本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    カテゴリ: うどん

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    ちわっす!
    時は11月1日。帰宅途中、カレーうどんを喰う気満々で丸亀製麺へ。

    すると行列がすげえ事になっていた。

    看板を見てみると、どうやら毎月1日は釜揚げうどんが半額になるみたいだ。

    これは頼むしかないでしょう!

    オススメということで釜揚げうどん並+親子丼をオーダー。

    マジで厨房は戦場ですわ。それでもテキパキと仕事をこなす外国人店員!
    教育が行き届いていて、やりがいがある職場という証拠だ。

    忙しいのに楽しそうに仕事をしている。
    どんなところでも学ぶことが多いなあ。
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    天ぷらはカロリーオーバーになりそうなのでスルー。
    その先にある調理場では親子丼がせっせと作られていた。
    釜揚げうどん+親子丼をオススメするとは、店側もかなり鬼だなあ。
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    待つこと2分で釜揚げうどん着ドン!
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    並だが、桶が存在感を際立たせている。
    どこもかしこも釜揚げうどんの桶ばかりだ。
    渋谷ギャルは釜揚げうどん大にかき揚げを注文している!
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    かなりデケエぞ!ここのかき揚げは!
    何はともあれ釜揚げうどん逝く!ズズズ。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    まさに茹でたての旨さ!シコシコシャッキリ!タマラン!
    この激込み具合いから考えるに、茹でても茹でても消費されていくので強制的に茹でたてになっているんだろう。

    こうなると箸は止まらない。入れ放題のネギとしょうがを加えてがっつく!
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    つけ汁の甘みと、しょうがの取り合わせが最高だ!
    しかし落ち着いて喰わねば、このコシのあるうどんは喉につまる。
    「うどん三本そば六本」だったな。何となく通ぶって三本リフト!
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    うめえ、うめえぞ!
    確かに食べやすく、さらに汁とも絡みやすい。先人の言葉は確かだった。
    そして遅れませながら親子丼が着ドン!
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    小振りの丼だが実に威風堂々の面構えで、少し甘い香りがしてくる。
    では逝ってみるか。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    どっしりとした旨さ!
    同じチェーン店で比較すると、トロトロ具合いはなか卯が上だが、男らしさというか、重厚感はこっちが上だ。
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    甘さは控えめで出汁が濃い。力強くお腹にたまって逝く。
    丸亀製麺独自の七味も試して三田。
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    色も濃いな。
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    ホッホーーー、ズシンと来る辛味にほのかな香り。辛さを重視した七味だ。
    これはここの親子丼にばっちり合ってるな!

    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    これで530円!しかも何枚か集めると無料になるチケットもくれて太っ腹だ。
    これは意識して毎月1日を待つのもありだな。

    ゴチです! 
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    ちわっす!

    今日はなか卯でランチ!
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    超絶使いづらい食券機をガチャガチャやっていると限定メニューがあった。
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    鶏塩うどんが旨そうなので和風牛丼とのセットをポチって三田。

    渋谷なか卯の店員さんは外国人が多い。
    日本人店員に会ったことがない。
    これも時代か。

    待つこと3分で着ドン!
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    ほほう。これが鶏塩か。
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    脂がかなり浮いていてラーメンみたいな汁だ。
    こしょうが付いてくるところからラーメンチックな味を想像出来ます。
    こしょうをぶっかけリフト!うどんは柔らか目だ。
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    うめえ!クソうめえ!なんだこれ。
    ひと言で言うと「旨い塩ラーメン」。うどんだけどね。
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    根底にニンニクの風味も感じられる。
    塩分は強めだがカドがない。実にまろみのある塩だ。
    うどんとの相性もよし!柔らかはんなりとしたうどんにパンチを与えてくれる。
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    そしてこちらも柔らかい、鶏肉。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    なんだ!?何かでコーティングされている。
    鶏の旨味の固まりだ。
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    あまりの旨さに丼の方は印象に残らなかったほど。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    汁の存在感は半端ねえ!
    うどんはラーメンチックな汁は合わないじゃないかと思っていたが大間違い。
    これはチョイチョイお世話になりそうだ。

    ゴチです!
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    ちわっす!
    皆様
    ゴールデンウィークはどのようにお過ごしでしょうか。
    社畜は安心安定の仕事です。
    テレビ番組も祝日は休みにするべきじゃないかと思う今日この頃、久しぶりのなか卯です。
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    昼時にはランチセットなるものがありますが、大好きな親子丼とざるうどんなるものがあったのでポチって三田。
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    190円もお得とは、なかなかなか卯もやってくれます。

    カウンターにはメニューが貼り付けてあります。
    ざるそばもあるのね。なか卯でざるそばってちょっと食ってみたい。
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    そしてトッピング類を確認。山椒がなくなったという噂は本当だった。
    親子丼に山椒ぶっかけて食うのが好きだったのにな。
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    待つこと4分で着ドン!
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    親子丼はちょっと量が減ったかな。以前はずっと25%増量だったのでちと寂しく見える。
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    そしてざるうどん!
    うどんがツヤツヤしてて旨そう!ただ量はそんなに多くないぞ。
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    まずはざるうどんから逝きましょう!
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    おおおおおおおお!ものすごい弾力!圧倒的噛み応え!
    冷たい水でキンキンに冷やしてある。汁もキンキンだ。
    本来なら、ここまで冷やしたうどんやそばは嫌いだが、
    シメてあるからこそ、この弾力が生まれているんだろうな。

    はっきり逝って汁は特筆することはない。
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    ただうどんは旨い!

