本能のままヤル murder666の品のない人生~裏裏裏~

「本能のまま生きる」なんと素晴らしい響き!murder666の本能をぶちまけます! A級B級C級グルメ、海外旅行、スロットなど 気になる事をちょっと官能的に書きつづる B級エンターテイメント!!!

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    タグ:激安

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    ちわっす!

    以前、激安の殿堂「せい家」で喰った塩とんこつラーメンが旨かったので再訪してみた。

    がしかし!
    この日は荒々しかった。
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    ね、盛り付けからして荒いっしょ。
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    全体的に雑な味だったな~。
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    でも、ニンニクや何やら入れて堪能したわけですが。
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    せい家にもブレがあるのか。
    ワシの胃が疲れているのか。
    頑張れせい家!
    一日一回ぼちっとヨロシコリ!


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    ちわっす!

    激安中華の殿堂「中華食堂一番館」にやって来たぜ。
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    渋谷店は入口が激狭い。
    ダンジョンのような階段を降りていくとあります。
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    店内に入ると「ここは中国か!」ってくらいに店員さんたちが中国語で会話していた。
    この時の店員はみんな中国人だった。
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    中国人が作る中華は絶対に旨いと勝手にイメージ。
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    中国には無いという噂の中華丼をロックオン!セットで550円って激安でしょう!
    多彩なメニューに目を通しつつ待つ。
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    待つこと4分で着ドン!はえーー!
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    ちゃんと厨房からはジュ~っという中華ぽい音が聞こえてきていたぞ。
    やはり中国人店員は手際がいいに違いない。
    それにしても見事な中華丼だ。
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    丼がデカくかなり香ばしい。
    ラーメンのセット物の宿命、ラーメンから逝こう。伸びちゃうからね。
    半ラーメンはかなり小振りだ。
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    もやしに挽肉と独特だ。
    ズズズっと逝く。
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    ふぉう!なかなかうめえ!
    ネギ油の香りが忍ばせてある。スープは正統派の醤油だ。
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    あっさり系で鶏ガラ中心の出汁っぽい。
    飽きずに食べられるヤツだ。

    そしてメインの中華丼。レンゲを入れるとザクッとした手応え。熱々ホフホフ逝く。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    ザ・中華丼といったドストレートな王道の味!
    もやしの量は少な目で色んな具材が入っているのが好感を持てる。
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    キクラゲが超うめえ!
    中華丼のパワーアップアイテムといえば、
    ラー油、酢、こしょうでしょう!
    あまりかき混ぜずに!
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    気づいたのだが餡のとろみ具合いが実にいい。ラー油やこしょうのノリがいいんだよ。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    やっぱこの食べ方いいわ~!
    こしょう&ラー油のピリリ感、ラー油のこってり感。そして酢の爽やかさ。
    元から入っていたらクドイだろうが、途中投入だからこそいい塩梅だ。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    量が多めのわりにこの値段って東京・渋谷ではかなり優秀!
    マジでもっと増えて欲しいチェーン店だな!

    ゴチです!
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    1529067014506
    ちわっす!
    いくつかのサクメシ店を持っておくのも社畜の義務であります。
    ワシの社畜の伝道「博多天神」で深夜メシ。
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    ほほう、冷やし中華始まったのね。
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    今から冷やし中華に頼っては夏が思いやられます。
    ラーメン煮玉子固め!と叫びオーダー。
    サクメシ処ですが、深夜でも激込み。
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    待つこと2分で着ドン!
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    相変わらず速い着ドンです。
    今日は飛ばして逝くぜ!
    とんこつには欠かせない白こしょうをたっぷりと!
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    空調の風が強くて白こしょうが宙に舞う。
    思いっきりくしゃみをしてしまった。
    博多天神あるあるです。

    粉雪のように白こしょうをまとった麺は美しい。ズルズルっと逝く。
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    うんめええ!白こしょうの刺激がキンキン来るぜ!ボキボキ気味の麺とあうーー!

    スープはライトなとんこつでクセ、臭みも全くなし。
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    初の試み、醤油タレを多めに逝ってみよう。
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    んんんん?あんまり変わらん。
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    スープが相当なめらかで、出汁の根柢がしっかりしているからだろうか。
    なぜだ?と思いつつ喰っていたら麺が無くなった。
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    もちろん替え玉です。
    ちょっと前に国産辛高菜の高騰で福岡のラーメン屋が入荷できない、ってのが記事になってた気がするが、博多天神には影響ないらしい。つまりは外国産だな。
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    替え玉はワシカスタムで逝くぜ。
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    何度も言うがスープに混ぜすぎては逝けない。トッピングの味とスープの味が何だかわからなくなるからな。麺と一緒にススル。
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    うむ、旨し!
    辛高菜は国産か外国産か味の違いがわからんからどっちでもいいよ。
    玉子は固め。
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    半熟が主流になっているが黄身をスープに溶かすとまろやかになる。
    最近はこの店でしかできなくなったなあ。
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    これで550円は優秀です!
    安いから文句は言いません。
    またお世話になります!

