[画像:d99e6e7b-s.jpg]
ちわっす!

金がねえ、金がねえ。
ちょいピンチだが腹減りまくり。
そんな時、思いたったのは「桂花ラーメン」です。
 
[画像:d8ec233b-s.jpg]
通常のラーメンもいいですが、定食がお得なんです。

食券機で「餃子定食」880円をポチり。
カウンターに陣取ります。
改めてメニュー。
 
[画像:3c4e1dbd-s.jpg]
名物は「太肉麺」ですかね。
デカ角煮がのっています。

テーブルセット。
 
[画像:6e7157d1-s.jpg]
唐辛子がこの店では大活躍します。

待つこと6分で餃子以外着ドン!
 
[画像:af28c6fe-s.jpg]
ラーメンは通常600円の細麺桂花です。
ライスがめちゃ多い!高菜も付いています。
改めてラーメンを。 

[画像:d2a4c279-s.jpg]
チャーシューや煮玉子半分、茎わかめ、ネギと具だくさん!
そこにマー油がタップリかかっています。
大半の人が苦手な豚骨臭はしません。
スープから逝ってミル。
 
[画像:dc076074-s.jpg]
うめーーーーーーーーーーーーーー!
豚骨の野性味あふれる味と風味!
さらにクリーミーで、マー油がこってり感をアップさせています。
少しニンニクの風味が残っていてたまらん!
麺逝ってミル。
 
[画像:d740059b-s.jpg]
うんめーーーーーーー!
通常より細い麺で、ブツブツといった心地よい歯応え!加水率は低く小麦感抜群の麺です!
茎わかめと一緒に逝く。
 
[画像:7de5f550-s.jpg]
なんで茎わかめ?と思う人もいるとは思いますがプツプツ食感にコリコリ食感が加わり食べ応えがアップし満足度が急上昇!

ここで餃子着ドン!
 
[画像:e7b09001-s.jpg]
半餃子ですがキャベツも付いてきます。
キャベツはそのまま食べてもいいし、ラーメンに乗っけても旨いですよ。

ラーメンには唐辛子を投入。
 
[画像:04d95797-s.jpg]
粒子が細かく、スープや麺に絡みやすくなっています。 
[画像:638ac7cd-s.jpg]
うめーーーーーーーーーーーーーー!
豚骨には「白こしょう」ですが、マー油が入っている熊本ラーメンには唐辛子の方が良くあいます。
個人的にはスープにあまり溶かさず麺に絡めるようにして食べるのがオススメ。
スープの味が変わり過ぎないからね。

そして餃子!
 
[画像:c5d941fa-s.jpg]
ここの餃子はマジでうめえ!
店内で手づくりしているのか分かりませんが、ニラ多めでガツンと来る味でビールのツマミにもいい。
 
[画像:8b884dac-s.jpg]
チェーン店や大衆店の中で一番旨いと思う餃子です。
当然、ご飯に合うので進みまくりです。
 
[画像:23fba194-s.jpg]
ザ・完食! 
[画像:ceb502f8-s.jpg]
あ~満腹うまかったぜーーーーーーーーーー!
味のクオリティー高く量も多く、豚骨好きのワシには完璧!
いやぁ久びさ太肉麺も喰いたくなっちゃった。定食のラーメンとは麺の太さが違うので、また違った旨さがあります。

ゴチです!



一日一回ぼちっとヨロシコリ!


にほんブログ村

B級グルメランキング

食べログ グルメブログランキング
桂花ラーメン 渋谷センター街店 東京都渋谷区宇田川町27-1 【月~土】11:00~23:00(L.O.) 【日】11:00~22:30(L.O.) 無休