この前種子島に帰った時に、いつも寄らせてもらう鉄浜海岸のレストラン『イーストコースト』さんへ行くと、スタッフのたまちゃんが「ムラサキさーん辛いの好きでしょ？こんなん作ってみたんだけど〜」って、所謂“食べるラー油”、を出してくれました。

「なになに？おお〜！どれどれ？」と一口頂くと辛くて甘くて香ばしくって最高なのだ！

「美味ええーー！なにコレ！？なにコレ！？」とちょい前のめりぎみで聞くと、種子島でとれる小魚きびなご（通称ざこ）を入れたオリジナルヴァージョンなのだそうだ。

「どしたのコレ？え？なんとなく作った？で、新メニュー？違うの？？いやいや、売り物レベルだって！作ってよー！売ってよー！瓶詰めとかにしてさー！」








なんつって、興奮して話してたら





この度めでたく 瓶詰めになりました。
z1


生みの親たまちゃんが送ってくれました！ありがとー！

さっそくパカッ
z2

おおお〜良い香り
で、玄米ごはんにドーンとのせて頂きました
z3


最高です。
辛いは辛いけど、ほんと美味しく食べれるピリリな感じだからオススメです。
今のとこ、イーストコーストさんと種子島のサーフショップORIGINさんで買えるみたい。

行くしかないすねw


小分けの小瓶も頂いたので、さっそく昨日インタビューに来ていただいたZERO MAGAZINEさんにお土産に持って帰っていただきました。

あと数個あります。

今、打ち合わせする方はエエお土産付きですよ。