    さあ親子丼だ。なか卯独特の細長い形をしたスプーンで頂く。
    これがなかなかすくいやすい。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    この汁ダクった感じがたまらん!
    汁がマズければ、このダクった感じは大迷惑だが、
    甘すぎず出汁が効いていて旨い!
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    そしてこんなちっこい三つ葉がいい仕事をする!
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    三つ葉の香りがたまんねーーーー!
    これがあるからこそズドーンと親子丼がレベルアップする。
    山椒がテーブルから無くなったが、そう悲観することもない。
    なか卯には吉野家と違った方向性の香りだかい七味がある。
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    香りに特化したヤツなのでけっこうぶっかけても大丈夫だ。
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    三つ葉と共に香りの相乗効果だ!
    なか卯の親子丼は汁多めなので噛まず逝きがち。
    一気にかきこんでムセちゃったぜ。

    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    親子丼ってなかなか喰おうとは思わんが、なか卯に逝った場合、無性に喰いたくなる。
    ホントに不思議な食い物だ。
    冷ざるうどんはありっちゃあり。
    だが個人的には冷やし過ぎだと思う。

    また逝くか。今度はそばだな。

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    ちわっす!

    うどん喰いてーーーーーーーーって時、たまにないですか?
    ワシは今がそのタイミング。
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    今日の注文は店内にはいる前に腹が決まっております。
    釜揚げに天ぷらです。
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    勇んで釜揚げ大をオーダー。
    並んでいるとき、「何の天ぷらにしようかな~」って考えるのが楽しいね。

    結局、緑多めのかき揚げがあったのでチョイス。なんだろうこれ。あんまりメニュー名を見なかったので忘れた。

    ここはネギいれ放題。といっても取りすぎるのも野暮ってもんです。ほどほどに。

    んで、この日のメニューがこちら!
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    釜揚げなんですが、桶じゃないのがさみしい。
    前は丼ではなく、ちゃんと桶で出て来ました。たまたまなのかも。

    太っ腹な店だなあ、と思ったのはこちら。
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    券をくれましたが、6月30日までなんと30円引きです。
    そして流行の定期券もありまして、かなり優秀なんじゃないでしょうか。
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    太っ腹さに感心しつつ、いざ釜揚げ!
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    一つまみほどのネギと一緒に逝く。
    ズルズルズルズル。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    これぞうどんって感じで一口目から大満足!
    うどんは適度に歯ごたえがあり、汁は甘め押さえ目で、既製品のめんつゆのような感じ。
    まあそれでもうどん自体が旨いからいい!

    釜揚げと言えば「しょうが」でしょう。
    たっぷり逝くぜ!
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    誰がこの取り合わせを考えたんでしょうか。
    臭みも何にもないのにしょうがを合わせるとは!旨さは確実にアップ!
    いつからこの取り合わせがあるんだろう。
    やっぱ昔の人の知恵はすげえ!

    そして緑色の何かのかき揚げ。
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    汁に豪快にぶっこむ!
    こうすることにより、かき揚げの油が汁にこってり感を与えてくれる。
    かき揚げの正体は春菊でした。
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    ほろ苦く香りもよし!小さい頃は春菊なんか絶対喰わなかったが、今となっては大好物!
    特に鍋には必須アイテムだなあ。
    ないともの足りんわ。
    旨いかき揚げがあるからこそうどんの良さもわかるというもの。
    とにかくズルズル喰らうのみ!

    春菊を緊急避難させ逝ったり。
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    うどんの茹で汁を入れて温かいうどんにしてみたり。
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    最後は春菊と渾然一体にして逝く。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    激うめえぞ!
    ザ・完食!
    1518154457501
    うまかったぜーーーーーーーーーーーーー!
    なんだが腹にどっしりたまっている感じがするわ。
    今度は丼じゃなく桶で頼むぜ!

    ゴチです!
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    1516501851647
    ちわっす!

    期間限定メニューなど無くなって寂しい思いをするメニューもあるんじゃないでしょうか?
    なか卯にもそんなメニューがありました。
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    食券機と向き合うと、スペシャルランチだけセットが目に入る。
    なか卯でかきあげ丼やぶっかけ喰ったことないので、「かきあげ丼+温たま肉ぶっかけうどん」をポチって三田。
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    テーブルセットにあいさつを済ませ、
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    待つこと5分で着ドン!
    1516501801098
    ホッホー。いい面構えじゃないか。
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    肉は恐らく牛丼のもの。どんな味なのか?
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    甘辛くてうめえぞ!
    まんま和風牛丼の牛肉が具材になっとる!
    汁もまんまか。
    でもこれがうどんにめちゃ合う不思議さ。
    すき焼きのシメのうどんのよう。
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    温たま割ったらヤバイわ!
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    このトロリとしたヤバイヤツをたっぷり絡めて頂く!
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    おおおおお!
    1516502022131
    おおおおおおおおおおおおお!
    なんとも高貴な味!量少ないかな?って思ったけど、食べ応えがどっしりしていて丁度いいかも。
    そして初のかきあげ丼
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    具材がゴロゴロしていていいじゃん!
    エビ多いのが嬉しいよね。
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    サックサクでうめえ!野菜も多く衣が薄いので、重くなく、ワシワシ逝ける!
    ザ・完食!
    1516502445902
    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    マジでぶっかけうどん無くなったのが悔やまれる!
    復活を望むぜ!

    ゴチです!
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