続・左馬之助とMの佐渡暮らし

猫の左馬之助を連れて結婚。 現在、ダンナと猫の左馬之助、小太郎、歌丸の3匹と のんびり佐渡の山の中で暮らしています。 趣味はカメラ(おもいっきりシロートです)と 読書とあっちこっちへ散歩すること。


ちょっと暖かくなってきたのか
コタツから引っ越してきた住人達

お休みの日
takeちゃんはだんだん始まる田んぼの準備をしに出かけ
私は家の中の仕事を
冷凍庫の中にそろそろ食べなきゃいけない甘塩鮭の切り身を発見

甘塩鮭って焼くぐらいしか思いつかないのだが
この間買ってきた
きじまりゅうたさんの
「ちょい仕込みCOOKING」に甘塩鮭があったぞ〜と思い出し、水煮にしてみました

早速お昼にはほぐした鮭の水煮と茹でジャガイモ、チーズ、卵を混ぜてトースターに放り込むだけ


このレシピ本
下ごしらえも簡単
ほとんどがポリ袋に材料を全部いれてモミモミして冷蔵庫で2日程放置しておくだけ(甘塩鮭の水煮はちがうけど)
その後の応用も簡単だけど美味しいのを色々紹介している
仕事から帰ってきて
もー料理したくない〜!って時でも
これならまあ料理してもいいかと思えるなあと
いい本見つけたぞ!とホクホク♪

夜には鮭の水煮としめじで炊き込みご飯にする予定
明日のtakeちゃんのお弁当は決まりだな(笑)


久しぶりに食べたものいろいろ


デ ビンコへんじんもっこに久しぶりに行ってきました
予約なしで突撃してしまい心配しましたが珍しく席が空いていてラッキー♪


サラミの盛り合わせ


オニオングラタンスープ
これがほんと美味しかった!

他にも牡蠣のアヒージョとか
カルボナーラスパゲティ
クワトロフォルマッジのピザなんか頼んでしまい
(このあたりからほろ酔いモードに突入し、写真撮るより食べる事に専念し始めてます)
ここはどれを頼んでもハズレなしの美味しさだね♪と舌鼓(^^)

お腹ぱつんぱつんで帰りました(笑)



今朝は久しぶりにカフェ風朝食
shimafumiのバケットのフレンチトースト
メイプルシロップをたっぷりかけて♪



夜は居酒屋風に
中身は大したものではないですが
器でちょっと良さげに見えるものです(笑)




食後のコーヒーは
小木の日和山カフェで購入してきた
オケサドコーヒーで〆

満足満足♪満腹満腹♪





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