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ちわっす!

渋谷の奥地を歩いていると、真新しい「小諸そば」を発見!
食券機もなんだか新しい。
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天気がよく光が反射してよく見えませんが、「秋盛り天丼セット」をポチり。
店員に渡し、温かいそばでオーダー。
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店内は小奇麗ですがすがしい。
厨房も新しく、店員さんはチャカチャカとてんぷらを揚げていた。

テーブルセットは、ねぎ、梅干、七味。
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ネギがいれ放題なのはうれしいね。
待つこと4分で着ドン!
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シンプルな見た目だが、どちらの丼も大きく重厚感がある。
そばは何も入っていない、ザ・かけそばだ。
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「一杯のかけそば」って映画があったが(見たことはない)出てきたのはこんなそばだろうな。
入れ放題のネギをふたつまみ。あんまり入れ過ぎると嫌な辛味が邪魔をする。
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フム、なかなか旨いじゃないか!
4分待ったが茹でたてではないらしい。
それでもコシが程よく残っている。
そして出汁が旨い!
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醤油を立たせつつも、節がしっかり支えている。最近の立ち食いそばでレベルが上がっているのは「出汁」だと思う。
さて、秋盛り天丼だ。
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天ぷらが三種類入っている。とりあえず何かリフト!
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パクリと逝くと、これはシャケだ!
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これは旨い!塩気は低く身がホロホロだ。
そこに甘辛い天丼のタレが絡み付いてくる!
ご飯もいいが、酒を飲みたくなったな。
そしてさつまいも。
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久びささつまいも天喰ったが、甘くてホッコリうめえな!
舞茸天はずっしりと重い。七味をかけて逝く。
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うめーーーーーーーーーーーーーーー!
ジュワリと汁が出てきて、何より香りがいい。
「香り松茸」って言うが舞茸の香りの方が個人的には好きだ。

ザ・完食!
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うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
なんとなく「秋」ってワードが付けば旨そうな感じをうけるが、名前に負けず旨かった!
それにしても小諸そばは天ぷらが旨い!
ほかのヤツも試してみるか。

ゴチです!
一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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