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ちわっす!

三軒茶屋にある「無双」にやってきました。
ここはチェーン店なんですが、店舗も少ないですね。
「伝丸」や「味源」などを経営している会社が運営しているみたい。

入店し、食券機と向き合う。ここには大好きなメニューがあるんです!
醤油、味噌といろいろあり、バリエーションも豊富ですが、
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食券機のかなり目立たないところにボタンがある「胡麻辛味坦々麺」です。
これが病的に旨いんだよ!久々だぜーーーーー!
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ソッコーポチり、カウンターへ。

ここは麺大盛りが無料。モチロン大盛りでオーダーします。

そしてこの店が優秀なのは「ニンニクチップ」があること。
ついつい入れすぎちゃうから困る。
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ラー油のボトルが味があるな。なかなか見ないぞこんなラー油。

待つこと6分で着ドン!
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キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
スープが白い日本式の坦々麺!
もしこれが天下一品の具がのっていたら、天下一品と見間違えるだろう。
それくらい見た目からどろっとしている。
ただ香りが違う!圧倒的なゴマの香り!プンプン漂ってくるぞ!

スープをすくうと、ドロ~り!たまらん!逝くぜ!
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うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
「辛」と名前に入っているが、辛味はあまり感じない。
香り高きゴマ!濃厚で力強いゴマ!口の中はゴマでいっぱいだ!
どんだけゴマをぶっこめばこの濃厚さを引き出せるのか?
おそらく業務用のゴマペーストを使っているんでしょうけど、
よほどブチこまなければならん。
それを受け止めるベースのスープは不明だが、
間違いなくベースがしっかりしているからこそ、このゴマを受け止めていられるんだろう。
このスープはかなり戦闘力が高いぞ!

さっそく、坦々麺の良心、チンゲンサイに手をだしてしまった。
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うむ!この濃厚スープの一服の清涼剤になる!
しゃっきりとした歯ごたえでみずみずしい。

麺逝くぞ!リフトする手が重い!スープがガッツリまとわりついてくる!
天下一品の麺をリフトするよりもパワーがいる。
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うめーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
もう麺の加水率がどうのこうの、とか歯ごたえがどうのこうのとかではない!
圧倒的なスープの旨さだ!たっぷりのスープと共に胃の中にズッシリとたまって逝く!
しいて麺のことを言うならば、存在感をアピールせず、スープと融合する協調性のあるタイプだ。

とにかく箸がとまらんとはこのこと!肉味噌と絡めても当然旨い!
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穴あきレンゲですくい、肉味噌だけ逝ってみよう。
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うんめえええ!ちょいピリ辛で麺と絡めてよし!そのまま食べてもよし!

そしてここでニンニクチップとラー油を投入です!
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スープの粘度が高いので全く沈む気配がない。
なんとかスープと絡め、麺と逝く。
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うめーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
ジャンキー感が急激にアップ!
あとはとにかくススルべし!逝くのみ!
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あああーーーーーーーーーーーライスも頼めばよかった!
これをライスにぶっかけたら究極に旨いぞ!
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とにかくレンゲも止まらない。濃いんだけど麻薬的にクセになる。
どうしてもチビチビすすってしまう。

ザ・完食!
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うまかったぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
ワシ・オブ・ザ・イヤー、マイベスト坦々麺は今のところ無双じゃ!
正直、麺・具材はたいしたことないが、スープが圧倒的だ!
かなりジャンキーだが、このゴマ感を超えるところは、
なかなかお目にかかれないんじゃないかとも思う。
ライスをぶっこんだらたまらんぞ!
しかし、これを超えるところがあることを期待しつつ探っていきたい。
そう考えると超楽しみになってきた!

ゴチです!
一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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