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    1528463205984
    ちわっす!
    腹が減ったときのワシの嗅覚は自慢じゃないがなかなかのものだ。
    今夜のメシはせい家に決定し勇んで突撃。
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    すると、塩とんこつラーメンなるものがあるじゃないっすか!さすがワシの嗅覚!
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    せい家で単品580円とは高額なメニューだ。
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    まあ580円が高額と言えるほど他が安いのだが。
    ソッコーオーダーしましたよ。
    とんこつには家系のトッピングである、しょうがや豆板醤は合わないかな。
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    待つこと5分で着ドン!
    1528463205984
    おおおおおおおお!見ためは正にとんこつラーメン!
    マー油の香りがハンパねえな!
    具材にはキクラゲ、紅しょうが、そしてゴマも振りかけてある。

    まずは麺。そもそもせい家には「細麺」という概念がある。家系だけど、細麺も選べるんだ。ワシは頼んだことないけど。
    その細麺を使ってあるんでしょう。
    リフトすると、桂花ラーメンの麺に似ているな。さて逝くか。
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    うめーーーーーーーーーーーーーーー!
    失礼ながら、思った以上にとんこつだ!
    本当になめてたよ。
    麺は小麦の香りがちゃんとする、優秀なヤツだ。
    そして絡んでくるスープは少しとんこつ臭のする出汁に、マー油の焦がしニンニク風味と苦味がガツガツ来る!
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    スープは久留米ラーメンを思い起こさせる濃厚さ!かなり塩気が効いている。

    カウンターには紅しょうががないので最初からトッピングされている。
    汁気はきっちり切ってあるな。
    1528463300157
    うめえ!紅しょうがが来る!小さい頃よく喰ったサンポーの焼豚ラーメンを思い出すな!
    ピリッと酸味のある刺激がたまらない。
    スープに紅しょうがの味がガッツリ溶け出す事はないので、安心して食べ進められます。
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    麺の量はそれ程でもないので瞬殺です。
    1528463511760
    せい家にも替え玉はあります。通常の家系ラーメンでも頼むことができます。
    当然替え玉をオーダー。バリ固で。
    1528463607963
    ネギに醤油タレが少しかけられていますね。
    にんにくも投入です!辛高菜がないのが痛いね。
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    せっかく醤油タレがかかっているので、できるだけスープにつけず麺のみを逝く。
    1528463677514
    おおおおおおおおお!うめえええええ!
    醤油タレとにんにくだけでもかなり喰える!
    何気にここの細麺は優秀だ。
    ひょっとして替え玉を頼み、ラー油と酢を少し入れて、こしょうをかけ
    油そばみたいにして喰ってもいいかもしれん。今度試してみよう。

    そしてチャーシュー巻き麺をうめえ!
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    家系のチャーシューは博多とんこつ系のヤツよりも厚めの傾向だ。
    この店も厚めでトロトロ。それで巻いて喰うと激ウメエ!
    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!
    マジで久留米ラーメンに近く、かなり優秀な一杯だった。
    個人的にはもうちょっと塩気が抑えられてあればなあ、と思う。
    味が調整できるので今度は薄目で逝ってみよう。

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    ちわっす!
    家系ラーメン界の「激安の殿堂」せい家にひさびさ突入!
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    らーめん500円(税抜)からって安くない?
    しかも三軒茶屋店は若い女子も一人で入れる気さくで綺麗でいい雰囲気の店です。
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    メニューは店舗独自のヤツもけっこうあります。
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    レギュラーメニューはどれもリーズナブル!
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    さて何喰うか。
    横の若いお姉さんはラーメン堅め濃いめに餃子ライスと羨ましいフルコース!

    ワシは夜に某番組の打ち上げがあるのでそんなに喰えない。
    出演者の都合がなかなかつかなかったりするので、変な時季に送別会だの打ち上げだのあったりするのです。

    そんなこんなで目に飛び込んで来たのは「つけ麺」。
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    よしこれで逝こう。
    調子のって中盛りでオーダー。
    それでも600円です。(税抜)
    テーブルには安心の家系セットがあります。
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    待つこと5分で着ドン!
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    具材がセパレートになっているので高級感がある。600円にしてはなかなかのバリエーションだ。
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    麺は平打ち気味。
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    つけ汁は見た目では少し薄いように見える。
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    しかしとんこつ独特の獣臭がするというなかなか期待させてくれます。

    何はともあれ麺をディップして逝きましょう。
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    ふぉーーーーーーーーーーーー!うめえぞ!
    この後味は塩気ではない。
    ちゃんとしたとんこつの味だ。
    そこに家系としてのつけ麺を成立させる醤油感が来る。

    改めてつけ汁のみ逝ってみる。
    少しとろみがあるな。
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    うん、うめえ!しっかりとした豚の出汁の味がする。牛骨のラーメンもあるが個人的にはしっくり来ない。なんかコンソメスープみたいで。
    馴染んでいる豚と鶏は直ぐに分かり旨いと感じる。

    つけ麺も海苔で巻くと旨い!
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    海苔は半分くらいつけ汁に浸けて逝くのが至高。
    パリッとした部分が残り、風味がいい。

    他のトッピングを全部ぶちこむと、つけ汁がかなり賑やか。
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    具材と共に麺を楽しむ。
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    メンマがね、麺と合うんだよ!

    そして画面右下に注目。
    ニンニクをそんなに入れるつもりはなかったのだが、勢い余ってわりと多めに逝ってしまった。
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    そうとなればつけ汁に溶かし過ぎるのもいかんので、麺と絡めるように逝く。
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    うおおーーーーーーーーー!喉が焼けるーーーーー!
    でもこれぞ家系って感じがビンビン伝わって来るぜ!

    少しニンニクを溶かしたつけ汁も最高だ。
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    って言うか、中盛りでもけっこうな量。
    具材も豊富でいろいろ楽しませてくれるわ。
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    ザ・完食!
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    うまかったぜーーーーーーーーーーーーーー!
    これで600円っていいっしょ!
    これで旨いって言うんだからたまらんでしょ!
    また逝きます!

    ゴチです!
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