」で出演します。

是非、お越しくださ〜い。


本日のランチは、牛肉料理です。

「牛肉とキャベツのビーフストロガノフ」

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牛モモ肉をフライパンで炒めた後に、たっぷりのキャベツと人参、ジャガ芋と共にデミグラスソースで煮込みました。


パンに合うのはもちろんですが、ご飯にもぴったり!!なんならご飯の上に乗せて食べて下さい。西洋牛丼になります(笑)



ご来店お待ちしてま〜す!

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚肩ロース肉と根野菜のロースト」
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豚肩ロース肉と根野菜をじっくり時間掛けてオーブンで焼き上げました。

ソースはデミグラスソースです。



そしていよいよやって来ます!!
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今一番好きな女性ボーカリスト「asuka ando」さん!!
個人的にはこの曲が好き!!



そしてカバー曲。


その奄美版!!



楽しい夜になりそう。

連絡頂ければ、前売りチケットとして取り扱えますよ。
お問合せはお気軽に。

open&start.19:00~
adm.2,000yen with 1drink order
door.2,500yen with 1drink order

special guest
・asuka ando & ARI

dj
・kazzwood sand
・rockin' takuro
・dancing mood
・tsukasa

play guide
・AMAMI DESIGN
・SUSU MUCHO
・DUGWOOD SAND
・IRIE STORE


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
       ディナー:午後6時〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロースグリル デミグラスソース」
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豚ロース肉をフライパンで軽く焼いた後に、オーブンで焼き上げました。

ソースは、軽く酸味をつけたデミグラスソースです。








さて何度もお伝えしている落語会は明日です。
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チケット、まだありますよ。40名様限定となります。




そしてその翌日土曜日は
「Play Ground」
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「asuka ando」がススムーチョに帰ってきます。

最近の女性ボーカリストで一番好きなアーティストです。

カバー曲「夢で逢いましょう」



そして同じ曲でなんと奄美バージョンも作ってくれました。




とっても素敵な歌声です。



どちらもお問合せお気軽に!!

ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
        ディナー:午後6時〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、鶏肉料理です。

「チキングリル 中華風」
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鶏もも肉をグリルしたものに、フレッシュ野菜を添えて、ピリッとしたオリジナルの中華風ソースをかけました。

ご飯が進みます!!





来週金曜日、

「落語deゆらっchao」
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真打ち「東生亭世楽」さん
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真打ち「三笑亭可風」さん
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地元からは「きのうゆうじ」さんも出演。
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真打ちの落語家さんが間近で聴けるチャンスは、そうありません。

是非この機会に来て下さい!!


限定40人までの入場となりますので、チケットはお早めにお買い求めください。

お問合せは、ススムーチョまで。
お気軽に〜〜


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
         ディナー:午後6時〜午後10時00分
定休日:日曜日



本日のランチは、豚肉料理です。

「豚ロース ジンジャーソース 香味野菜添え」
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豚ロース肉に塩胡椒しフライパンで焼いたものに、フレッシュな香味野菜を添えて、オリジナルジンジャーソースをかけた、サッパリしたランチです。


ご来店お待ちしてま〜す!





来週の金曜日は、落語会です。

「落語deゆらっchao」
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真打ちの落語家が2人も来てくれます。

限定40人までの入場となりますので、チケットのお買い求めはお早めに!!


ススムーチョ
鹿児島県奄美市末広町16-9 1F
電話:0997-53-5077
営業時間》ランチ:午前11時30分〜午後2時(ランチは、火、木、土曜のみ)
   ディナー:午後6時〜午後10時00分
定休日:日曜日

本日のランチは、鶏肉料理です。

「宇検産トマトと鶏肉の煮込み」
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鶏もも肉とジャガ芋、玉葱、人参を宇検産のトマトピューレで煮込みました。

さっぱりしたランチですよ。



ご来店お待ちしてま〜す!

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