本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    カテゴリ: ラーメン・つけ麺

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    ちわっす!

    渋谷の朝をぷらぷら歩いていると
    気になる店を発見!
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    センター街のいいところにある「伝蔵」って店です。
    何が気になったかというと、この看板ですわ。
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    ほえ~けっこう安いじゃん。ってことで入店決定!

    店外に食券機があります。
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    もち朝食メニューから生玉子ないヤツをポチりましたよ。
    店内はカウンターとテーブル席。
    テーブル席では渋谷の若者がぐだってました。
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    テーブルセットはご覧の通り。至ってシンプルであります。
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    渋谷で商売していくのは大変だと思いますが、ワシの記憶が正しければ、けっこう長いこと営業しています。
    つまりは実力が少なからずあるということです。
    待つこと5分で着ドン!
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    至ってシンプルなセット。驚きはないですが、朝なので安心感はあります。
    みそラーメンは朝メニューなのにしっかりとした盛りつけ。
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    スープから逝ってみましょう。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!
    ナニコレこのコクの深さは!
    あっさりなのに後味がドッシリ残る不思議な感覚!
    脂にコーティングされているからか、二段階でうめえ!
    そして麺は黄色いヤツだ。
    リフトするともやしがガッツリついて来るぜ。
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    ホーーー!プツップツッ好みの歯応えでうめえじゃん!
    この濃いスープにはライスを浸して逝く。
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    うめえ!旨すぎるよ!
    味噌といえば七味でしょう。どうしても入れたくなっちゃう。
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    うめえ!うめえよ!朝じゃなかったらもっとアグレッシブに逝ってたぜ!
    チャーシューもしっかりしていたぞ!
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    肉厚ながら柔らかい!大量に喰いたくなるヤツじゃん。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    渋谷にまだこんな店があったとは!
    朝から大満足でした。
    今度は通常メニューを喰ってみよう。

    ゴチです!
    一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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    ちわっす!

    新橋にある「しんじゅく ほりうち」に逝って来ました。ワシの記憶では数度しか来たことないっすが、周りのジジイたちの中ではかなりの高い評価の店です。
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    ここの食券機はジジイたちにも優しい分かりやすい表示。
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    ここで気になるメニューを発見!
    「納豆らあめん」って何よ?
    もちろんポチりましたよ。
    大盛無料なのでもち大盛で!
    テーブルセットは至ってシンプル。
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    酢、黒こしょう、とうがらしのみ。
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    かっぷくの良い店員さんが納豆を勢いよく混ぜています。

    そして待つこと5分で着ドン!
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    おおおお!納豆が惜しげもなくぶっかけられております!
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    たんまり纏わせて麺から逝く。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    納豆の旨味がガツンときます!
    納豆好きにはたまんねえわ!
    ちなみに麺は日高屋っぽいですが、さらにパワーアップさせた麺と言いましょうか、加水率が高めながら小麦の香りもちゃんとする、という優秀な麺です。

    しかしエライ食いづらい!
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    ズルズルというよりもジュルジュル。
    とろろそばを食べている感覚だな。
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    改めてスープを。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    昔懐かしい醤油ベースのスープに納豆がめちゃ合うじゃん!

    この一杯には黒こしょうが味を引き立てると見た!
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    やはり旨い!キリっと味が引き締まりました。
    でも麺の量がめちゃ多い!
    丼の大きさはたいしたことないですが、丼の底にビッチリつまっとる!
    どんどん麺がわき出ている感じです。

    そして穴あきレンゲがついてきます。
    コーンや肉味噌以外で使うことになろうとは。
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    ひたすら納豆をさらい、胃に納めて逝きます。
    さらにここの売りはチャーシュー。
    チャーシューらあめんにしたらこの肉々しいヤツがたんまり入ってきます。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    憎々しいほど肉々しい!赤身で噛めば噛むほど味が出てくるタイプ!

    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーー!
    納豆を入れただけだが新感覚なラーメン!
    まあ万人受けはしないでしょうが、納豆好きにはオススメの一品。
    食後はかなり納豆臭に襲われましたが、大満足の一杯でした。

    ゴチです!
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    ちわっす!

    最近、幸楽苑に浮気ぎみだったので日高屋にもうしわけねえなと思い逝って三田。
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    日高屋もセットメニューが充実してるね。
    今回はタンメン+半チャーハンをオーダー。


    限定メニューも乱発しすぎないところが好感が持てますな。
    いつ逝っても安心安定の味。そんな所が老若男女に受けているのかも知れません。
    奥に座った小学生と思われる少年は一人で来て、餃子定食を頼んでいました。
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    待つこと6分で着ドン!
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    タンメンが香ばしい!こんなに香ばしかったっけ?
    深夜に逝くと、周りの客はタンメンばっか頼んでいました。
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    とにかく野菜がたっぷり!
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    うめえ!タンメンっていうのは体に悪いイメージのラーメンにおいて数少ない良心だと思います。
    スープはしおベース。
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    野菜と一緒に炒めているのか知りませんが、野菜の甘味がしっかり溶け込んどる!
    麺はいつものビラビラのヤツ。
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    旨し!本当はもうちょい硬めの方がいいけど麺硬めってできるんだっけ?
    言ったらやってくれそうだけど、ここで麺硬めって言ってる人は見たことがない。
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    そしてチャーハン。
    ここもチャーハンマシーンで作っているんだろうか。
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    パラリといつ食べても同じ味だ。
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    今度はチャーハン大盛でも逝ってみるか。

    タンメンといえばラー油でしょう。
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    もう欠かせないパートナーだね。
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    パンチが増して麺が進む進む!
    もっと辛いラー油がベストですが、致し方なし。一味をいれちゃうとコレじゃない感がでちゃうんだよね。

    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    今回は健康のため、スープは余り飲みませんでしたが、野菜の旨味がつまった感じで最高でした。

    ゴチです!
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    1517627576835
    ちわっす!

    幸楽苑のラーメンの旨さを知ってしまったワタクシ。
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    尾道ラーメンアピールが半端ないっす。
    店内に入っても尾道ラーメン推し。
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    じゃあ頼むしかないでしょう。
    尾道ラーメン半チャーハンセットをオーダーしました。

    厨房が見渡せる席に座ったので、店員さん立ちの仕事ぶりを見つつ待ちます。
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    チャーハンどうやって作っているんだろう?って思って見ていたら、リンガーハットにもあるクルクル回る炒め物マシーンで作られておりました。

    待つこと6分で着ドン!
    1517627576835
    おおおお!スープが黒く、背脂がのっています!
    1517627582505
    これ絶対旨いヤツだと確信しました。
    これはスープを逝かざるをえない。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!
    なんという醤油のガッツリ感!富山ブラックとは全然違う!
    出汁じたいが優秀なもので、そこに特別な醤油なんでしょうか、旨い醤油が突っ込んできます!

    そして麺!
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    プリシコでたまらん!
    HP見るとかな~りこだわった麺だそうで、チェーン店としてかなり頑張っているんじゃないでしょうか。

    そしてマシーンが一生懸命作ってくれた半チャーハン。
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    これがパラリとしてけっこういいのよ。
    1517627899900
    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!
    パラリ具合いもそうですが、色んな具材が入っていて満足感高い!
    旨いお供があってこそラーメンも引き立つというもの。
    改めて見るとチャーシューも脂と赤身がいい具合に混じりあい旨そうじゃないか!
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    このラーメンを食べると、海苔の重要性も再認識させられる。
    1517627742936
    うめえ、うめえぞ!
    チャーシューもリフトしてみればそのトロトロ感を感じられる!
    1517627863173
    たまらんぞーーーーーー!

    ザ・完食!
    1517628264308
    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    尾道ラーメンって昔喰った「麺一筋」以来じゃ。
    麺は通常のヤツですがスープがドッシリとして感動!マジで旨かったっすよ!
    また逝くでしょう。

    ゴチです!
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    1517030374548
    ちわっす!

    久びさに家系です!急に喰いたくなりますよね。
    1517031222680
    渋谷にある旨い店「町田商店」に逝って参りました。
    前回は普通のヤツ喰ったので、今回はしおで。

    店員さんが超元気いいっす。てかうるさいくらい。
    1517030023637
    硬め薄目多めで!ライス無料もいただきます!
    でもまあ、テーブルセットのネーミングはいかがのものか。
    1517030039411
    若干サムい気がするが。
    まあ空回りする事もあるでしょう。
    玉ねぎ入れ放題はうれしいですなあ。
    1517030237999
    待つこと5分で着ドン!
    1517030366247
    「しお」だけにスープは白い!当たり前か。
    1517030374548
    スープをすくって見ると、とんでもねえ脂の量!一口逝く。
    1517030396437
    おお!アブラアブラアブラアブラ!
    脂が円やかで、しおスープも刺々しさがない円やかなもの!

    麺は家系御用達の製麺所のやつかどうかわかりませんが、この店はなかなか旨いっすよ!
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    やはり脂が全面に来るね。
    と、ここで大量に玉ねぎをぶっこんでやりました。
    1517030555108
    ちと入れ過ぎたか。
    でもまあ血液サラサラ効果もあることだし、いいでしょう。
    麺逝くと玉ねぎ絡んで来るぜ!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!
    玉ねぎは辛いかなと思いましたが、薄目コールスープと脂がしっかりしているので丁度いいかも!
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    あらためて玉ねぎだらけに驚くね。
    まあ自分で入れっちゃったんだけど。

    この店でいう、「憧れ」を投入。
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    めちゃ絡ませて、逝く。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーーー!
    クリーミーなスープに芯が通ったような感じ!
    ライスにはスープに程よく浸からせた海苔をのせる。
    1517030763363
    スープに浸けすぎると海苔の歯応えが楽しめない。
    この加減が難しいんだよな。
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    うんめーーーーー!海苔の具合いがいいとライスが進む進む!理想はここに少量のニンニクと豆板醤逝きたい所だが、仕事があるのでやめといた。
    ここはチャーシューもデカイ!
    1517031026554
    脂身多めで柔らかくうめえ!
    豚の臭みは一才無し!
    この手のチャーシューはたまに臭みがあるからね。
    追加した玉子は超普通だった。
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    ザ・完食!
    1517031165644
    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    脂分を取りすぎ、一気にデブった感覚です。
    でも旨かったからまあいいか。

    ゴチです!
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